Toidutöötlemisseadmete lahendused
Vaata meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmed kätte lahendusi
Eesti
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Kibe (Kibbeh) on üks põhilisi toite Lähis-Idas, seega on suur nõudlus teinud kliendi äri õitsevaks. Siiski ei suutnud tema töötajad tootmisnõudeid täita ja kvaliteet oli ebastabiilne. Probleemi lahendamiseks on klient pöördunud ANKO toidutöötlemisseadmete lahenduste poole.
See ettevõte omab pagaritööd, müües erinevaid saiakesi ja leiba. Pruun suhkur on Aasia köögis tavaline koostisosa ja paljud inimesed peavad seda tervislikuks toiduks. Kliendil on arenduses täidetud saiake, mille tainasse on lisatud pruuni suhkrut ja mis kaalub vaid 12-15g. Alates sellest, kui nad hakkasid müüma pruuni suhkru aurutatud saiad, on suur populaarsus teinud nende tellimuste haldamise keeruliseks. Teades, et ANKO on toidu töötlemise seadmete disaini ekspert, võtsid nad meiega ühendust lahenduste saamiseks.
Muslimid on peamine rahvastik Lähis-Idas, mis kujundab nende toidukultuuri, halal-toit. Samuti muutub kiirelt muutuvas keskkonnas külmutatud toit üheks lemmiktooteks ostunimekirjades. Kliendil on ka äri külmutatud toiduainete, nagu kubba, samosa ja kanasõrmed. Kui iga tootja on huvitatud toote diferentseerimisest suuruse või uue toote osas, vajavad nad masinate tarnijat, kes suudab kiiresti kohandada masinat vastavalt individuaalsetele nõudmistele. ANKO on professionaalne meeskond; rohkem kui pool töötajatest on kogenud insenerid, sealhulgas üle 20 teadus- ja arendusinseneri. Sisese integreerimise kaudu reageerime kiiresti, et muuta masinat vastavalt vajadusele. Seetõttu palus klient ANKO kohandada talle suuresuuruses filmimise ja pressimise masinat.
Kubba Mosul pirukate käsitsi tootmine sõltub suurest hulgast tööjõust. Küpsetiste ja täidise koostisosad tuleb valmistada eraldi; lisaks nõuab lapiku ringi vormimine keerulisi samme. Paljud Lähis-Ida immigrantide lääne riikides ei suuda unustada kodukoha maitset. Seetõttu on turul mitte ainult Lähis-Idas, vaid ka lääneriikides, märgata kasvavaid vajadusi paljude Kubba Mosuli toodete tootmise järele. Paljud kliendid lootsid, et neil on automaatne Kubba Mosuli masin, seega on ANKO seda silmas pidanud ja viinud ellu uue projekti arenduse.
Toidugrupp haldab kantoni restoranide, kuumade potibufee ja jaapani bufee, et rahuldada erinevaid tarbijaid. Nad tegid oma toidutooteid käsitsi. Kuna üha rohkem restorane avatakse, tõi kõikide nende restoranide aurutatud kreemikookide pidev nõudluse kasv ettevõttele otsuse investeerida uude masinasse, et laiendada oma pakkumisi. on aeg muuta käsitöö automaatseks tootmiseks. Kokad lootsid säilitada toidu kvaliteeti, samal ajal kulusid kärpides, et nad leidsid ANKO. Meil on Taiwani toidumasinate tööstuses suurim turuosa ja meie masin aitab neil rahuldada kasvavat nõudlust. Pärast meie SD-97W testimist on nad rahul multifunktsionaalse katmise ja vormimise masinaga, mis pakub neile tootmises paindlikkust. Lisaks ülalmainitud aurutatud kreemikuklitele kasutavad nad masinat ka seesamiseepide valmistamiseks.
India brittide vennad omavad kahte magustoidupoodi. Kulude vähendamiseks läksid nad masinate näitusele ja said palju muljeid ANKO-st. Lihtsa suhtlemise kaudu otsustasid nad tulla Taiwani katsetamiseks. Lisaks traditsioonilisele pallikujulisele rasgullale on edukalt toodetud ringikujulisi ja piklikke kujundeid vormimisseadmetega. Tänu meie kiiretele ja põhjalikele teenustele tellisid kliendid igasse magustoidupoodi kaks masinakomplekti.
Kliendi ettevõte oli Indias kindla jalgealuse saavutanud ja seejärel plaanis ta laieneda Ameerika Ühendriikide turule, seega on täpne toidu kvaliteedikontroll ja standardiseerimine, tootevaliku laiendamine, tootlikkuse parandamine hädavajalikud. Ta võrdis ANKO teiste toidumasinate tarnijatega ja leidis, et ANKO on neist parem. ANKO omab Indias suuremat turuosa, pakub pakendamise ja täitmise retsepte, et rahuldada individuaalseid vajadusi, ning omab aastatepikkust kogemust toidutootmisprotsesside ja tarneahela integreerimise kavandamisel. Lõpuks valis ta ANKO oma äripartneriks.
Kondiitrihastehas on tegutsenud peaaegu 100 aastat. Nad laiendavad oma India maiustuste ja suupistete turgu mööda India rändeteed üle kogu maailma. 2009. aastal, et suurendada tootmisvõimet ja säästa tööjõukulusid, võttis klient ühendust ANKO ja küsis rasgulla automaatse tootmisliini kohta, mis ühendab SD-97W automaatse katte ja vormimise masina RC-180 automaatse ümaraks vormimise masinaga. SD-97W proovimise käigus kohandasime ekstrudeerimisrõhku, et säilitada rasgulla tekstuur. Kliendile meeldisid lõpptooted ja ta oli investeeringus kindel, seega tellis ta kolm tootmisliini. "Kas ANKO on usaldusväärne?" vastus on ilmne.
Ettevõte pakub külmutatud toitu paljudele hotellidele ja küladele Kairos, Egiptuses. Tarbijad saavad osta nende tooteid ka veebis, supermarketites või delikatessides. Tooteid mitmes müügikanalis müümine on viinud kasvava nõudluseni, seega on ettevõtte omanik, läbi edasimüüja, otsinud tarnijat, kes suudaks pakkuda automatiseeritud tootmislahendust kubba valmistamiseks. Masina hästi töötamine uue retseptiga on alati väljakutse. Sel juhul oli meil probleem kubba vormimisega, kuna koorik oli liiga kleepuv. Just vormitud kubba kleepus sulguri üksusele ja purunes siis, kui sulguri üksus avanes. Retsepti ja temperatuuri kohandamise kaudu lahendas ANKO meeskond probleemi edukalt.