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식품 가공 장비 솔루션
우리의 새로운 식품 가공 기계 및 턴키 솔루션을 확인하세요
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이중 솔루션으로 식품 혁신 주도: ANKO가 호주 고객의 다양한 시장 진출을 돕습니다.
클라이언트는 호주에서 중앙 주방과 레스토랑 체인을 운영하며, 현지인과 관광객 모두에게 인기가 있습니다. 판매가 증가하고 수작업 생산이 한계에 도달하자, 그들은 ANKO의 HLT-700U를 도입했습니다. 효율성을 향상시키기 위한 다목적 충전 및 성형 기계. 새로운 맛과 건강한 옵션에 대한 수요를 충족하기 위해, 클라이언트는 ANKO와 협력하여 맞춤형 금형과 글루텐 프리 만두를 개발했습니다. ANKO의 레시피 데이터베이스와 R&D 전문성을 활용하여 안정적인 생산을 보장하고, 제품 출시를 가속화하며, 개발 비용을 절감하여 고객이 제품 라인을 확장하고 시장에서 차별화할 수 있도록 도왔습니다.
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혁신적인 비즈니스 기회를 변화시키다! ANKO가 남아프리카 제조업체의 치킨 파이 자동화 및 제품 차별화를 달성하도록 돕습니다.
이 고객은 30년 이상 남아프리카에서 고품질 냉동 식품, 특히 사모사, 롤업, 와플을 전문으로 하는 식품 공장을 운영해 왔습니다. 현지 시장에서 강력한 브랜드 인지도를 가진 고객은 처음으로 IBA 전시회에서 ANKO의 부스를 방문하여 초기 상담을 진행했습니다. 그 당시 그들은 자동화에 대한 즉각적인 필요가 없었고 추가적인 접촉을 추구하지 않았습니다. 1년 후, 기존 제품 판매가 안정되자 그들은 새로운 제품을 개발하기로 결정했다. 시장 조사를 실시한 후, 그들은 고기 파이가 이 지역에서 매우 인기가 있다는 것을 발견했습니다. 이것은 그들이 자동화 솔루션을 탐색하기 위해 ANKO와 다시 연결하게 만들었습니다. 우리의 전문적인 지원으로, 우리는 그들의 치킨 파이에 대한 독특한 패턴을 맞춤 제작하여 시장에서 제품을 성공적으로 차별화하고 브랜드 아이덴티티를 강화했습니다.
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ANKO 중국 만두 산업 생산 라인 - 호주 회사를 위한 기계 설계
높은 인건비와 직원 관리 문제로 인해 중국 음식 전문 고객은 튀김과 찐 만두를 만들기 위한 식품 가공 라인을 찾기 시작했습니다. 친구가 고객에게 ANKO FOOD MACHINE 회사를 추천했습니다. 만두 제조 장비가 자동으로 작동함에 따라 고객은 더 나은 관리로 생산량을 늘릴 수 있습니다. 또한 CE 인증을 받은 AFD-888은 고객의 필수 요구 사항인 식품 안전과 위생을 충족합니다. 고객이 ANKO를 선택하는 가장 중요한 이유입니다. (AFD-888은 더 이상 제공되지 않습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)
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바삭한 채소 스프링 롤을 성공적으로 생산했습니다! ANKO는 캐나다의 고객을 위해 자동 스프링 롤 기계를 구성했습니다.
캐나다에서 냉동식품 시장은 치열한 경쟁에 있습니다. 현지인들은 시간을 절약하기 위해 테이크아웃 음식이나 즉석 음식을 선호합니다. 고객은 체인 레스토랑을 운영하며 슈퍼마켓으로부터 냉동식품 주문을 받습니다. 수요 증가로 인해, 그들이 만두, 군만두, 슈마이 등을 만들기 위해 ANKO에서 구입한 원래 기계 외에 생산 라인을 확장하기 위해 스프링 롤 기계를 구매하고자 합니다. (SR-24는 더 이상 제공되지 않습니다. 새로운 모델은 SR-27 기계입니다.)
