食品加工機器ソリューション
新しい食品加工機およびターンキーソリューションをご覧ください
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クライアントはオランダに移住した中国の起業家で、薄い皮とたっぷりの具が特徴の本格的な餃子を専門とするレストランを始めました。これは地元の中国コミュニティとオランダの顧客の両方に人気があります。 レストランが成長し、拡張計画が浮上する中で、クライアントは市場の需要をテストするために、手作業でバンズを製造する実験を行いました。 ポジティブなフィードバックは大規模生産を促しました。 増加する注文と限られた人手に直面し、クライアントはANKOのHLT-700XL機の経験を活かし、SD-97W自動成形機を導入しました。これにより、効率的に生産量を増やし、一貫した品質を維持し、店内飲食や小売向けにより多様な製品を提供できるようになりました。
ANKOクライアントは、さまざまな高品質のロティ(インド風のフラットブレッド)を製造し、卸売り、小売り、スーパーマーケットでの流通システムを確立しています。 COVID-19パンデミックの間、オランダの地元の食品市場では、家庭で料理をする人々が増えたため、冷凍ロティの需要が急増しました。 会社の生産能力は新たな需要に対応できなかったが、彼らはANKOに連絡を取り、自動化生産への移行を支援してもらうよう依頼しました。 パンデミックと旅行制限のため、このクライアントは材料を台湾に郵送し、ANKOはリモートで製造試験を開始し、このクライアントとコミュニケーションを取りました。 ANKOのエンジニアは、ANKOのSD-97W自動エンクラスティング・フォーミングマシンとAPBプレッシング・ヒーティングマシンを使用した自動ロティ生産のための生産ソリューションをカスタマイズしました。 この生産ラインはコンパクトで非常に効率的であり、クライアントの期待を超えています。
オランダにベーキング工場を持ち、英国、フランス、ドイツ、ルクセンブルクを含む様々な欧州諸国に焼き菓子を輸出するANKOのクライアントがいます。 最近、このクライアントは中国のディムサムの生産に乗り出し、地元の食品業界の接点を通じてANKOについて学びました。 業界での優れた評判、専門知識、高品質なサービスにより、クライアントの期待に応える高品質なハーガオを製造する自動ハーガオ生産ラインを成功裏に構築しました。
クライアントは点心レストランを経営しており、中国料理の味をオランダに紹介し、健康志向のメニューを開発しました。事業の成長に伴い、食品加工工場を設立しました。機器を探している中で、ANKOが食品機械の分野で長年の経験を持ち、個々のニーズや工場スペースに基づいて機械をカスタマイズすることができることを知りました。そのため、彼は私たちとの協力を決めました。(AFD-888はもはや利用できません。代替モデルはHLT-700U機です。)
クライアントは、オランダでレストランを開業し、点心料理を提供することでビジネスをスタートしました。彼はオランダの風味と健康的なレシピを研究し、お客様の心をつかむために努力しました。点心の人気が高まるにつれて、彼は食品工場を運営するようになりました。食品設備を探している中で、彼はANKOが点心製造機械の豊富な経験を持ち、個々のニーズや工場計画に合わせたカスタマイズを提供していることを知りました。そのため、彼はANKOとの協力を決めました。