Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se våra nya livsmedelsbearbetningsmaskiner och nyckelfärdiga lösningar
Kunden är en underleverantör, som har kontrakterats av många livsmedelsföretag för att producera kinesisk mat och dim sum. Han har använt ANKO's shumai-maskin med dubbla linjer i flera år och ger ANKO beröm för den högkvalitativa maskinen. Nyligen, på grund av COVID-19 lockdown, ökar efterfrågan på fryst mat och färdigmat samtidigt som människor inte kan eller är mindre benägna att äta på restauranger. Därför sökte en kedjerestaurang, som är välkänd för sina shumai, nya möjligheter. Företaget vill sälja färdig att värma shumai i närbutiker och stormarknader. De har då kontrakterat vår klient för att producera de läckra shumai. Som ett resultat planerade vår kund att köpa en annan shumai-maskin. Han sa, "om du har en shumai-maskin med tre linjer, kommer vi definitivt att köpa en. Det kommer att vara perfekt."
På restaurangen ser du grupper av människor som äter sin traditionella kinesiska mat, dim sum, i Hongkong. Dim sum har varit en stor måltid för Hongkongbor. Med ökande restaurangverksamhet vill ägaren till en dim sum-restaurang utöka sin produktionskapacitet med den trånga köksytan. Offer från många livsmedelsmaskinleverantörer var högre än ägarens budget. Endast ANKO erbjöd rimligt pris och utmärkt kvalitet. 'ANKO' är en leverantör av livsmedelsmaskiner med över 46 års erfarenhet och deras solida rykte lockar ägaren att be om deras nyckelfärdiga projekt lösningar.
Kunden har produktionslinjer för bageri- och etnisk mat, inklusive baozi, siomay, hargao, bröd, etc. För att kunna erbjuda färskast och bästa kvalitet på mat till kunderna har de matfabriker, centrala kök, förpackningsproduktionslinje, kyl- och frysanläggningar. Eftersom deras nuvarande produkter stabilt genererar vinster, planerar de att utöka den andra kinesiska dim sum-produktionslinjen för att producera vårrulle. Hoppas att det kan skapa en ny marknad. Innan denna expansion köpte kunden flera maskiner från ANKO för att göra baozi och var nöjd med maskinernas kvalitet och ANKOs eftermarknadsservice, så ANKOs vårrulleplattmaskin, vars produktionskapacitet är hög och stabil, är precis vad de vill ha. Därför är det vår glädje att samarbeta med dem och tillfredsställa deras krav.
Denna ANKO kund äger en internationell livsmedelskoncern, de grundade sitt företag genom att erbjuda djuruppfödning och livsmedelsförädling. De äger flera kycklingförädlingsfabriker i Indonesien och har diversifierat sin verksamhet för att inkludera livsmedelsförsäljning. När deras Siomay-verksamhet började blomstra översteg marknadens efterfrågan deras produktionskapacitet, varför de började forska om helt automatiserade och högeffektiva Siomay-maskiner för att expandera sin fabrik. 'ANKO' är ett ledande företag inom tillverkning av professionella automatiserade livsmedelsmaskiner, och vi erbjöd denna kund produktionsprov för att säkerställa att våra maskiner kunde uppfylla deras produktionskrav. Denna kund var mycket nöjd med ANKOs maskiner och produktionskapacitet. Till slut köpte de två HSM-600 Automatiska Siomay-maskiner.
Kunden har ett centralt kök för att producera och sälja shumai till återförsäljare och avhämtning. Den ökande efterfrågan och arbetskostnaderna fick honom att söka efter en automatiseringslösning. Genom sin väns introduktion fick han reda på att ANKO är en professionell tillverkare av livsmedelsmaskiner. När han besökte oss för maskintest använde vi rädisstrimlor istället för kassavastrimlor eftersom kassava inte är vanligt i Taiwan. Det är också ett oöverträffat försök för oss. Slutligen lyckades vi glädjande nog producera rädisa shumai med vår shumai-maskin och fick erkännande från klienten.
Kunden driver en fabrik för vegetarisk livsmedelsbearbetning med HACCP-certifiering samt Halal-certifiering. Hundratals vegetariska livsmedelsprodukter tillverkas av företaget och exporteras till Singapore, Australien och andra länder. Med den nya onlinebutiken fick de fler beställningar än tidigare, så att de planerade att ersätta högkostnadig och ineffektiv handgjord produktion med automation. Kunden har redan ANKO's automatiska vårrulle- och samosapastamaskin som har varit smidig utan fördröjning, som ett resultat, har de förtroende för vår maskinkvalitet. I det här fallet vill kunden producera två typer av siew mai med en maskin. En är deginpackning; den andra är tofu-skal. Både de och vi undrade om innovationen med tofu-skinn siew mai kunde göras av samma maskin. Kunden vill prova eftersom vi är det enda företaget som erbjuder testtjänster.
För att öka produktionskapaciteten övergick klienten från manuell till automatisk tillverkning och kontaktade ANKO för en produktionslösning. Inledningsvis rekommenderade vi en Dubbellinje Automatisk Siomay-maskin. På två år hade antalet restauranger tredubblats. De kontaktade sedan ANKO igen för att köpa en annan Siomay-maskin för att möta efterfrågan från alla deras restauranger.