Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje pro zpracování potravin a komplexní řešení
ANKO nabízí potravinářské stroje pro východní i západní pekárny, jako například stroj na výrobu lepkavých rýžových kuliček a výrobní linku na dánské pečivo. Na základě vašeho typu podnikání, lidských zdrojů a kapacity potravinářské výroby vám můžeme poskytnout polo- nebo plně automatické potravinářské stroje, které vám pomohou zvýšit kapacitu potravinářské výroby nebo postupně automatizovat výrobní proces potravin.
S růstem poptávky je hodnota společnosti ANKO pomáhat klientům zvýšit efektivitu a využít příležitosti v oblasti potravinářského podnikání prostřednictvím našich řešení pro výrobu potravin.
Níže můžete najít více úspěšných případů, které obsahují užitečné informace o potravinářských řešeních, které potřebujete, nebo nám nyní pošlete dotaz!
Klient dodává dánské pečivo, chapatis, Mille-feuilles a skořicové rohlíčky a chtěl zvýšit svou výrobní kapacitu, aby zvýšil prodej ve fastfoodových řetězcích.
Klient má výrobní linky pro pekárny a etnické potraviny, včetně baozi, siomay, hargao, chleba atd. Aby zákazníkům poskytli nejčerstvější a nejvyšší kvalitu potravin, mají potravinářské továrny, centrální kuchyně, výrobní linky na balení, chladící a mrazící zařízení. Protože jejich současné produkty stabilně generují zisky, plánují rozšířit další čínskou výrobní linku na výrobu jarních rolád. Doufám, že to může vytvořit nový trh. Před touto expanzí si klient zakoupil několik strojů od ANKO na výrobu baozi a byl spokojen s kvalitou strojů a ANKO's zákaznickou podporou, takže ANKO stroj na výrobu plátků na jarní závitky, který má vysokou a stabilní výrobní kapacitu, je přesně to, co potřebují. Proto je pro nás potěšením spolupracovat s nimi a splnit jejich požadavky.
Klient ANKO provozuje pekárnu v Nizozemsku a vyváží své pečené zboží do různých evropských zemí, včetně Spojeného království, Francie, Německa a Lucemburska. V poslední době se tento klient pustil do výroby čínských Dim Sum a prostřednictvím místních kontaktů v potravinářském průmyslu se dozvěděl o ANKO. Díky naší vynikající pověsti, profesionální odbornosti a kvalitním službám v odvětví jsme úspěšně vytvořili automatizovanou výrobní linku na Har Gow, která vyráběla vysoce kvalitní Har Gow splňující očekávání klienta.
Výrobní proces samosového těsta začíná opakovaným vyválením těsta, poté se skládá do hromady, odděluje se jedno po druhém, proužkuje se těsto. Složitý proces zabere hodně času a nákladů na práci. ANKO's stroj na výrobu plátů na samosy může za hodinu vyrobit 16 200 kusů samosového těsta se standardní velikostí a automaticky je skládat do hromádek. Navíc je tloušťka nastavitelná podle přání. To vede k významné úspoře nákladů na pracovní sílu. Kromě toho stroj dokáže vyrábět jak těsto na jarní rolky, tak těsto na samosy, což pomáhá klientovi rozvíjet novou produktovou řadu a přináší obchodní příležitosti. Investice má velkou hodnotu, poměrně.
Klient provozuje skupinu pekáren, jejichž divize jsou přítomny v mnoha zemích Blízkého východu a Asie. Tvoří kompletní dodavatelský řetězec, zahrnující farmy pro zajištění surovin, průmyslové pekárny pro zpracování potravin a mnoho maloobchodních pekáren a agentů. Dodržují přísnou kontrolu kvality, aby zajišťovali, že produkty zůstávají v nejlepší kvalitě při dodání spotřebitelům kdykoli. S rozšiřováním podnikání byl klient aktivní při hledání dodavatele potravinářského stroje, který dodává nejen stroje dobré kvality, ale také profesionální servis po prodeji. V roce 2000 obdrželi informace o ANKO's stroji na výrobu jarních rolád, který dokáže produkovat kvalitní těsto na samosy. Takový víceúčelový a úsporný stroj byl důvodem, proč se rozhodli spolupracovat s ANKO. Po používání stroje ANKO po dobu 10 let, díky stabilitě stroje jsme získali jejich důvěru. Mají ANKO na mysli a věří, že jim můžeme pomoci dále rozšířit další nové produktové řady.
Indicko-britští bratři vlastní dvě dezertní obchody. Pro snížení nákladů se zúčastnili veletrhu strojů a získali velký dojem z ANKO. Po jednoduché komunikaci se rozhodli přijet do Tchaj-wanu na testovací provoz. Kromě tradičních kuličkových rasgullů se úspěšně vyrábí i kulatý a dlouhý tvar pomocí tvarovacích zařízení. Díky našim rychlým a komplexním službám si klienti objednali dvě sady strojů pro každý dezertní obchod.
Klient prodává širokou škálu jídel. Ačkoli lepkavá rýžová kulička nebyla jedním z hlavních produktů, potřeboval řešení pro efektivní výrobu lepkavých rýžových kuliček. Proto navštívil stánek ANKO na výstavě v Hongkongu. Ve srovnání s ostatními lepkavými rýžovými kuličkami obsahuje recept klienta více ingrediencí, včetně arašídového prášku, kokosového prášku a cukrového prášku, což ztěžuje dělníkům vyplnit stejné množství ingrediencí do každé lepkavé rýžové kuličky. Nicméně, i pro stroj je obtížné vytlačovat práškové plnění, protože se snadno svažuje a ucpává plnící systém. Proto je pro výrobu plněného jídla s práškovou náplní vřele doporučován Automatický stroj na obalování a tvarování od ANKO s speciálně navrženým systémem pro práškovou náplň.