Решения за оборудване за преработка на храни
Вижте нашите нови машини за обработка на храни и комплексни решения
Клиентът използваше готови листове за пастети за производство на био пържени пролетни рула. Въпреки че трябва да отделя повече време за преработка на всяка страница преди употреба и достигане на желаната дебелина с усещане за наситеност. За да се увеличи общата ефективност, идеята за внедряване на собствена производствена линия за сладкарски изделия се закорени в неговия ум. Той след това откри тайвански производител на хранителни машини на име ANKO, който има години опит в изследването и разработването на хранителни машини. Не само че могат да модифицират рецептата според наличните местни съставки, но най-важното е да решат проблемите с производството, с които се сблъсква клиентът. Което е да произвежда допълнително дебела обвивка за пролетни рула, която е с тегло от 35 грама и дебелина от 0,9 мм.
Бизнесите на клиента, установени в Южна Африка, се разширяват от производство на замразена храна, пекарски продукти до централна кухня и кетъринг услуги. С нарастващата популярност на гурме пролетните рула, недостатъчният брой служители не може да отговори на по-високите изисквания. По това време клиентът активно търсеше доставчик на машини за хранителни продукти, разполагащ с висококачествени машини и професионални услуги. Те чуха, че ANKO произвежда стабилни и високопроизводителни машини за плънки с пролетно руло. Накрая, те решиха да се доверят на ANKO за повишаване на производителността.
Клиентът разполага с производствени линии за хлебни изделия и етническа храна, включително баози, сиомай, харгао, хляб и други. За да осигурят най-свежата и най-добро качество на храната на клиентите, те разполагат с хранителни фабрики, централни кухни, производствена линия за опаковане, охлаждащи и замразени помещения. Поради стабилната печалба от настоящите им продукти, те планират да разширят другата китайска линия за производство на дим съм, за да произвеждат пролетни рула. Надявам се да може да създаде нов пазар. Преди това разширение клиентът закупи няколко машини от ANKO за производство на баоци и беше доволен от качеството на машините и следпродажбеното обслужване на ANKO, така че машината за производство на хартиени кори за пролетни рулца на ANKO, която има висок и стабилен капацитет за производство, е точно това, което те искат. Затова ни е удоволствие да си сътрудничим с тях и да удовлетворим техните изисквания.
Този клиент управлява пекарна бизнес в Близкия изток и много други страни в Азия. Техният собствен бранд разполага с пълен производствен верига, включваща ферми, които доставят суровини, фабрики за обработка, пекарни и производствени цехове, както и няколко дистрибутора на едро и дребно. С разширяването на бизнеса си, този клиент активно търсеше производители на хранителни машини, които могат да предоставят висококачествени машини и професионални услуги. Те признаха отличната репутация на ANKO в индустрията и признаха изключително ефективната и напълно автоматична машина за обвиване на пролетни рула на ANKO. Машината може да произвежда широка гама от продукти, включително обвивки за самоса и крепи. Тази разнообразна гама от продукти може значително да намали производствените разходи, поради което този клиент избира ANKO, за да им помогне да интегрират напълно автоматизиран производствен процес, който стриктно спазва хигиенните, безопасностни и качествени стандарти за храна. Тази сътрудничка гарантира възможността за предоставяне на повече висококачествени и вкусни хранителни продукти на повече потребители.
Компанията е добре позната в Европа, основно продава китайска храна. Винаги поставят здравето на клиента на първо място, затова подчертават, че няма изкуствени аромати и оцветители, никакви добавки и т.н. и имат философията да стриктно и внимателно контролират своите продукти за своите потребители. Поради разширяването на бизнеса клиентът желае да увеличи продуктивността и да намери доставчик на хранителни машини с висококачествена машина и професионално обслужване. През 2006 година чуха, че ANKO предлага висококачествени, професионални и стабилни машини, чиято философия на проектирането на машини облекчава клиента. След това те дадоха подробности за своето изискване за производителност и местните правила за безопасност на храните. За ANKO сметнахме, че е нашата задача да отговорим на техните нужди и да предоставим комплексно обучение и следпродажбено обслужване, така че техните потребители винаги да могат да се наслаждават на безопасна, хигиенична и вкусна храна.
Процесът на производство на тесто за самоса започва с повтарящо се разточване на тестото, след което се нарежда в стек, отделя се едно по едно, разделя се на ленти. Сложният процес изисква много време и трудови разходи. Машината за листови тестени изделия на ANKO може да произвежда 16 200 броя листови тестени изделия със стандартен размер на час и автоматично да ги нарежда в стопки. Също така, дебелината може да се регулира според желание. Това води до значително спестяване на трудови разходи. Освен това, машината може да произвежда както пастет за пролетни рула, така и пастет за самоса, което помага на клиента да развие нова линия продукти и да създаде бизнес възможности. Инвестицията е от голяма стойност, относително.
Клиентът управлява група пекарни, чиито подраздели са присъствени в много страни от Близкия изток и Азия. Те образуват пълен верига за доставка, включително ферми за осигуряване на суровини, индустриални пекарни за обработка на храна и множество търговски пекарни и агенти. Те прилагат стриктно контрол на качеството, за да гарантират, че продуктите остават в най-доброто си качество при доставка на потребителите по всяко време. С разширяването на бизнеса клиентът беше прозорлив да намери доставчик на машини за храна, който не само доставя машини с добро качество, но и предлага професионални следпродажбени услуги. През 2000 г. получиха информация за пружинната ролка на ANKO, която може да произвежда доброкачествено тесто за самоса. Толкова универсална и икономична машина беше причината, поради която те решиха да си сътрудничат с ANKO. След като използвахме машината ANKO в продължение на 10 години, поради стабилността на машината, спечелихме тяхното доверие. Те имат ANKO в ума си и вярват, че можем да им помогнем да разширят други нови линии на продукти.
Собственикът закупи нашите серии HLT, PP-2, SD-97, SRP и автоматична линия за производство на Maammoul и Moon Cake, изпълнена с увереност в машините на ANKO. След това той реши да закупи две линии за производство на пролетни рула (SR-24) наведнъж, защото те произвеждат висококачествени и еднородни продукти и могат да се използват в комбинация със съществуващите серии SRP за производство на тесто или пролетни рула. Това е голяма и мъдра инвестиция. (SR-24 вече не е налична. Новият модел е машина SR-27.)
Компанията продава обработени водни храни на всички видове супермаркети в западните страни. Те разполагат със своята главна офис в Съединените щати, но работят с фабрика в Суматра, Индонезия, за удобно събиране на водни ресурси. Относно вноса на обвивките за пролетни рула, високите разходи и намаляването на качеството, причинени от повишаването на температурата по време на транспортирането, ги подтикнаха да закупят машина за производство на обвивки сами. След като направиха търсене, те решиха да закупят Автоматичната машина за обвиване на пролетни рула ANKO, защото благодарение на годините ни опит в производството на машини за обвиване на пролетни рула, ние сме в състояние да настроим съставките на рецептата според характеристиките на брашното на клиента и да персонализираме машината ни, за да произвежда различни размери на обвивките за пролетни рула, пастети от креветки за пролетни рула и пастети за самоса, много икономично и практично.