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Soluciones de equipos de procesamiento de alimentos
Vea nuestra nueva máquina de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
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¡Múltiples Rellenos, Una Solución! ANKO Ayuda a Cliente Turco a Construir una Línea de Producción Automática de Rollos de Primavera
El cliente, una conocida marca turca con más de 60 años de experiencia en postres turcos y de Oriente Medio, atiende mercados en Turquía, los EAU, Rusia, Alemania y Francia. Para expandir su línea de productos, adoptaron maquinaria alimentaria con el apoyo del agente turco de ANKO, logrando resultados de mercado sólidos. Impresionados por la máquina de rollos de primavera SR-27 de alta capacidad de ANKO, organizaron una prueba en la sede de ANKO en Taiwán. Satisfechos con el proceso, pidieron dos máquinas. Tres meses después, ANKO entregó y proporcionó capacitación en el lugar, ayudando al cliente a lanzar con éxito una línea de producción automatizada de rollos de primavera y mejorar la competitividad en el mercado.
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Mejorando la masa, el relleno y la textura: ANKO impulsa la producción automatizada de bollos en los Países Bajos
El cliente, un empresario chino que se mudó a los Países Bajos, abrió un restaurante especializado en auténticos dumplings, famosos por sus envolturas finas y generosos rellenos que atraen tanto a la comunidad china local como a los clientes holandeses. A medida que el restaurante creció y surgieron planes de expansión, el cliente experimentó con los bollos, produciéndolos manualmente para probar la demanda del mercado. Los comentarios positivos fomentaron la producción a gran escala. Frente a un aumento en los pedidos y una mano de obra limitada, el cliente aprovechó su experiencia con la máquina HLT-700XL de ANKO e introdujo la máquina automática de encrustación y formación SD-97W, aumentando eficientemente la producción, manteniendo una calidad constante y ofreciendo una mayor variedad de productos para la comida en tienda y el comercio minorista.
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Satisfaciendo las necesidades de 1.5 mil millones de consumidores en todo el mundo: ANKO desarrolla líneas de producción integradas para fabricantes de pan plano
ANKO ha configurado recientemente cuatro Líneas de Producción Integradas para satisfacer las necesidades de fabricación de Tortillas de Harina, Burritos, Parathas Simples y Parathas Lachha. Más de 1.5 mil millones de personas en todo el mundo consumen estos productos, lo que representa un importante mercado global. A nivel mundial, los fabricantes de alimentos de tamaño mediano constituyen la mayoría de la industria. Sin embargo, cuando se enfrentan a un aumento en los volúmenes de pedidos, escasez de mano de obra y creciente presión competitiva, estas empresas a menudo necesitan hacer la transición hacia una producción a gran escala y automatizada. La producción de pan plano es más compleja que otros alimentos, requiriendo calidad constante y producción eficiente. La solución de ANKO integra la alimentación de masa, formación, envasado, inspección, sellado de cartones y monitoreo ambiental en un sistema optimizado, ayudando a los clientes a mejorar su producción con facilidad.
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¡La primera máquina del mundo para formar samosas punjabi! ANKO y un cliente del Reino Unido co-crean una nueva era en la producción de alimentos
Este fabricante de alimentos indios con sede en el Reino Unido, especializado en Samosas Punjabi, dependía de mano de obra manual para producir de 1,000 a 1,500 piezas diarias. Con la creciente competencia en el mercado de comida india del Reino Unido, escalar la producción y aumentar los ingresos se volvió cada vez más urgente. Después de una consulta en profundidad, ANKO no encontró ninguna máquina existente que pudiera producir en masa la forma piramidal de los tradicionales Samosas Punjabi. Para ayudar al cliente a obtener una ventaja competitiva, ANKO pasó más de un año desarrollando la primera máquina del mundo para formar samosas punjabi PS-900. A lo largo del desarrollo, el cliente visitó la sede de ANKO en Taipéi para pruebas de llenado y validaciones de funciones. Este avance permitió la producción automatizada, redujo los costos laborales y creó un producto diferenciado, fortaleciendo su posición en el mercado y acelerando el crecimiento de la marca.
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La nueva "Línea de Producción Integrada" de ANKO: ¡Tiene una Capacidad de Producción Diaria de 150,000 piezas, optimizando los recursos laborales!
El mercado global de alimentos está cambiando rápidamente. Cuando llegan las temporadas pico, los pedidos urgentes siempre llegan rápidamente. Al enfrentar escasez global de mano de obra y gustos de los consumidores en constante cambio, las empresas de alimentos están ansiosas por encontrar modelos de producción más flexibles y eficientes para responder a la demanda del mercado. La "Línea de Producción Integrada" recién lanzada por ANKO está diseñada para resolver las dificultades asociadas con la fabricación de alimentos. Nuestras líneas de producción recién diseñadas incluyen Dumplings, Shumai, Rollos de Primavera y Xiao Long Bao, proporcionando todo, desde sistemas de alimentación, máquinas de formado, hasta envasado y varios equipos de inspección. ¡La configuración de trabajo optimizada de ANKO tiene una producción diaria de 150,000 piezas! También podemos proporcionar soluciones para otros productos alimenticios, configurando el equipo de producción adecuado para optimizar la eficiencia e implementar una transición integrada fluida.
