راه حل های تجهیزات پردازش غذا
ماشین جدید پردازش غذا و راه حل های کلید در دست ما را مشاهده کنید
فارسی
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
به دلیل هزینههای بالای نیروی کار و مشکلات مدیریت کارکنان، مشتری که در زمینه تهیه غذاهای چینی تخصص دارد، شروع به جستجوی یک خط پردازش غذا برای تهیه دامپلینگهای سرخکرده و بخارپز کرد. یک دوست شرکت ANKO FOOD MACHINE را به مشتری معرفی کرد. با تجهیزات تهیه دامپلینگ که بهطور خودکار کار میکند، مشتری قادر است مقدار تولید خود را با مدیریت بهتر افزایش دهد. علاوه بر این، AFD-888 با گواهی CE نیازهای ضروری مشتری را برآورده میکند - ایمنی و بهداشت غذا. این مهمترین دلیلی است که مشتری ANKO را انتخاب میکند. (مدل AFD-888 دیگر موجود نیست. مدل جایگزین دستگاه HLT-700U است.)
در رستوران، شما گروههایی از مردم را میبینید که غذای سنتی چینی خود، دیم سام، را در هنگ کنگ میل میکنند. دیم سام یک وعده غذایی مهم برای مردم هنگ کنگ بوده است. با افزایش کسب و کار رستوران، صاحب یک رستوران دیم سام میخواهد ظرفیت تولید خود را با فضای محدود آشپزخانه گسترش دهد. نقل قولهایی از بسیاری از تأمینکنندگان ماشینهای غذایی بالاتر از بودجه مالک بود. تنها ANKO قیمت معقول و کیفیت عالی ارائه داد. ANKO یک تأمین کننده ماشین آلات تولید غذا با بیش از ۴۸ سال تجربه است و شهرت قوی آنها باعث میشود که صاحبان کسب و کار برای راه حلهای پروژههای کلید در دست آنها درخواست دهند.
کسبوکارهای مشتری که در آفریقای جنوبی تأسیس شدهاند، از تولید مواد غذایی منجمد، محصولات نانوایی تا آشپزخانه مرکزی و خدمات پذیرایی گسترش مییابند. با محبوبتر شدن رول بهاری گورمت، تعداد ناکافی کارکنان نمیتوانستند به تقاضاهای بالاتر پاسخ دهند. در آن زمان، مشتری به طور فعال به دنبال تأمین کننده ماشین آلات غذایی با ماشین آلات با کیفیت بالا و خدمات حرفهای بود. آنها شنیدند که ANKO دستگاه تولید رول بهار با بهرهوری پایدار و بالا تولید میکند. سرانجام، آنها تصمیم گرفتند به ANKO برای افزایش بهرهوری تکیه کنند.
مشتری دامنه وسیعی از محصولات را از محصولات لبنی، غذاهای آماده منجمد تا نانوایی تولید میکند. آنها همچنین به سفارشیسازی غذاهای نوآورانه اختصاص دارند. طعمهای مختلف و ظاهرهای ظریف بر محصولات سایر رقبای خود برتری دارند. با این حال، بازار مواد غذایی منجمد همیشه در حال تغییر است. چگونه میتواند شرکت بهطور دقیق هزینهها را کنترل کند در حالی که ظرفیت و کیفیت را تضمین میکند؟ این مهارت ترکیبی از فرآیندهای ماشینی و دستساز است. آنها فقط محصولات بدون تغییر نمیفروشند، بلکه غذاها را تزئین کرده و طعمها را متنوع میکنند تا مصرفکنندگان را شگفتزده کنند. فرایندهای ترکیبی نه تنها در زمان و هزینه صرفهجویی میکنند، بلکه تصور محصولات خستهکنندهای که توسط ماشینها ساخته میشوند را نیز تغییر میدهند. باعث خوشحالی ماست که ماشینآلات ANKO برای شکلدهی به محصولات پایهای آنها انتخاب شده است، که به این معنی است که ماشینآلات کارآمد و با کیفیت بالای ما مورد توجه مشتری قرار میگیرد.
