Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir raktų į rankas sprendimus
ANKO teikia mūsų klientams Nyderlanduose pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirtą koldūnams, Xiao Long Bao, Har Gow ir Roti gaminti. Taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems patiekalams, tokiems kaip Empanadas, Loempia (pavasario ritinėliai), Kibbeh, Samosas ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės prie automatizuotos gamybos, kad pagerintų jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą.
Norėdama geriau aptarnauti klientus Europoje, ANKO didžiuodamasi įsteigė savo Nyderlandų filialą, ANKO FOOD TECH B.V., 2025 metų liepos mėnesį. Įsikūręs Roterdame, mūsų 1,500 kvadratinių metrų Maisto Mašinų Patirties Centras siūlo praktinius demonstravimus ir vietines konsultavimo paslaugas, teikdamas laiku ir pritaikytą paramą maisto gamintojams regione.
Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, gedimų šalinimo ir aptarnavimo po pardavimo.
Prašome drąsiai paspausti ant šių sėkmingų atvejų studijų, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.
Klientas, kinų verslininkas, kuris persikėlė į Nyderlandus, atidarė restoraną, specializuojantį autentiškuose koldūnuose, garsėjančius plonais apvalkalais ir dosniais įdarais, patraukliais tiek vietinei kinų bendruomenei, tiek olandų klientams. Augant restoranui ir atsirandant plėtros planams, klientas eksperimentavo su bandelėmis, jas gamindamas rankomis, kad išbandytų rinkos paklausą. Teigiamas atsiliepimas skatino didesnės apimties gamybą. Susidūrusi su didėjančiais užsakymais ir ribotu darbo jėgos kiekiu, klientė pasinaudojo savo patirtimi su ANKO HLT-700XL mašina ir pristatė SD-97W automatinę įdarų formavimo mašiną, efektyviai padidindama gamybą, išlaikydama nuoseklią kokybę ir siūlydama platesnį produktų asortimentą parduotuvėse ir mažmeninėje prekyboje.
ANKO klientas gamina įvairių aukštos kokybės Roti (indų stiliaus plokščias duonas) ir sukūrė platinimo sistemą didmeninei, mažmeninei prekybai ir supermarkete. COVID-19 pandemijos metu vietinė maisto rinka Nyderlanduose patyrė dramatišką paklausos padidėjimą užšaldytam Roti, nes vis daugiau žmonių gamino namuose. Nors įmonės gamybos pajėgumai negalėjo patenkinti naujos paklausos, jie kreipėsi į ANKO ir paprašė pagalbos, kad pereitų prie automatizuotos gamybos. Dėl pandemijos ir kelionių apribojimų šis klientas nusiuntė savo ingredientus į Taivaną, o ANKO pradėjo gamybos bandymus ir bendravo su šiuo klientu nuotoliniu būdu. ANKO inžinieriai pritaikė gamybos sprendimą, naudodami ANKO SD-97W automatinę įdarų formavimo mašiną ir APB presavimo bei šildymo mašiną automatizuotai Roti gamybai. Ši gamybos linija yra kompaktiška ir labai efektyvi, viršijanti kliento lūkesčius.
ANKO klientas valdo kepyklą Nyderlanduose ir eksportuoja savo kepinius į įvairias Europos šalis, įskaitant Jungtinę Karalystę, Prancūziją, Vokietiją ir Liuksemburgą. Neseniai šis klientas pradėjo gaminti kiniškus Dim Sum ir sužinojo apie ANKO per vietinius maisto pramonės kontaktus. Dėl mūsų puikios reputacijos, profesionalios patirties ir kokybiškų paslaugų pramonėje, sėkmingai sukūrėme automatizuotą Har Gow gamybos liniją, skirtą aukštos kokybės Har Gow gamybai, atitinkančiai kliento lūkesčius.
Klientas pradėjo savo verslą nuo dim sum restorano, pristatydamas kinų virtuvės skonį olandams ir plėtodamas sveikatai palankų meniu. Augant verslui, jie įsteigė maisto apdorojimo gamyklą. Ieškodami įrangos, jie sužinojo, kad ANKO turi ilgametę patirtį maisto įrangos srityje ir pritaikytos įrangos gamyboje pagal individualius poreikius ir gamyklos erdvę. Todėl jis nusprendė bendradarbiauti su mumis. (AFD-888 modelis nebeprieinamas. Pakeitimo modelis yra HLT-700U mašina.)
Klientas pradėjo savo verslą atidarydamas restoraną Nyderlanduose, siūlančią dim sum patiekalus. Jis studijavo olandų skonį ir sveikus receptus, kad laimėtų klientų širdis. Augant dim sum populiarumui, jis pradėjo valdyti maisto gamyklą. Ieškodamas maisto įrangos, jis žinojo, kad ANKO turi metų patirties dim sum gamybos mašinose ir teikia pritaikymą pagal individualius poreikius ir gamyklos planavimą. Todėl jis nusprendė bendradarbiauti su ANKO.