Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasze nowe maszyny do przetwarzania żywności i rozwiązania typu turnkey
Polska
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Z powodu wysokich kosztów pracy i problemów z zarządzaniem pracownikami, klient, specjalizujący się w produkcji chińskiego jedzenia, zaczął szukać linii przetwórczej do produkcji smażonych i gotowanych na parze pierożków. Przyjaciel polecił firmę ANKO FOOD MACHINE klientowi. Dzięki automatycznemu działaniu sprzętu do produkcji pierożków, klient jest w stanie zwiększyć swoją produkcję przy lepszym zarządzaniu. Dodatkowo, AFD-888 z certyfikatem CE spełnia niezbędne wymagania klienta - bezpieczeństwo żywności i higienę. To najważniejszy powód, dla którego klient wybiera ANKO. (Model AFD-888 nie jest już dostępny. Zastępczym modelem jest maszyna HLT-700U.)
W restauracji widzisz tłumy ludzi jedzących swoje tradycyjne chińskie jedzenie, dim sum, w Hongkongu. Dim sum jest głównym posiłkiem dla mieszkańców Hongkongu. W miarę jak rośnie biznes restauracyjny, właściciel restauracji dim sum chciałby zwiększyć swoją zdolność produkcyjną w ograniczonej przestrzeni kuchennej. Oferty od wielu dostawców maszyn do żywności były wyższe niż budżet właściciela. Tylko ANKO oferowało rozsądne ceny i doskonałą jakość. ANKO jest dostawcą maszyn do produkcji żywności z ponad 48-letnim doświadczeniem, a ich solidna reputacja przyciąga właścicieli do korzystania z ich kompleksowych rozwiązań projektowych.
Klient produkuje szeroką gamę produktów, od nabiału, przez mrożone dania gotowe, po pieczywo. Są również zaangażowani w dostosowywanie innowacyjnych produktów spożywczych. Różnorodne smaki i delikatne wyglądy są lepsze od produktów innych konkurentów. Jednak rynek żywności mrożonej zmienia się cały czas. Jak firma może ściśle kontrolować koszty, jednocześnie gwarantując zdolność i jakość? Sztuka polega na połączeniu procesów maszynowych i ręcznych. Nie sprzedają tylko niezmienionych produktów, ale dekorują potrawy i różnicują smaki, aby zaskoczyć konsumentów. Połączone procesy nie tylko oszczędzają czas i koszty, ale także zmieniają wrażenie o nieciekawych produktach wytwarzanych przez maszyny. Z przyjemnością informujemy, że maszyny ANKO zostały wybrane do formowania ich podstawowych produktów, co oznacza, że nasze wydajne i wysokiej jakości maszyny zyskują uznanie klienta.
Klient ma centralną kuchnię do produkcji i sprzedaży shumai dla detalistów i na wynos. Rosnące zapotrzebowanie i koszty pracy skłoniły go do znalezienia rozwiązania automatyzacji. Dzięki wprowadzeniu przez swojego przyjaciela, wiedział, że ANKO jest profesjonalnym producentem maszyn spożywczych. Kiedy nas odwiedził na test maszyny, użyliśmy wiórków rzodkiewki zamiast wiórków manioku, ponieważ maniok nie jest powszechny na Tajwanie. To również bezprecedensowa próba dla nas. W końcu cieszyliśmy się, że udało nam się wyprodukować shumai z rzodkiewki za pomocą naszej maszyny do shumai i zdobyliśmy uznanie od klienta.
Klient prowadzi jadłodajnię obok szkoły. Dwie osoby muszą być odpowiedzialne za wszystkie prace. Z powodu rosnącej liczby klientów, brak pracowników skłonił go do rozwoju produkcji maszynowej. Jednak wysoka wydajność nie była jego priorytetem, dlatego zamówił zestaw serii HLT-660, który mieści się w budżecie i wystarcza do osiągnięcia jego godzinnej wydajności na poziomie około 5000 sztuk. Po zakupie maszyny przygotowują składniki rano, a następnie organizują produkcję około południa, gotując po złożeniu zamówienia, co może zaspokoić dużą potrzebę w godzinach szczytu. (Uwaga: seria HLT-660 nie jest już dostępna. Proszę skontaktować się z nami w celu uzyskania informacji o zaktualizowanej serii HLT-700.)
Rosnące zapotrzebowanie na żywność mrożoną i jedzenie na wynos doprowadziło do intensywnej konkurencji na hiszpańskim rynku mrożonek. Klient prowadził restauracje i sprzedawał żywność mrożoną do wielu supermarketów. Z powodu ekspansji rynku potrzebowali kompleksowego rozwiązania zwiększającego wydajność, które pozwoliłoby nowej maszynie do produkcji pierogów dobrze współpracować z ich linią pakującą i spełniać normy higieny żywności. ANKO, jako dostawca rozwiązań, ma wiele związanych doświadczeń i zdolność do dostosowywania maszyn, dlatego zdecydowali się na współpracę z nami. (Model AFD-888 nie jest już dostępny. Zastępczym modelem jest maszyna HLT-700U.)
20 lat temu otworzyła się chińska restauracja, serwująca dim sum w stylu szanghajskim, która szybko zyskała popularność wśród lokalnych mieszkańców. Jednak problemy z niedoborem pracowników, ograniczoną pojemnością i obciążeniem pracą skłoniły właściciela do wprowadzenia zmian. Podczas jego wizyty w ANKO miał dobre doświadczenie z usługą próbną maszyn ANKO. Podczas wizyty obaj mogliśmy lepiej się zrozumieć. Na podstawie jego pomysłów, obaw i potrzeb dostosowaliśmy dwa formy do produkcji, aby pomóc mu w masowej produkcji shanghai wontonów, które były skomplikowane do złożenia ręcznie. Dzięki HLT-700XL od ANKO, właściciel nie musi już rekrutować i szkolić kucharzy oraz może zwiększyć pojemność, aby sprostać wymaganiom.