Suomen 
Elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisut
Tutustu uusiin elintarvikkeiden käsittelykoneisiimme ja avaimet käteen -ratkaisuihimme
Tulos 1 - 8 of 8
-
Taikinan, täytteen ja rakenteen parantaminen: ANKO ohjaa automatisoitua sämpyläntuotantoa Alankomaissa
Asiakas, kiinalainen yrittäjä, joka muutti Alankomaihin, perusti ravintolan, joka erikoistuu aitoihin dumplingeihin, jotka ovat tunnettuja ohuista kuorista ja runsaista täytteistä, jotka houkuttelevat sekä paikallista kiinalaista yhteisöä että hollantilaisia asiakkaita. Kun ravintola kasvoi ja laajentumissuunnitelmat syntyivät, asiakas kokeili sämpylöitä, valmistamalla niitä käsin testatakseen markkinakysyntää. Positiivinen palaute kannusti suurempaan tuotantoon. Kasvavien tilausten ja rajallisen työvoiman vuoksi asiakas hyödynsi kokemustaan ANKO-yrityksen HLT-700XL-koneesta ja esitteli SD-97W-automaattisen täyttö- ja muovauskoneen, mikä tehokkaasti lisäsi tuotantoa, ylläpiti tasalaatuista laatua ja tarjosi laajemman valikoiman tuotteita myymäläruokailuun ja vähittäismyyntiin.
-
Croquetas (Croquette) automaattinen tuotantolinjan suunnittelu indonesialaiselle yritykselle
ANKO asiakas, joka oli menestyksekkäästi myynyt ruokaa Kolumbiassa kasinoille ja muille jälleenmyyjille kroketin muodossa, etsi mahdollisuutta muuttaa tyhjillään oleva tehdas Indonesiassa kannattavaksi automatisoiduksi elintarvikeliiketoiminnaksi. Koska tämä asiakas oli aiemmin ostanut ANKO-yrityksen HLT-700XL:n, SR-24:n ja ANKO-yrityksen kaupallisen friteerauskeittimen, he olivat päättäneet pyytää ANKO-yritykseltä apua ammattimaisten automatisoitujen tuotantolinjalaitteiden ja tuen saamiseksi kroketin myymiseen Indonesiassa.
-
ANKOn Kibe-kone ratkaisi onnistuneesti erityisiä tuotanto- ja laatuongelmia, ja asiakas Ranskassa suosittelee sitä lämpimästi.
Kibe (Kibbeh) on yksi perusruoista Lähi-idässä, joten korkea kysyntä on saanut asiakkaan liiketoiminnan kukoistamaan. Kuitenkin hänen työntekijänsä eivät pystyneet täyttämään tuotantovaatimuksia, ja laatu oli epävakaata. Ongelman ratkaisemiseksi asiakas on ottanut yhteyttä ANKO elintarvikkeiden käsittelyratkaisujen saamiseksi.
-
Kubba Mosul -leivonnaisten tuotantolinja - Koneiden suunnittelu jordanialaiselle yritykselle
Kubba Mosul -leivonnaisten käsityönä valmistaminen vaatii suuren määrän työvoimaa. Taikinan ja täytteen valmistamiseen tarvittavat ainekset on valmisteltava erikseen; lisäksi litteän ympyrän muotoileminen vaatii monimutkaisia vaiheita. Monet Lähi-idästä kotoisin olevat maahanmuuttajat länsimaissa eivät voi unohtaa kotikaupungin makua. Siksi markkinoilla ei vain Lähi-idässä, vaan myös länsimaissa on ollut selvästi kasvavaa tarvetta monien Kubba Mosul -tuotteiden valmistamiselle. Monet asiakkaat toivoivat automaattista Kubba Mosul -konetta, joten ANKO on pitänyt tämän mielessä ja toteuttanut uuden projektin kehittämisen.
