Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
De wereldwijde voedselmarkt verandert snel. Wanneer piekperiodes arriveren, komen urgente bestellingen altijd snel. Wanneer ze worden geconfronteerd met wereldwijde arbeidstekorten en voortdurend veranderende consumentenvoorkeuren, zijn voedingsbedrijven er gretig op om meer flexibele en efficiënte productiemodellen te vinden om in te spelen op de marktvraag. De nieuw gelanceerde "Geïntegreerde Productielijnen" van ANKO zijn ontworpen om de moeilijkheden in verband met voedselproductie op te lossen. Onze nieuw ontworpen productielijnen omvatten Dumplings, Shumai, Loempia's en Xiao Long Bao, waarbij alles wordt geboden, van voedingssystemen en vormingsmachines tot verpakking en diverse inspectie-apparatuur. ANKO's gestroomlijnde arbeidsindeling heeft een dagelijkse productie van 150.000 stuks! We kunnen ook oplossingen bieden voor andere voedingsproducten, door geschikte productieapparatuur te configureren om de efficiëntie te optimaliseren en een soepele geïntegreerde overgang te implementeren.
De fabriek van deze klant bevindt zich in Californië, dat de grootste populatie Chinezen in de Verenigde Staten heeft. Ze zijn gespecialiseerd in de productie en groothandel van Chinees eten, waaronder Dumplings, Har Gow, Baozi, Spring Rolls, Shumai, enzovoort. Ze hebben een distributiecentrum in hun lokale omgeving en consumenten kunnen hun producten kopen in supermarkten, direct bij groothandels en bij andere distributeurs. Deze klant bezit de HLT-700XL Multifunctionele Vul- en Vormmachine, de SD-97W Automatische Dumplingmachine, de HSM-600 Automatische Shumai-machine en de SRP Automatische Springroll Bladerdeegmachine van ANKO. Naarmate de vraag naar loempia's blijft toenemen, kwam de klant op de hoogte van de nieuwste SR-27 Loempia Machine van ANKO en namen ze onmiddellijk contact met ons op om een demonstratie te regelen. Naast de groente- en varkensspringrolls die de klant oorspronkelijk produceerde, vroegen ze om een testrun met kaas- en appelkaneelvullingen omdat ze innovatieve nieuwe Spring Roll-producten willen ontwikkelen en willen profiteren van de groeiende markt voor zoete Spring Rolls.
De klant is een co-verpakker, die door veel voedselbedrijven is gecontracteerd om Chinees eten en dim sum te produceren. Hij gebruikt al jaren ANKO's dubbele shumai-machine en geeft ANKO erkenning voor de machine van hoge kwaliteit. Onlangs is de vraag naar diepvriesvoedsel en kant-en-klaar voedsel gegroeid als gevolg van de COVID-19 lockdown, terwijl mensen niet in staat zijn of minder bereid zijn om in restaurants te eten. Daarom was een ketenrestaurant, dat bekend staat om zijn shumai, op zoek naar nieuwe kansen. Het bedrijf wil graag kant-en-klaar te verwarmen shumai verkopen in gemakswinkels en supermarkten. Vervolgens heeft het ons bedrijf gecontracteerd om de heerlijke shumai te produceren. Als gevolg hiervan plande onze klant om een andere shumai-machine aan te schaffen. Hij zei: "als je een shumai-machine met drie lijnen hebt, kopen we er zeker een. Het zal perfect zijn."
In het restaurant zie je groepen mensen die hun traditionele Chinese eten, dim sum, eten in Hong Kong. Dim sum is een belangrijke maaltijd voor de inwoners van Hong Kong. Met een groeiend restaurantbedrijf wil de eigenaar van een dim sum restaurant zijn productiecapaciteit uitbreiden met de beperkte keukenruimte. Offertes van veel voedselmachine leveranciers waren hoger dan het budget van de eigenaar. Alleen ANKO bood een redelijke prijs en uitstekende kwaliteit. 'ANKO' is een leverancier van voedselbereidingsmachines met meer dan 46 jaar ervaring en hun solide reputatie trekt de eigenaar aan om te vragen naar hun turn-key projectoplossingen.