مشتری یک گروه نانوایی را اداره میکند که شعب آن در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و آسیا حضور دارند. آنها یک زنجیره تأمین کامل را تشکیل میدهند، از جمله مزارع برای تأمین مواد اولیه، نانواییهای صنعتی برای پردازش غذا و تعداد زیادی نانوایی و نماینده خردهفروشی. آنها کنترل کیفیت را به طور دقیق اجرا میکنند تا اطمینان حاصل کنند که محصولات در هر زمان که به مصرفکنندگان تحویل داده میشوند، بهترین کیفیت خود را حفظ میکنند. با گسترش کسب و کار، مشتری به طور فعال به دنبال تأمین کننده ماشین آلات غذایی بود که نه تنها ماشین با کیفیت خوب ارائه دهد، بلکه خدمات پس از فروش حرفهای نیز داشته باشد. در سال 2000، آنها اطلاعاتی درباره ماشین رول بهاری ANKO دریافت کردند که میتواند خمیر سمبوسه با کیفیت خوبی تولید کند. چنین دستگاه چندمنظوره و صرفهجویی در هزینه دلیل تصمیم آنها برای همکاری با ANKO بود. پس از استفاده از دستگاه ANKO به مدت 10 سال، به دلیل ثبات دستگاه، اعتماد آنها را جلب کردیم. آنها ANKO را در ذهن دارند و معتقدند که میتوانیم به آنها در گسترش خطوط تولید جدید دیگر کمک کنیم.
مشتری یک آشپزخانه مرکزی دارد تا شومای تولید و به خردهفروشیها و غذاهای بیرونبر بفروشد. تقاضای رو به رشد و هزینههای نیروی کار او را وادار کرد تا به دنبال یک راهحل اتوماسیون باشد. از طریق معرفی دوستش، او میدانست که ANKO یک تولیدکننده حرفهای ماشینآلات غذایی است. زمانی که او برای آزمایش ماشین به ما مراجعه کرد، ما از خلالهای تربچه به جای خلالهای مانیوک استفاده کردیم زیرا مانیوک در تایوان رایج نیست. این همچنین یک تلاش بیسابقه برای ماست. سرانجام، خوشحال بودیم که توانستیم با دستگاه شومای خود شومای تربچه تولید کنیم و از طرف مشتری مورد تقدیر قرار گرفتیم.
مشتری یک رستوران در کنار یک مدرسه دارد. در مجموع دو نفر باید مسئول تمام کارها باشند. به دلیل اینکه روز به روز افراد بیشتری به رستوران مراجعه میکردند، کمبود نیروی کار او را وادار کرد تا تولید ماشینی را توسعه دهد. با این حال، بهرهوری بالا اولویت او نبود، بنابراین او یک مجموعه از سری HLT-660 را سفارش داد که در محدوده بودجهاش قرار داشت و برای دستیابی به ظرفیت ساعتی حدود 5000 قطعه کافی بود. پس از خرید ماشین، آنها مواد اولیه را صبح آماده میکنند و سپس تولید را در حوالی ظهر ترتیب میدهند و پس از دریافت سفارش، پخت و پز را انجام میدهند که میتواند در ساعات اوج تقاضای زیادی را برآورده کند. (توجه: سری HLT-660 دیگر در دسترس نیست. لطفاً برای سری بهروز HLT-700 با ما تماس بگیرید.)
افزایش تقاضا برای غذاهای منجمد و غذاهای بیرونبر منجر به رقابت شدید در بازار منجمد اسپانیا شده است. مشتری رستورانهایی را اداره کرده و غذاهای منجمد را به بسیاری از سوپرمارکتها فروخته است. به دلیل گسترش بازار، آنها به یک راهحل کامل برای بهرهوری نیاز داشتند که به دستگاههای تولید دامپلینگ جدید اجازه دهد به خوبی با خط بستهبندی آنها کار کند و با مقررات بهداشت غذایی مطابقت داشته باشد. ANKO، به عنوان یک ارائهدهنده راهحل، تجربیات مرتبط زیادی دارد و توانایی سفارشیسازی ماشینها را دارد، بنابراین تصمیم به همکاری با ما گرفتند. (مدل AFD-888 دیگر موجود نیست. مدل جایگزین ماشین HLT-700U است.)
20 سال پیش، یک رستوران چینی افتتاح شد که دیم سام به سبک شانگهای سرو می کرد و سپس با مردم محلی محبوب شد. با این حال، مشکلات کمبود نیروی کار، ظرفیت محدود و بار کاری، صاحب رستوران را به تغییر واداشت. در طول بازدیدش از ANKO، او تجربه خوبی از خدمات آزمایشی ماشین ANKO داشت. در طول بازدید، هر دوی ما توانستیم درک بهتری از یکدیگر داشته باشیم. بر اساس ایدهها، نگرانیها و نیازهای او، ما دو قالب فرمدهی را سفارشیسازی کردیم تا به او در تولید انبوه ونتونهای شانگهایی که به صورت دستی پیچیدن آنها دشوار بود، کمک کنیم. با دستگاه HLT-700XL ANKO، حالا صاحب کسب و کار نیازی به استخدام و آموزش آشپزها ندارد و میتواند ظرفیت را برای پاسخگویی به تقاضا افزایش دهد.