Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se vår nya livsmedelsbearbetningsmaskin och nyckelfärdiga lösningar
Svenska
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
På grund av höga arbetskostnader och personalhanteringsproblem började kunden, som är specialiserad på att tillverka kinesisk mat, leta efter en livsmedelsbearbetningslinje för att göra friterade och ångade dumplings. En vän rekommenderade ANKO FOOD MACHINE företaget till kunden. Med dumplingtillverkningsutrustning som fungerar automatiskt kan kunden öka sin produktionsmängd med bättre hantering. Dessutom uppfyller AFD-888 med CE-certifikat kundens nödvändiga krav - livsmedelssäkerhet och hygien. Det är den viktigaste anledningen till att kunden väljer ANKO. (AFD-888 är inte längre tillgänglig. Ersättningsmodellen är HLT-700U-maskinen.)
På restaurangen ser du grupper av människor som äter sin traditionella kinesiska mat, dim sum, i Hongkong. Dim sum har varit en viktig måltid för människor i Hongkong. Med den ökande restaurangverksamheten skulle ägaren av en dim sum-restaurang vilja utöka sin produktionskapacitet med det trånga köksutrymmet. Citat från många leverantörer av matmaskiner var högre än ägarens budget. Endast ANKO erbjöd rimligt pris och utmärkt kvalitet. ANKO är en leverantör av maskiner för livsmedelsproduktion med över 48 års erfarenhet och deras solida rykte får ägaren att be om deras nyckelfärdiga projektlösningar.
I Kanada är marknaden för frysta livsmedel i hård konkurrens. Lokalbefolkningen föredrar att köpa take-away-mat eller snabbmat för att spara tid. Kunden driver kedjerestauranger och tar emot beställningar på frysta livsmedel från stormarknader. På grund av ökande efterfrågan, förutom den ursprungliga maskinen de köpte från ANKO för att göra wonton, friterade dumplings, shumai och liknande, skulle de vilja köpa maskiner för vårrullar för att utöka sina produktionslinjer. (SR-24 finns inte längre tillgänglig. Den nya modellen är SR-27-maskinen.)
Den kanadensiska marknaden för frysta livsmedel står inför hård konkurrens. Lokala invånare föredrar att beställa mat eller ta med sig mat för att spara tid. Färdigmat är också ett val för många familjer. I kundens kedjerestauranger är wontonsoppa en av de mest populära kombinationerna. Med det växande antalet filialbutiker måste de förbereda fler och fler bitar wonton varje dag. Därför börjar de använda ANKO's wontonmaskin för att automatiskt producera wonton, och sedan fryser de kokt wonton och levererar till varje restaurang, vilket möjliggör en snabb respons på den ökande efterfrågan.
Kunden producerar ett brett utbud av produkter från mejeriprodukter, frysta färdigrätter till bageri. De är också hängivna att anpassa innovativa livsmedel. Olika smaker och delikata utseenden är överlägsna andra konkurrenters produkter. Men marknaden för frysta livsmedel förändras hela tiden. Hur kan företaget strikt kontrollera kostnaderna samtidigt som det garanterar kapacitet och kvalitet? Finessen är kombinationen av maskinellt och hantverksmässigt arbete. De säljer inte bara oförändrade produkter utan garnerar mat och varierar smaker för att överraska konsumenterna. De sammanslagna processerna sparar inte bara tid och kostnader, utan förändrar också intrycket av ointressanta produkter tillverkade av maskiner. Det är vårt nöje att ANKOs maskiner valdes för att forma deras grundprodukter, vilket innebär att vår effektiva och högkvalitativa maskin får fördelar hos kunden.
För 20 år sedan öppnade en kinesisk restaurang som serverade dim sum i Shanghai-stil, vilket blev populärt bland lokalbefolkningen. Men problemen med arbetskraftsbrist, begränsad kapacitet och arbetsbelastning fick ägaren att göra en förändring. Under sitt besök på ANKO hade han en bra upplevelse med ANKO's maskinprovningstjänst. Under besöket kunde vi båda få en bättre förståelse för varandra. Baserat på hans idéer, bekymmer och behov anpassade vi två formar för att hjälpa honom att massproducera shanghai-wontons som var komplicerade att vika för hand. Med ANKO HLT-700XL behöver ägaren inte längre rekrytera och träna kockar och kan öka kapaciteten för att möta efterfrågan.