Soluții pentru Echipamente de Procesare a Alimentelor
Vizualizează noua noastră mașină de procesare a alimentelor și soluțiile turn-key
Română
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Kibe (Kibbeh) este una dintre bucătăriile de bază din Orientul Mijlociu, astfel că cererea ridicată a făcut ca afacerea clientului să prospere. Cu toate acestea, angajații săi nu au putut îndeplini cerințele de producție, iar calitatea era instabilă. Pentru a rezolva problema, clientul a contactat ANKO pentru soluții de echipamente de procesare a alimentelor.
Această companie deține o brutărie, vânzând diverse chifle și pâine. Zahărul brun este un ingredient comun în bucătăria asiatică, iar mulți oameni îl consideră o mâncare sănătoasă. Clientul dezvoltă o chiflă umplută la care aluatul este adăugat cu zahăr brun și care cântărește doar 12-15g. De când au început să vândă chifle aburite cu zahăr brun, popularitatea mare a făcut ca gestionarea atâtor comenzi să fie dificilă. Știind că ANKO este expertul în proiectarea echipamentelor de procesare a alimentelor, ne-au contactat pentru soluții.
Musulmanii reprezintă populația majoritară din Orientul Mijlociu, ceea ce influențează cultura lor alimentară, mâncarea halal. De asemenea, într-un mediu cu ritm rapid, alimentele congelate devin unul dintre articolele preferate de pe listele de cumpărături. Clientul desfășoară de asemenea o afacere cu alimente congelate, cum ar fi kubba, samosa, degete de pui. Când fiecare producător este dornic să dezvolte diferențierea produsului în dimensiune sau un produs nou, au nevoie de un furnizor de mașini care poate personaliza rapid mașina pentru a satisface cerințele individuale. ANKO este o echipă profesionistă; mai mult de jumătate dintre angajați sunt ingineri experimentați, dintre care există peste 20 de ingineri RD. Prin integrarea interioară, reacționăm rapid pentru a modifica mașina după cum este necesar. Prin urmare, clientul a cerut ANKO să personalizeze o mașină de filmare și presare de dimensiuni mari pentru el.
Producția manuală a plăcintei Kubba Mosul se bazează pe o cantitate mare de muncă. Ingredientele pentru a face aluatul și umplutura trebuie pregătite separat; în plus, formarea unui cerc plat implică pași complexi. Mulți imigranți din Orientul Mijlociu în țările occidentale nu pot uita gustul orașului natal. Prin urmare, pe piață, nu doar în Orientul Mijlociu, ci și în țările occidentale, s-au înregistrat nevoi tot mai mari pentru fabricarea multor produse Kubba Mosul. Mulți clienți sperau să aibă o mașină automată Kubba Mosul, așa că ANKO a avut acest lucru în minte și a realizat dezvoltarea noului proiect.
Grupul de dining operează restaurante cantonese, bufete cu hot pot și bufete japoneze pentru a satisface diferite tipuri de consumatori. Își făceau produsele alimentare manual. Odată cu deschiderea tot mai multor restaurante, creșterea continuă a cererii pentru chifle cu cremă aburită în toate tipurile de restaurante a determinat compania să investească într-o nouă mașină pentru a-și extinde oferta. este un moment să transformăm producția manuală în producție automată. Bucătarii sperau să mențină calitatea alimentelor în timp ce reduceau costurile, astfel încât au găsit ANKO. Avem cea mai mare cotă de piață în industria mașinilor de alimentație din Taiwan și mașina noastră îi poate ajuta să facă față cererii în creștere. După testarea SD-97W, sunt mulțumiți de mașina multifuncțională de încrustare și formare care le oferă flexibilitate în producție. În plus față de chiftelele cu cremă aburită menționate mai sus, ei folosesc de asemenea mașina pentru a produce bile de susan.
Frații indiano-britanici dețin două magazine de deserturi. Pentru a reduce costurile, au mers la un târg de mașini și au avut o impresie puternică despre ANKO. Printr-o comunicare simplă, au decis să vină în Taiwan pentru un test. Pe lângă rasgulla tradițională în formă de bilă, au reușit să producă forme circulare și lungi cu dispozitive de formare. Datorită serviciilor noastre rapide și cuprinzătoare, clienții au comandat două seturi de mașini pentru fiecare magazin de deserturi.
Compania clientului a câștigat o poziție fermă în India și apoi a planificat să se extindă pe piața din SUA, astfel încât controlul calității alimentelor și standardizarea precise, extinderea liniei de produse și îmbunătățirea productivității sunt esențiale. El a comparat ANKO cu alți furnizori de mașini pentru alimente și a constatat că ANKO este superior acestora. ANKO are o cotă de piață mai mare în India, oferă rețete pentru ambalare și umplere pentru a satisface nevoile individuale și are ani de experiență în proiectarea rutelor de producție alimentară și integrarea lanțului de aprovizionare. În cele din urmă, el a ales ANKO ca partener de afaceri.
Fabrica de cofetărie a fost înființată acum aproape 100 de ani. Își extind piața de dulciuri și gustări indiene pe parcursul rutei de migrație indiene în întreaga lume. În 2009, pentru a crește capacitatea de producție și a economisi costurile cu forța de muncă, clientul a contactat ANKO și a întrebat despre linia de producție automată pentru rasgulla, care combină Mașina Automată de Încapsulare și Formare SD-97W cu Mașina Automată de Rotunjire RC-180. În procesul de testare a SD-97W, am ajustat presiunea de extrudare pentru a menține textura rasgulla. Clientul a fost mulțumit de produsele finale și plin de încredere în investiție, așa că a plasat o comandă pentru trei linii de producție. "Este ANKO de încredere?" răspunsul este evident.
Compania oferă alimente congelate pentru numeroase hoteluri și sate din Cairo, Egipt. Consumatorii pot, de asemenea, să cumpere produsele lor online, în supermarketuri sau magazine de delicatese. Vânzarea produselor prin canale multiple de vânzare a dus la o cerere în creștere, așa că proprietarul companiei, prin intermediul unui dealer, căuta un furnizor care poate oferi o soluție de producție automată pentru a face kubba. Este întotdeauna o provocare să faci o mașină să funcționeze bine cu o rețetă nouă. În acest caz, am avut o problemă în formarea kubbei deoarece crusta era prea lipicioasă. Kubba proaspăt format s-ar lipi de unitatea de obturare și apoi s-ar rupe în timp ce unitatea de obturare se deschidea. Prin ajustarea rețetei și a temperaturii, echipa ANKO a rezolvat problema cu succes.