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ANKO 채식 만두 다목적 속재료 및 성형 기계 – 대만 회사의 기계 설계
채식 음식은 고객의 주요 제품입니다. 수작업 생산은 더 이상 증가하는 수요를 충족하지 못합니다. 그런 이유로 자동화가 그들이 용량과 이익을 증대시키기 위해 필요한 것입니다.
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ANKO 자동 이중 라인 모방 수제 만두 기계 – 스페인 회사의 기계 설계
고객님, 저희의 오랜 고객 중 한 분이 ANKO의 하가오 성형기와 어묵 기계를 구매하셨습니다. 그는 냉동 식품 제품의 OBM일 뿐만 아니라 OEM 서비스도 제공합니다. 스페인 냉동식품 시장에서 교자는 현지인들에게 다소 새로운 음식이었습니다. 그러나 고객은 그가 만든 잘 알려진 브랜드의 힘을 바탕으로 완전히 새로운 생산 라인을 확장하는 용기를 냈습니다. 그는 일본 문화를 대표하는 요리인 교자가 스페인의 식탁에 올려질 수 있기를 희망했다. 완전한 새로운 프로젝트를 개발하기 위해서는 기계 공급업체 선택에 더욱 신중해야 합니다. 고객은 우리와 협력하는 즐거운 경험을 했기 때문에 우리가 재료 준비 및 요리 제품을 위한 기계, 예를 들어 찜기 등을 포함한 전체 생산 라인을 계획할 수 있다는 자신감을 가졌습니다. 교자 기계에 대해서는 AFD-888을 추천했습니다. 이 기계는 닫는 금형 장치가 있어 더 탄력적이면서도 맛이 단단하고 외관이 더 섬세한 제품을 생산할 수 있습니다. 전체 프로젝트는 잘 준비되어 시장에 출시할 준비가 되었습니다. (AFD-888은 더 이상 사용 가능하지 않습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)
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ANKO 다목적 충전 및 성형 기계 – 대만 회사의 기계 설계
고객은 학교 옆에서 음식점을 운영합니다. 총 두 명이 모든 업무를 담당해야 합니다. 점점 더 많은 사람들이 음식점을 이용하면서 인력 부족으로 기계 생산을 개발하게 되었습니다. 그러나 높은 생산성이 그의 최우선 순위는 아니었기 때문에 예산 내에서 시간당 약 5000개의 용량을 달성할 수 있는 HLT-660 시리즈 세트를 주문했습니다. 기계를 구매한 후, 아침에 재료를 준비하고 정오 무렵에 생산을 배치하여 주문을 받은 후 요리하면 피크 시간 동안 대량의 수요를 충족시킬 수 있습니다. (참고: HLT-660 시리즈는 더 이상 사용할 수 없습니다. 업데이트된 HLT-700 시리즈에 대해서는 문의 바랍니다.)
