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食品加工機器ソリューション
新しい食品加工機およびターンキーソリューションをご覧ください
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生地、フィリング、テクスチャのアップグレード: ANKOがオランダの自動バン生産を推進
クライアントはオランダに移住した中国の起業家で、薄い皮とたっぷりの具が特徴の本格的な餃子を専門とするレストランを始めました。これは地元の中国コミュニティとオランダの顧客の両方に人気があります。 レストランが成長し、拡張計画が浮上する中で、クライアントは市場の需要をテストするために、手作業でバンズを製造する実験を行いました。 ポジティブなフィードバックは大規模生産を促しました。 増加する注文と限られた人手に直面し、クライアントはANKOのHLT-700XL機の経験を活かし、SD-97W自動成形機を導入しました。これにより、効率的に生産量を増やし、一貫した品質を維持し、店内飲食や小売向けにより多様な製品を提供できるようになりました。
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インドネシア企業のための多目的充填および成形機-機械設計
クライアントは、2隻の漁船と2つの魚の加工工場を持っており、1日6トンの漁獲物を処理しています。 1つの工場は魚を魚ペーストに細かく刻むために専用されており、もう1つの工場は魚のボールや魚製品の製造に使用されています。 彼はANKOからHLT-700XL多目的充填・成形機とSD-97W自動包み焼成機を購入しました。 HLT-700XLは、弾力のある魚のペーストとサクサクの包みで作られた新しいディープフライドフィッシュスナックの製造に使用されます。 そして、SD-97Wは魚のつみれを作るためのものです。 クライアントの新しい工場は10,000平方メートルをカバーし、約50人の従業員を雇用しています。 彼らの製品は、カルフールなどのインドネシアの地元のスーパーマーケットで主に販売されています。
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