Рішення для обладнання харчової переробки
Перегляньте наше нове обладнання для переробки їжі та рішення під ключ
українська
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Клієнт, китайський підприємець, який переїхав до Нідерландів, відкрив ресторан, що спеціалізується на автентичних пельменях, відомих своїми тонкими обгортками та щедрою начинкою, що приваблює як місцеву китайську громаду, так і голландських клієнтів. Коли ресторан зростав і з'явилися плани розширення, клієнт експериментував з булочками, виробляючи їх вручну, щоб перевірити попит на ринку. Позитивний відгук сприяв виробництву в більших масштабах. Стикаючись із зростаючими замовленнями та обмеженою кількістю працівників, клієнт скористався своїм досвідом роботи з машиною HLT-700XL від ANKO і впровадив автоматичну машину для обробки та формування SD-97W, ефективно збільшивши обсяги виробництва, підтримуючи стабільну якість та пропонуючи ширший асортимент продуктів для вживання в ресторанах та роздрібній торгівлі.
Цей клієнт працює на харчовій фабриці в Південній Африці вже понад 30 років, спеціалізуючись на високоякісних заморожених продуктах, включаючи самоси, рулети та вафлі. З сильним впізнаванням бренду на місцевому ринку, клієнт спочатку відвідав стенд ANKO на виставці IBA для початкової консультації. У той час у них не було термінової потреби в автоматизації, і вони не шукали подальшого контакту. Через рік, коли продажі їхнього існуючого продукту стабілізувалися, вони вирішили розробити новий продукт. Після проведення маркетингового дослідження вони виявили, що м'ясні пироги користуються великою популярністю в регіоні. Це призвело до того, що вони знову зв'язалися з ANKO, щоб дослідити рішення з автоматизації. З нашою професійною допомогою ми налаштували унікальні візерунки для їхніх курячих пирогів, успішно диференціюючи їхні продукти на ринку та покращуючи їхню брендову ідентичність.
Клієнт ANKO управляє харчовою фабрикою в Польщі, яка спеціалізується на виробництві заморожених продуктів. Піроги є одним з національних основних продуктів Польщі. Цей клієнт спочатку сильно покладався на ручне виробництво пирогів, а потім перейшов на автоматизоване виробництво, використовуючи машини від іншого виробника, і зіткнувся з невирішеними проблемами виробництва. Тоді вони виявили ANKO HLT-700U Універсальна машина для наповнення та формування, яка ідеально підходить для виробництва пирогів, була постачена місцевим агентом ANKO у Польщі; вона має маркування CE і постачається з художніми формами, які можуть створювати пельмені, що дуже нагадують традиційні ручні пироги. Наш клієнт був задоволений машиною ANKO, виробничими рішеннями, а наш місцевий агент також дуже підтримував, надаючи нашому клієнту актуальну інформацію про ринок.
Через високі витрати на працю та проблеми з управлінням працівниками, клієнт, спеціалізуючись на приготуванні китайської їжі, почав шукати лінію обробки їжі для приготування смажених і парових пельменів. Друг порекомендував компанію ANKO FOOD MACHINE клієнту. Завдяки автоматичному обладнанню для виготовлення пельменів, клієнт може збільшити обсяги виробництва з кращим управлінням. Крім того, AFD-888 з сертифікатом CE відповідає необхідним вимогам клієнта - безпеці їжі та гігієні. Це найважливіша причина, чому клієнт обирає ANKO. (Модель AFD-888 більше недоступна. Замість неї пропонується модель HLT-700U.)
Клієнт вже має машину для обробки весняних рулетів від іншої компанії. Оскільки його бізнес зріс, він хотів би підвищити продуктивність і покращити вигляд продукції. Він шукав краще рішення, також прийнятну ціну. Нарешті, ANKO здобула прихильність клієнта. Це не лише через саму машину, а й нашу компетентну команду. У нас є багатий досвід у харчових інгредієнтах і рецептах; У нас є багаторічний досвід визначення впливу будь-яких умов, таких як температура, температура води, пневматичне обладнання або електричне обладнання на машини та їжу; і, нарешті, наші інженери сповнені пристрасті знайти кожне можливе рішення. (Модель SR-24 більше недоступна. Нова модель - машина SR-27.)
Це компанія з виробництва продуктів харчування та напоїв, яка виробляє заморожені та свіжі продукти, а також володіє понад 30 ресторанами з неформальним обслуговуванням. Більшість матеріалів продуктів компанії походять з її власних ферм. З концепцією надання органічних продуктів та продуктів без добавок споживачам, власник наполягає на вирощуванні рослин за допомогою органічного землеробства. Власник виявив, що тайванський ананасовий торт дуже популярний і смачний, тому вирішив виробляти ананасові торти та продавати їх у своїх роздрібних магазинах. Однак у нього не було досвіду в приготуванні ананасових тортів. Після обговорення ми запропонували йому повне рішення для ананасового торта, включаючи рецепт ананасового торта, обладнання та навчання. Врешті-решт, він довірив нову лінію продуктів компанії ANKO.
Щоб збільшити виробничу потужність, клієнт перейшов від ручного до автоматичного виробництва та звернувся до ANKO за виробничим рішенням. Спочатку ми рекомендували автоматичну машину для сіомай з подвійною лінією. Протягом двох років кількість їхніх ресторанів потроїлася. Потім вони знову звернулися до ANKO, щоб придбати ще одну машину для сіомай, щоб задовольнити попит з усіх своїх ресторанів.
Компанія володіє кантонським рестораном, який пропонує ручно приготовані дім-суми. З ростом бізнесу виникли проблеми з постачанням та управлінням персоналом. В середньому новому працівникові потрібно три місяці, щоб стати повністю продуктивним. Тому клієнт почав шукати автоматизоване рішення. Спочатку клієнт дізнався про ANKO через Інтернет і відвідування IBA Munich, яка є торговою виставкою, що проходить у Німеччині кожні два роки, але він не зв'язався з нами до наступної IBA Munich. Він зробив замовлення без випробування машини, оскільки вважав, що ANKO має значний досвід у харчовому машинобудуванні. Він придбав універсальну заповнювальну та формувальну машину HLT-700XL та формувальну машину EA-100KA. З цими двома машинами він міг готувати широкий асортимент страв, таких як пельмені, парові пельмені, кристалічні пельмені, фан гуо, супові пельмені, збільшити виробничу потужність і зменшити витрати на працю. Більше того, коли інженер ANKO проводив пусконалагоджувальні роботи на місці, наш інженер допоміг вирішити його проблему, що супові пельмені не мали супу.