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¡Har Gow naturalmente teñidos y sin gluten! ANKO Trae innovaciones a la cocina china de estilo australiano
Un cliente de ANKO opera restaurantes y tiendas de comida para llevar en Australia; también poseen una fábrica de alimentos y venden sus productos en supermercados. Sus alimentos incluyen Har Gow (dumplings de camarón), Tang Baos, dumplings y bollos. Recientemente, muchas empresas de alimentos han comenzado a utilizar equipos de producción automatizados debido a la escasez de mano de obra en Australia. Este cliente es un gran ejemplo. Adquirieron la máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700XL de ANKO, la máquina de formación EA-100KA, la máquina automática de encrustación y formación SD-97SS, y otras máquinas de ANKO para producir una amplia gama de productos. Transicionaron con éxito a la producción de alimentos automatizada, aumentaron la productividad y resolvieron problemas laborales. Los ingenieros de ANKO ayudaron al cliente a mantener las máquinas y desarrollar nuevos sabores de Har Gow con éxito.
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ANKO diseñó con éxito una máquina de producción de Roti compacta y altamente eficiente para un cliente en los Países Bajos
Un cliente de ANKO ha estado produciendo una variedad de Roti (pan plano al estilo indio) y ha establecido un sistema de distribución en mayoristas, minoristas y supermercados. Durante la pandemia de COVID-19, el mercado local de alimentos en los Países Bajos experimentó un aumento dramático en la demanda de Roti congelado, ya que más personas cocinaban en casa. Mientras la capacidad de producción de la empresa no pudo satisfacer la nueva demanda, se pusieron en contacto con ANKO y solicitaron asistencia para ayudarlos a hacer la transición a la producción automatizada. Debido a la pandemia y las restricciones de viaje, este cliente envió sus ingredientes a Taiwán y ANKO comenzó pruebas de producción y se comunicó con este cliente de forma remota. Los ingenieros de ANKO personalizaron una solución de producción utilizando la máquina de encrustación y formación automática SD-97W de ANKO y la máquina de prensado y calentamiento APB para la producción automatizada de Roti. Esta línea de producción es compacta y altamente eficiente, lo que superó las expectativas del cliente.
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ANKO Lanzamiento de la máquina de fideos NDL-100 para crear productos innovadores para fabricantes de fideos
En Taiwán, la mayoría de las máquinas de fideos tradicionales tienen buena productividad, pero están limitadas en los tipos de fideos que las máquinas pueden producir. Por lo tanto, el equipo de ANKO trabajó con el Instituto de Investigación y Desarrollo de la Industria Alimentaria de Taiwán para probar y co-crear una máquina innovadora de extrusión de fideos. Un cliente que posee una fábrica de fideos se acercó a ANKO en busca de equipos que puedan producir fideos únicos, y esta empresa fue la primera en probar el extrusor de fideos NDL-100 de ANKO. El cliente encontró que la máquina de ANKO era altamente productiva, con la capacidad de producir muchos tipos diferentes de fideos que satisfacían sus necesidades de producción y, por lo tanto, compraron la máquina.
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ANKO La máquina automática para hacer envolturas de rollos de primavera cumple con los diversos requisitos de productos de un cliente indio.
Este cliente opera un negocio de panadería en el Medio Oriente y en muchos otros países de Asia. Su marca propietaria cuenta con una cadena de suministro de producción completa, que abarca granjas que suministran materias primas, fábricas para el procesamiento, horneado y fabricación, así como varias panaderías, distribuidores mayoristas y minoristas. A medida que su negocio se expandía, este cliente buscaba activamente fabricantes de maquinaria alimentaria que pudieran proporcionar máquinas de alta calidad y servicios profesionales. Reconocieron la excelente reputación de ANKO en la industria y reconocieron la máquina envolvedora de rollos de primavera de ANKO, que es altamente eficiente y completamente automática. La máquina puede producir una amplia gama de productos, incluyendo envolturas de Samosa y crepas. Esta diversa línea de productos puede reducir significativamente los costos de producción, por lo tanto, este cliente elige ANKO para ayudarles a integrar un proceso de producción totalmente automático que mantenga rigurosamente los estándares de higiene, seguridad y calidad alimentaria. Esta colaboración garantizó la capacidad de ofrecer productos alimenticios más deliciosos y de alta calidad a más consumidores.
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ANKO configura una línea de producción exclusiva de Tang Yuan para crear oportunidades de mercado para un cliente en Hong Kong
El cliente dirige un negocio de procesamiento de carne que tiene una larga historia y obtiene una alta cuota de mercado. Ahora es el turno de que el emprendedor de segunda generación asuma el control de la empresa. Con el equipo y la maquinaria de envasado actuales congelados, les gustaría aumentar la eficiencia y desarrollar otros bocadillos con la expansión de la línea de productos. La maquinaria de ANKO cuenta con multifuncionalidad. Tomemos como ejemplo la Máquina Automática de Recubrimiento y Formación, varios tipos de masa y relleno son adecuados para la máquina; a través del ajuste de parámetros, se pueden hacer una amplia variedad de productos con una sola máquina. Para los fabricantes, definitivamente es una inversión valiosa recibir una alta relación calidad/precio.
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Qué cosas considerar al establecer una nueva línea de producción de Lachha Paratha
Con el fin de aumentar la capacidad y mejorar la calidad del producto, la idea de pasar de la producción manual a la automática ha estado presente en su mente, pero no sabe por dónde empezar. Entonces, comienza a buscar en Internet. Puede encontrar muchas empresas de consultoría; puede encontrar muchas empresas de máquinas de alimentos, incluyendo ANKO. Puede que se pregunte qué tipo de empresa debería contactar. Tenemos nuestra propia fábrica, por lo que sabemos que hacer un plan completo de fábrica es importante para mejorar la eficiencia. Por lo tanto, ofrecemos no solo una máquina, sino también servicios de consultoría. Cuando llegue su consulta y nuestro equipo de ventas haga clic, le aseguramos que puede seguirnos para tener una máquina de conformado que se adapte a sus necesidades y equipos de entrada y salida, receta, prueba de máquina, capacitación y servicios postventa.
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