-
ANKO-yrityksen automaattinen höyrytetty vanukasleipäkonsepti täyttää tuotannon kasvun tarpeet taiwanilaiselle yritykselle
Ravintolaryhmä toimii kantonilaisissa ravintoloissa, hot pot -buffeteissa ja japanilaisissa buffeteissa tyydyttääkseen erilaisia kuluttajia. He valmistivat elintarvikkeensa käsin. Yhä useampien ravintoloiden avautuessa jatkuva kysynnän kasvu höyrytettyjen vanukkaiden osalta kaikentyyppisissä ravintoloissa sai yrityksen investoimaan uuteen koneeseen tarjontansa laajentamiseksi. on aika muuttaa käsityö automaattiseksi tuotannoksi. Kokit toivoivat säilyttävänsä ruoan laadun samalla kun he leikkasivat kustannuksia, joten he löysivät ANKO. Meillä on suurin markkinaosuus Taiwanin elintarvikekoneiden teollisuudessa, ja koneemme voivat auttaa heitä täyttämään kasvavan kysynnän. Testattuamme SD-97W:ta, he ovat tyytyväisiä monitoimiseen kuorrutus- ja muovauskoneeseen, joka tarjoaa heille joustavuutta tuotannossa. Edellä mainitun höyrytetyn vanukaspullan lisäksi he käyttävät konetta myös seesamipallojen tuottamiseen.
-
Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone - koneen suunnittelu indonesialaiselle yritykselle
Asiakkaalla on kaksi kalastusvenettä ja kaksi kalankäsittelylaitosta käsittelemään kuuden tonnin päivittäistä saalista. Yksi laitos on omistettu kalojen jauhamiseen kalapastejaksi, ja toinen laitos on kalapullien ja kalatuotteiden tuotantoa varten. Hän osti HLT-700XL-monitoim täyttö- ja muovauskoneen sekä SD-97W-automaattisen kuorrutus- ja muovauskoneen ANKO:lta. HLT-700XL:ää käytetään syvän paistetun kalapalan valmistamiseen - uusi tuote, joka on valmistettu joustavasta kalataikinasta, jossa on rapea kuori. Ja SD-97W on tarkoitettu täytettyjen kalapullien valmistamiseen. Asiakkaan uusi tehdas kattaa 10 000 neliömetriä ja työllistää noin 50 henkilöä. Heidän tuotteensa myydään pääasiassa paikallisille supermarketeille Indonesiassa, kuten Carrefour.
-
Luodaan tarttumattoman gluteenittoman riisipallon tuotantolaitteet ANKO'n asiakkaalle Hongkongissa
Asiakas myy laajaa valikoimaa ruokia. Vaikka gluteeniton riisipallo ei ollut yksi päätuotteista, hän tarvitsi ratkaisun gluteenittomien riisipallojen tehokkaaseen tuotantoon. Siksi hän vieraili ANKO'n osastolla Hongkongin näyttelyssä. Verrattuna muihin tahmeisiin riisipalloihin, asiakkaan täyteohje sisältää enemmän ainesosia, kuten maapähkinäjauhetta, kookosjauhetta ja sokerijauhetta, mikä tekee työntekijöille vaikeaksi täyttää samoja ainesosamääriä jokaiseen tahmeaan riisipalloon. Kuitenkin on myös vaikeaa koneelle puristaa jauhetta täytteenä, koska se helposti taipuu paakkuuntumaan ja tukkii täyttöjärjestelmän. Siksi suositellaan voimakkaasti ANKOn automaattista täyttö- ja muovauskonetta, jossa on erityisesti suunniteltu jauhetta täyttävä järjestelmä täytettyjen ruokien valmistamiseen.
-
ANKOn Kubba-automaattituotantolaitteisto ratkaisi egyptiläisen asiakkaan tuotanto-ongelman tahmealla Kubba-taikinalla.
Yritys tarjoaa pakastettuja elintarvikkeita useille hotelleille ja kylille Kairoissa, Egyptissä. Kuluttajat voivat myös ostaa heidän tuotteitaan verkossa, supermarketeista tai herkkukaupoista. Tuotteiden myyminen useissa myyntikanavissa on johtanut kasvavaan kysyntään, joten yrityksen omistaja oli jälleenmyyjän kautta etsinyt toimittajaa, joka voi tarjota automatisoidun tuotantoratkaisun kubban valmistamiseen. On aina haaste saada kone toimimaan hyvin uuden reseptin kanssa. Tässä tapauksessa meillä oli ongelma kubban muotoilussa, koska kuori oli liian tahmea. Vastamuotoiltu kubba tarttui sulkuyksikköön ja rikkoutui, kun sulkuyksikkö avattiin. Reseptin ja lämpötilan säätämisen avulla ANKO tiimi ratkaisi ongelman onnistuneesti.
Tulos 1 - 8 of 8