In Canada is de markt voor diepvriesproducten zeer competitief. De lokale bevolking geeft de voorkeur aan afhaalmaaltijden of kant-en-klaar maaltijden om tijd te besparen. De klant runt ketenrestaurants en ontvangt diepvriesbestellingen van supermarkten. Vanwege de toenemende vraag willen ze naast de originele machine die ze bij ANKO hebben gekocht voor het maken van wonton, gefrituurde dumplings, shumai en dergelijke, graag een loempia-machine aanschaffen om hun productielijnen uit te breiden. (De SR-24 is niet langer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
Deze ANKO klant is eigenaar van een internationaal voedselbedrijf, ze hebben hun bedrijf opgericht door dierhouderij en voedselverwerking te bieden. Ze bezitten meerdere kipverwerkingsvoedselfabrieken in Indonesië en hebben hun activiteiten gediversifieerd om ook een voedselretailbedrijf op te nemen. Toen hun Siomay-bedrijf begon te floreren, overtrof de marktvraag hun productiecapaciteit, daarom begonnen ze onderzoek te doen naar volledig geautomatiseerde en zeer efficiënte Siomay-machines voor de uitbreiding van hun fabriek. 'ANKO' is een toonaangevend bedrijf in de productie van professionele geautomatiseerde voedselmachines, en we hebben deze klant productietests aangeboden om ervoor te zorgen dat onze machines aan hun productie-eisen konden voldoen. Deze klant was zeer tevreden over de machines en productiemogelijkheden van ANKO. Uiteindelijk hebben ze twee HSM-600 Automatische Siomay Machines gekocht.
De klant heeft een centrale keuken om shumai te produceren en te verkopen aan retailers en afhaalrestaurants. De groeiende vraag en arbeidskosten dwongen hem om een automatiseringsoplossing te vinden. Door de introductie van zijn vriend wist hij dat ANKO een professionele voedselmachinefabrikant is. Toen hij bij ons op bezoek kwam voor een machinetest, gebruikten we radijsreepjes als vervanging voor cassavareepjes omdat cassave niet gebruikelijk is in Taiwan. Het is ook een ongekende poging voor ons. Uiteindelijk waren we blij dat we erin slaagden om radijs shumai te produceren met onze shumai-machine en erkenning te krijgen van de klant.
De klant runt een vegetarische voedselverwerkingsfabriek met zowel HACCP- als Halal-certificering. Het bedrijf produceert honderden vegetarische voedingsproducten en exporteert deze naar Singapore, Australië en andere landen. Met de nieuwe online winkelsite ontvingen ze meer bestellingen dan voorheen, zodat ze van plan waren om de dure en inefficiënte handmatige productie te vervangen door automatisering. De klant heeft al de Automatische Lente Rol en Samosa Deegvel Machine van ANKO die soepel en zonder vertraging werkt, als gevolg daarvan hebben ze vertrouwen in de kwaliteit van onze machine. In dit geval wil de klant twee soorten siew mai produceren met één machine. Eén is deegomhulsel; de andere is tofuhuid. Zowel zij als wij vroegen zich af of de innovatie van tofu-huid siew mai gemaakt kon worden met dezelfde machine. De klant wil het graag proberen omdat wij het enige bedrijf zijn dat testdiensten aanbiedt.
Om de productiecapaciteit te verhogen, is de klant overgestapt van handmatige naar automatische productie en heeft hij contact opgenomen met ANKO voor een productieoplossing. Aanvankelijk hebben we een Dubbele Automatische Siomay Machine aanbevolen. Binnen twee jaar was het aantal restaurants verdrievoudigd. Vervolgens hebben ze ANKO opnieuw benaderd om nog een Siomay Machine aan te schaffen om aan de vraag van al hun restaurants te voldoen.