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자동 이중 라인 모방 수제 만두 기계 - 네덜란드 회사의 기계 설계
고객은 딤섬 레스토랑을 운영하며 사업을 시작하여 네덜란드에 중국 요리의 맛을 소개하고 건강 지향적인 메뉴를 개발했습니다. 사업이 성장함에 따라 식품 가공 공장을 설립했습니다. 장비를 찾던 중, ANKO가 식품 장비 분야에서 다년간의 경험을 가지고 있으며 개별 요구와 공장 공간에 맞춰 기계를 맞춤 제작한다는 것을 알게 되었습니다. 따라서 그는 우리와 협력하기로 결정했습니다. (AFD-888 모델은 더 이상 제공되지 않습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)
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맞춤형 성형 금형으로 설계된 군만두 자동 생산 장비
오랜 역사를 가진 북중국 요리 레스토랑은 중국에서 이민 온 베테랑이 소유하고 있습니다. 그들의 대표 요리인 군만두는 많은 사람들의 영원한 사랑을 받는 음식으로, 수요를 충족시키기 어려운 경우가 많았습니다. 그래서 그들은 기계로 군만두를 제조하기로 결정하고, 군만두의 외관을 개선할 기회를 가졌습니다. 결국, 그들은 맞춤형 서비스와 프로젝트 솔루션을 제공하는 ANKO를 찾게 되었습니다. 이 프로젝트는 다른 표준 군만두 제조 기계의 개발과는 완전히 달랐습니다. 연구 및 개발 기간 동안 우리는 양쪽 끝이 열리는 군만두, 양쪽 끝이 닫히는 군만두, 다양한 크기와 형태의 밀봉 끝을 시도했으며, 많은 전문적인 제안을 인내심을 가지고 제공했습니다. 결국, 양쪽 끝이 닫히는 군만두를 만들기 위한 맞춤형 성형 금형과 최종 제품이 그들의 요구를 충족시켰고, 향후 판매를 촉진하는 데 더 많은 자신감을 주었습니다.
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자동 이중 라인 수제 만두 기계 - 스페인 회사용으로 설계됨
냉동식품과 테이크아웃 음식에 대한 수요 증가로 인해 스페인 냉동 시장에서 치열한 경쟁이 벌어지고 있습니다. 고객은 레스토랑을 운영하고 많은 슈퍼마켓에 냉동식품을 판매해왔습니다. 시장의 확장으로 인해, 그들은 새로운 만두 제조기가 포장 라인과 잘 작동하고 식품 위생 규정을 준수할 수 있도록 하는 완벽한 생산성 솔루션이 필요했습니다. ANKO는 솔루션 제공업체로서 많은 관련 경험과 기계 맞춤화 능력을 가지고 있어 우리와 협력하기로 결정했습니다. (AFD-888은 더 이상 제공되지 않습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)
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만두 생산 장비는 생산 능력을 증가시키고 제품을 표준화하는 데 도움을 줍니다.
용량을 늘리고 제품을 표준화하는 것은 이 고객을 포함한 식품 제조업체와 레스토랑 소유주가 수동 생산에서 자동 생산으로 전환하도록 이끄는 주요 문제입니다. 회사의 레스토랑 체인에서 제공되는 만두는 자체 중앙 주방에서 수제로 만들어졌습니다. 소비자들은 수제 만두를 정말 좋아했지만, '매진'이 회사가 해결해야 할 가장 중요한 문제였습니다. 게다가 수제 만두의 크기, 무게, 맛은 배치마다 다를 수 있습니다. 만두 기계를 사용하면 생산 능력을 향상시키고 표준화를 달성할 수 있습니다. 따라서 그는 만두의 자동 생산을 위한 솔루션 제공업체로 우리를 선택했습니다. 그는 또한 생산 능력을 증가시킨 후 고객의 입맛을 만족시키기 위해 튀긴 만두와 찐 만두를 제공하고 싶어했습니다.
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음식의 수제 느낌을 향상시키기 위해 설계된 자동 만두 생산 장비
고객들은 수동 생산에서 자동 생산으로 전환하여 생산 능력을 늘리기를 원합니다. 그러나 때때로 기계로 만든 만두는 고객이 요구하는 형태를 충족하지 못합니다. 고객은 수작업 주름과 섬세한 패턴을 포기해야 하거나 수동 생산을 계속해야 합니다. 만두 기계는 ANKO의 베스트셀러입니다. 우리는 만두 모양에 대한 많은 문의를 받았습니다. "더 자연스러운 패턴이 있나요?", "집게 패턴이 있나요?", "다른 집게 패턴이 있나요?", "기계로 만든 만두는 왜 군침이 돌지 않나요?" 등등. 이러한 요구에 응답하기 위해 우리는 일련의 개발 과정을 시작했습니다.
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