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Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Consultez notre nouvelle machine de transformation des aliments et nos solutions clé en main
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La première machine à former des samosas punjabi au monde ! ANKO et un client britannique co-créent une nouvelle ère dans la production alimentaire
Ce fabricant de nourriture indien basé au Royaume-Uni, spécialisé dans les samosas punjabi, s'appuyait sur la main-d'œuvre manuelle pour produire 1 000 à 1 500 pièces par jour. Avec la concurrence croissante sur le marché de la cuisine indienne au Royaume-Uni, l'augmentation de la production et la hausse des revenus sont devenues de plus en plus urgentes. Après une consultation approfondie, ANKO n'a trouvé aucune machine existante capable de produire en masse la forme pyramidale des samosas punjabi traditionnels. Pour aider le client à obtenir un avantage concurrentiel, ANKO a passé plus d'un an à développer la première machine de formation de samosas Punjabi PS-900 au monde. Tout au long du développement, le client a visité le siège de ANKO à Taipei pour des tests de remplissage et des validations de fonction. Cette avancée a permis une production automatisée, réduit les coûts de main-d'œuvre et créé un produit différencié, renforçant leur position sur le marché et accélérant la croissance de la marque.
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Avancée technologique ! La connexion en série automatisée réalise un processus de production efficace pour l'ensemble de l'usine.
L'automatisation de la production est inévitable dans l'industrie de la fabrication alimentaire, et ANKO vise à "aider les fabricants à atteindre des objectifs élevés d'automatisation de la production." En 2024, nous avons lancé la "Ligne de Production Intégrée Xiao Long Bao" comme un concept d'intégration pour connecter diverses parties de production liées. En l'espace d'un an, ANKO a lancé avec succès la première ligne de production de Xiao Long Bao au monde, soutenue par notre système "solutions de production alimentaire automatisées" pour augmenter encore l'efficacité de la production alimentaire et réduire les besoins globaux en main-d'œuvre. ANKO garantit que la technologie intelligente est appliquée à votre processus de production alimentaire pour augmenter la qualité, la cohérence et le goût des produits afin de fournir des avantages concurrentiels.
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ANKO Fournit des solutions de haute qualité pour les enveloppes de rouleaux de printemps pour un client en Thaïlande, afin de résoudre leur production instable d'enveloppes de rouleaux de printemps
Le client dispose de lignes de production pour la boulangerie et les aliments ethniques, y compris les baozi, siomay, hargao, le pain, etc. Afin de fournir aux clients les aliments les plus frais et de la meilleure qualité, ils disposent d'usines alimentaires, de cuisines centrales, de lignes de production d'emballage, ainsi que d'installations de refroidissement et de congélation. Étant donné que leurs produits actuels génèrent des bénéfices stables, ils prévoient d'étendre la ligne de production de dim sum chinois pour produire des rouleaux de printemps. J'espère que cela peut créer un nouveau marché. Avant cette expansion, le client a acheté plusieurs machines chez ANKO pour fabriquer des baozi et a été satisfait de la qualité des machines et du service après-vente de ANKO, c'est pourquoi la machine à envelopper les rouleaux de printemps de ANKO, dont la capacité de production est élevée et stable, correspond exactement à ce qu'ils recherchent. Par conséquent, c'est avec plaisir que nous coopérons avec eux et satisfaisons leurs exigences.
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ANKO a établi une ligne de production de pâte à samosa double pour répondre à la grande demande pendant le Ramadan pour un client indien
Ce client ANKO est un producteur et fournisseur alimentaire bien connu en Inde, leurs aliments surgelés et leurs produits de boulangerie sont largement distribués dans tout le pays. Le samosa est un aliment de base populaire ; il peut être servi en tant que collation de street food, et il est également un élément clé des célébrations festives. L'islam est la deuxième plus grande religion en Inde, et les samosas sont toujours très demandés pendant le Ramadan. Par conséquent, ce client avait besoin de machines commerciales professionnelles pour produire des produits de haute qualité en grandes quantités afin de répondre à la demande du marché. Les machines qu'ils ont trouvées localement ne répondaient pas à leurs exigences en matière de produits, ils ont donc contacté ANKO. Par la suite, ils ont visité le siège social de ANKO à Taïwan. Après avoir testé la machine de ANKO lors des essais de production, nos équipes professionnelles ont proposé de nombreuses solutions de production, et le client était très satisfait de nos machines à feuilles de pâte à samosas.
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La machine à pâte à samosa automatisée de ANKO stimule la productivité pour un client koweïtien dans la production de samosa
Un processus de production de pâte à samosa commence par un roulement répété de la pâte, puis un empilement en pile, une séparation un par un, un striage de la pâte. Le processus complexe nécessite beaucoup de temps et de coûts de main-d'œuvre. La machine à feuilles de pâte à samosa de ANKO peut produire 16 200 pièces de pâte à samosa par heure avec une taille standard et les empiler automatiquement en piles. De plus, l'épaisseur est réglable selon vos souhaits. Cela entraîne une économie considérable des coûts de main-d'œuvre. De plus, la machine peut produire à la fois de la pâte à rouleaux de printemps et de la pâte à samosas, ce qui aide le client à développer une nouvelle ligne de produits et à saisir des opportunités commerciales. L'investissement a une grande valeur, relativement.
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Machine automatique à pâte à samosa pour stimuler la croissance d'une entreprise indienne
Le client dirige un groupe de boulangeries dont les divisions sont présentes dans de nombreux pays du Moyen-Orient et d'Asie. Ils forment une chaîne d'approvisionnement complète, comprenant des fermes pour fournir des matières premières, des boulangeries industrielles pour transformer les aliments, ainsi que de nombreuses boulangeries et agents de vente au détail. Ils mettent en œuvre un contrôle qualité strict pour garantir que les produits conservent leur meilleure qualité lors de leur livraison aux consommateurs à tout moment. Avec l'expansion de l'entreprise, le client a été proactif pour trouver un fournisseur de machines alimentaires qui livre non seulement des machines de bonne qualité, mais aussi des services après-vente professionnels. En 2000, ils ont reçu des informations sur la machine à rouleaux de printemps de ANKO qui peut produire une pâte de samosa de bonne qualité. Une machine polyvalente et économique comme celle-ci était la raison pour laquelle ils ont décidé de coopérer avec ANKO. Après avoir utilisé la machine ANKO pendant 10 ans, en raison de la stabilité de la machine, nous avons gagné leur confiance. Ils ont ANKO en tête et croient que nous pourrions les aider à étendre d'autres nouvelles lignes de produits.
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