Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir raktų į rankas sprendimus
Lietuviškai
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Kibe (Kibbeh) yra viena iš pagrindinių virtuvės patiekalų Artimuosiuose Rytuose, todėl didelis paklausos lygis padarė kliento verslą klestintį. Tačiau jo darbuotojai negalėjo patenkinti gamybos reikalavimų, o kokybė buvo nestabili. Norėdamas išspręsti problemą, klientas susisiekė su ANKO dėl maisto apdorojimo įrangos sprendimų.
Ši įmonė valdo kepyklą, kuri parduoda įvairius bandeles ir duoną. Rudasis cukrus yra dažnas ingredientas Azijos virtuvėje, o daugelis žmonių laiko jį sveiku maistu. Klientas kuria įdarytą bandelę, kurios tešloje yra rudasis cukrus, ir kuri sveria tik 12-15g. Nuo tada, kai jie pradėjo pardavinėti ruduoju cukrumi garintas bandeles, didelis populiarumas padarė, kad sunku apdoroti tiek daug užsakymų. Žinodami, kad ANKO yra ekspertas maisto apdorojimo įrangos projektavime, jie susisiekė su mumis dėl sprendimų.
Musulmonai yra didžiausia gyventojų grupė Vidurio Rytuose, kuri formuoja jų maisto kultūrą, halal maistą. Taip pat greitai besikeičiančioje aplinkoje šaldyta maisto produkcija tampa viena iš mėgstamiausių prekių pirkinių sąrašuose. Klientas taip pat vykdo verslą, susijusį su šaldytu maistu, tokiu kaip kubba, samosa, vištienos piršteliai. Kai kiekvienas gamintojas nori plėtoti produktų diferenciaciją pagal dydį ar naują produktą, jiems reikia mašinų tiekėjo, kuris galėtų greitai pritaikyti mašiną, kad atitiktų individualius reikalavimus. ANKO yra profesionali komanda; daugiau nei pusė darbuotojų yra patyrę inžinieriai, tarp kurių yra daugiau nei 20 RD inžinierių. Per vidaus integraciją greitai reaguojame, kad prireikus pakeistume mašiną. Todėl klientas paprašė ANKO pritaikyti didelio dydžio filmavimo ir presavimo mašiną jam.
Rankinė Kubba Mosul pyrago gamyba reikalauja didelio darbo kiekio. Tešlos ir įdarų ingredientai turi būti paruošti atskirai; be to, plokščio apskritimo formavimas reikalauja sudėtingų žingsnių. Daugelis Artimųjų Rytų imigrantų vakarų šalyse negali pamiršti gimtojo krašto skonio. Todėl rinkoje, ne tik Vidurio Rytuose, bet ir vakarų šalyse, pastebimai didėja poreikis gaminti daugelį Kubba Mosul produktų. Daugelis klientų tikėjosi turėti automatinę Kubba Mosul mašiną, todėl ANKO tai turėjo omenyje ir įgyvendino naujo projekto plėtrą.
Valgymo grupė valdo kantoniečių restoranus, karšto puodo bufetus ir japonų bufetus, kad patenkintų įvairius vartotojus. Anksčiau jie gamindavo savo maisto produktus rankomis. Atidarius vis daugiau restoranų, nuolatinis garuose virtų koldūnų paklausos augimas visų tipų restoranuose paskatino įmonę investuoti į naują mašiną, kad išplėstų savo pasiūlą. tai yra posūkis transformuoti rankų darbo gamybą į automatinę gamybą. Kepėjai tikėjosi išlaikyti maisto kokybę, sumažindami išlaidas, todėl rado ANKO. Mes turime didžiausią rinkos dalį Taivano maisto mašinų pramonėje, o mūsų mašina gali padėti jiems patenkinti augančią paklausą. Išbandę mūsų SD-97W, jie yra patenkinti daugiafunkcine apvalkalo ir formavimo mašina, kuri suteikia jiems lankstumo gamyboje. Be garuose virtų kremo bandelių, apie kurias buvo kalbama anksčiau, jie taip pat naudoja mašiną sezamo kamuoliukams gaminti.
Indijos britų broliai valdo dvi desertų parduotuves. Siekdami sumažinti išlaidas, jie nuvyko į mašinų parodą ir gavo daug įspūdžių apie ANKO. Paprasto bendravimo dėka jie nusprendė atvykti į Taivaną atlikti bandomojo darbo. Be tradicinių rutulinių rasgullų, sėkmingai gaminami apvalūs ir ilgi formos desertai naudojant formavimo įrenginius. Dėl mūsų greitų ir išsamių paslaugų klientai užsakė po dvi mašinų komplektus kiekvienai desertų parduotuvei.
Kliento įmonė tvirtai įsitvirtino Indijoje, o vėliau jis planavo plėtrą į JAV rinką, todėl tikslus maisto kokybės kontrolė ir standartizavimas, produktų linijos plėtra, produktyvumo gerinimas yra būtini. Jis palygino ANKO su kitais maisto mašinų tiekėjais ir nustatė, kad ANKO yra pranašesnis už juos. ANKO turi didesnę rinkos dalį Indijoje, siūlo pakuotės ir įdarų receptus, kad atitiktų individualius poreikius, ir turi metų patirtį projektuojant maisto gamybos maršrutus ir tiekimo grandinės integraciją. Galiausiai jis pasirinko ANKO kaip savo verslo partnerį.
Saldainių fabrikas veikia beveik 100 metų. Jie plečia savo indų saldumynų ir užkandžių rinką per Indijos migracijos maršrutą visame pasaulyje. 2009 metais, siekdama padidinti gamybos pajėgumus ir sutaupyti darbo sąnaudas, klientė susisiekė su ANKO ir paklausė apie rasgulla automatinę gamybos liniją, kuri sujungia SD-97W automatinę įdarų formavimo mašiną su RC-180 automatinėmis suapvalinimo mašinomis. Bandyjant SD-97W, mes reguliavome ekstrudavimo slėgį, kad išlaikytume rasgullos tekstūrą. Klientas buvo patenkintas galutiniais produktais ir pilnas pasitikėjimo investicija, todėl jis pateikė užsakymą trims gamybos linijoms. "Ar ANKO yra patikimas?" Atsakymas akivaizdus.
Įmonė teikia šaldytus maisto produktus daugybei viešbučių ir kaimų Kaire, Egipte. Vartotojai taip pat gali pirkti jų produktus internetu, prekybos centruose arba delikatesuose. Prekių pardavimas per kelis pardavimo kanalus lėmė didėjantį paklausą, todėl įmonės savininkas, per atstovą, ieškojo tiekėjo, kuris galėtų pasiūlyti automatizuotą gamybos sprendimą kubbai gaminti. Visada yra iššūkis priversti mašiną gerai dirbti su nauju receptu. Šiuo atveju turėjome problemų formuojant kubbą, nes tešla buvo per daug lipni. Tik ką suformuota kubba prilipo prie uždarymo įrenginio ir tada buvo sulaužyta, kai uždarymo įrenginys atsidarė. Per recepto ir temperatūros koregavimą, ANKO komanda sėkmingai išsprendė problemą.