Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se våra nya livsmedelsbearbetningsmaskiner och nyckelfärdiga lösningar
En ANKO kund driver restauranger och takeout-butiker i Australien; de äger också en livsmedelsfabrik och säljer sina produkter i stormarknader. Deras matvaror inkluderar Har Gow (räkravioli), Tang Baos, dumplings och buns. Nyligen har många livsmedelsföretag börjat använda automatiserad produktionsutrustning på grund av arbetskraftsbrist i Australien. Den här klienten är ett bra exempel. De köpte ANKO's HLT-700XL Multipurpose Filling And Forming Machine, EA-100KA Forming Machine, SD-97SS Automatic Encrusting And Forming Machine, och andra ANKO-maskiner för att producera ett brett utbud av produkter. De övergick framgångsrikt till automatiserad livsmedelsproduktion, ökade produktiviteten och löste arbetsrelaterade problem. ANKO ingenjörer hjälpte kunden att underhålla maskinerna och framgångsrikt utveckla nya smaker av Har Gow.
Denna kunds fabrik ligger i Kalifornien, som har den största befolkningen av kinesiska människor i USA. De är specialiserade på tillverkning och grossistförsäljning av kinesisk mat, inklusive dumplings, har gow, baozi, vårrullar, shumai, etc. De har ett distributionscenter i sitt lokala område, och konsumenter kan köpa deras produkter i stormarknader, direkt från grossister och från andra distributörer. Denna kund äger ANKO's HLT-700XL Multifunktionella Fyllnings- och Formningsmaskin, SD-97W Automatisk Dumplingsmaskin, HSM-600 Automatisk Shumai-maskin och SRP Automatisk Vårrulledegsmaskin. Eftersom efterfrågan på vårrullar har fortsatt att öka, fick kunden reda på ANKO's senaste vårrullsmaskin SR-27 och de kontaktade oss omedelbart för att ordna en demonstration. Förutom grönsaks- och fläskvårrullarna som kunden ursprungligen producerade, begärde de att testa att använda fyllningar med ost och äpple kanel på grund av deras önskan att utveckla innovativa nya vårrullar och dra nytta av den växande marknaden för söta vårrullar.
Denna klient är en pionjär inom att introducera kinesisk Dim Sum på europeiska marknader; de började producera och sälja färdiga frysta Dim Sum-produkter till många olika grossist- och detaljhandelsbutiker i Europa och uppnådde stor varumärkeskännedom. Emellertid, med tanke på de höga arbetskostnaderna i de flesta europeiska länderna, kontaktade denna klient ANKO för en automatiserad produktionsbedömning. För att förbättra och expandera sin verksamhet beslutade de att köpa ANKO HSM-600 Siumai-maskin; kort efter detta köp återvände kunden till ANKO och köpte ANKOs HLT-700XL multifunktionella fyllnings- och formningsmaskin för att producera Har Gow (räkknyten). Inköpet av båda ANKO-maskinerna hjälpte dem att uppfylla sina produktionskrav och möta marknadens krav.
En ANKO klient driver ett bagerifabrik i Nederländerna och exporterar sina bakverk till olika europeiska länder, inklusive Storbritannien, Frankrike, Tyskland och Luxemburg. På senare tid har den här klienten gett sig in i produktionen av kinesiska Dim Sum och lärt sig om ANKO genom kontakter i den lokala livsmedelsindustrin. Tack vare vårt utmärkta rykte, professionella expertis och kvalitetsservice inom branschen, lyckades vi skapa en automatiserad Har Gow-produktionslinje för att tillverka högkvalitativa Har Gow som uppfyllde kundens förväntningar.
Klienten börjar verksamheten genom att tillverka kryddor. Hittills har företaget funnits i över hundra år och erbjudit läckra, hälsosamma och säkra livsmedel till finsmakare. Sedan deras dim sum-produkter kom ut på marknaden 1990 har de använt ANKOs wokar (SF-serien), dumplingsmaskiner (HLT-700-serien), vårrullproduktionslinje (SR-24), halvautomatisk vårrullproduktionslinje (SRPF-serien) för att producera och sälja frysta livsmedel, inklusive kinesisk stekt ris/nudlar och olika typer av dim sum, i många länder. Med ökande efterfrågan kunde inte tillgången på Har Gow (räkravioli), tillverkade för hand, möta ett stort antal beställningar. Denna kund köpte fortfarande en automatisk dumplingsmaskin med Har Gow (räkdumpling) formningsenhet från ANKO eftersom de tror på vår maskinkvalitet, vilket uppfyller kundens idéer om att strikt upprätthålla en hygienisk miljö, kontrollera varje produktionsprocess och tillhandahålla säkraste mat till konsumenterna.
Klienten är ägare till en hotellkedja i Tunisien. När det gäller matlagning har deras envishet när det kommer till mat vunnit popularitet bland besökare och fått fantastiska kommentarer på vissa resewebbplatser. Calzonen, både dess recept och ingredienser, är handgjorda av deras kock. När man spenderar semestern på hotellet kan turister köpa en bärbar calzone vid en försäljningsstånd och njuta av den medan man promenerar lugnt omkring. På grund av rätts rykte beslutade de att köpa en maskin för att möta den ökande efterfrågan eller den framtida lanseringen av nya menyer i deras restauranger. Därefter kan de gourmet calzones produceras i deras centrala kök och distribueras till varje restaurang, vilket inte bara bibehåller produktkvaliteten utan också minskar arbetskostnaderna.
Kunden driver ett flygmatföretag. De erbjuder flygmåltider till många flygningar för att servera tiotusentals passagerare som reser in och ut ur Kina. Räkravioli är en utsökt rätt endast för affärs- och förstaklasspassagerare. På grund av dess komplexa procedur, stigande löner i Kina och ökande efterfrågan, beslutade de att automatisera produktionen av räkdumpling. 'ANKO's Automatiska Har Gow-formningsmaskin tillverkar 2 000 stycken per timme och levererar standardiserad kvalitetskontroll, stabil produktion, enkel underhåll och skötsel. De är nyckelfaktorer som bidrar till samarbetet.