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Soluzioni per attrezzature di lavorazione alimentare
Visualizza le nostre nuove macchine per la lavorazione alimentare e le soluzioni chiavi in mano
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ANKO NDL-100 Lancio della macchina per la produzione commerciale di noodles per creare prodotti innovativi per i produttori di noodles
A Taiwan, la maggior parte delle tradizionali macchine per la pasta hanno una buona produttività ma sono limitate nei tipi di pasta che possono produrre. Pertanto, il team di ANKO ha collaborato con l'Istituto di Ricerca e Sviluppo dell'Industria Alimentare di Taiwan per testare e co-creare una innovativa macchina per l'estrazione di noodles. Un cliente che possiede una fabbrica di noodles si è rivolto ad ANKO per un'attrezzatura in grado di produrre noodles unici, e questa azienda è stata la prima a testare l'estrusore di noodles NDL-100 di ANKO. Il cliente ha trovato la macchina di ANKO altamente produttiva, con la capacità di produrre molti tipi diversi di noodles che soddisfacevano le loro esigenze di produzione e quindi hanno acquistato la macchina.
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ANKO FOOD Lab: Sviluppo di ricette di perle di tapioca pronte da mangiare per un'azienda taiwanese
Questo cliente taiwanese ha avviato la sua attività nella produzione di cibo in scatola per l'esportazione, principalmente venduto in Nord America, Australia e Nuova Zelanda, ma di recente ha scoperto l'aumento della domanda di perle di tapioca in tutto il mondo, e il cliente ha molti clienti esistenti che sono proprietari di negozi di gelato tritato e di tè/bevande. Questo cliente taiwanese non aveva esperienza nella produzione di perle di tapioca e inizialmente voleva trovare un OEM, ma la società OEM gli ha chiesto di consultare ANKO. Dopo che il team di ANKO ha sviluppato con successo i prodotti di perle di tapioca che il cliente desiderava produrre, ha acquistato la macchina per taglio e arrotondamento automatica GD-18B di ANKO che è attualmente in produzione.
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Macchina per lo shumai automatica progettata per risolvere la carenza di approvvigionamento di shumai
Il cliente è un co-packer, che è stato incaricato da molte aziende alimentari di produrre cibo cinese e dim sum. Ha utilizzato la macchina per shumai a doppia linea di ANKO per anni e dà credito a ANKO per l'alta qualità della macchina. Recentemente, a causa del lockdown COVID-19, la domanda di cibo surgelato e cibo pronto da mangiare sta crescendo mentre le persone non sono in grado o meno inclini a mangiare nei ristoranti. Pertanto, una catena di ristoranti, nota per i suoi shumai, stava cercando nuove opportunità. L'azienda desidera vendere shumai pronti da riscaldare nei negozi di alimentari e nei supermercati. Ha quindi stipulato un contratto con il nostro cliente per produrre gli squisiti shumai. Di conseguenza, il nostro cliente ha pianificato di acquistare un'altra macchina per lo shumai. Ha detto: "se hai una macchina per lo shumai a tre linee, ne compreremo sicuramente una. Sarà perfetta."
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ANKO Linea di Produzione di Torta di Scalogno Verde - Progettazione di Macchinari per un'azienda Taiwanese
Il cliente è un grossista di cibo surgelato. Vorrebbe risparmiare sui costi della manodopera e aumentare la produttività. Ha trovato 'ANKO' per cercare la migliore soluzione. 'ANKO' si concentra nel mantenere il sapore artigianale quando un cliente trasforma la produzione manuale in produzione meccanizzata. Ad esempio, il cliente ha prodotto una torta di cipollotti verdi, che è complicata da realizzare a mano. Quando ha cercato di produrre i suoi prodotti con la macchina, invece che a mano, una delle difficoltà è che la macchina non può ripetutamente stendere l'impasto in un cerchio. Pertanto, abbiamo fatto molti sforzi per eliminare questo tipo di differenze tra il processo fatto a mano e quello fatto con la macchina. (Nota: LAP-2200 non è più disponibile. Il modello aggiornato è LAP-5000. Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni.)
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Macchina per la preparazione e la formatura di ravioli vegetariani ANKO - Progettazione di macchinari per un'azienda taiwanese
I cibi vegetariani sono i prodotti principali del cliente. La produzione manuale non soddisfa più le crescenti richieste. Per questo motivo, l'automazione è ciò di cui hanno bisogno per aumentare la capacità e i profitti.
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ANKO Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione - Design di Macchinari per un'azienda Taiwanese
Il cliente gestisce un ristorante accanto a una scuola. Due persone in totale devono occuparsi di tutti i lavori. A causa del fatto che sempre più persone frequentano il ristorante, la carenza di manodopera lo ha spinto a sviluppare la produzione meccanizzata. Tuttavia, l'alta produttività non era la sua priorità, quindi ha ordinato un set della serie HLT-660, che rientra nel budget e è sufficiente per raggiungere una capacità oraria di circa 5000 pezzi. Dopo l'acquisto della macchina, preparano gli ingredienti al mattino e poi organizzano la produzione verso mezzogiorno, cucinando dopo aver preso un ordine, il che può soddisfare una grande domanda durante le ore di punta. (Nota: la serie HLT-660 non è più disponibile. Contattaci per la serie HLT-700 aggiornata.)
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La macchina per i panini al vapore automatici di ANKO soddisfa la domanda di aumento della produzione per un'azienda taiwanese
Il gruppo di ristorazione gestisce ristoranti cantonesi, buffet di hot pot e buffet giapponesi per soddisfare i diversi consumatori. Prima producevano i loro prodotti alimentari a mano. Con sempre più ristoranti aperti, la continua crescita della domanda di panini al budino al vapore in tutti i tipi di ristoranti ha spinto l'azienda a investire in una nuova macchina per ampliare la sua offerta. è il momento di trasformare la produzione artigianale in produzione automatica. I cuochi speravano di mantenere la qualità del cibo riducendo i costi, così hanno trovato ANKO. Abbiamo la quota di mercato più grande nell'industria delle macchine per alimenti di Taiwan e le nostre macchine possono aiutarli a soddisfare la crescente domanda. Dopo aver testato il nostro SD-97W, sono soddisfatti della macchina multifunzionale per l'incrostazione e la formatura che offre loro flessibilità nella produzione. Oltre al panino al budino al vapore menzionato sopra, utilizzano anche la macchina per produrre palline di sesamo.
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Attrezzatura automatica per la produzione di ravioli cinesi progettata con uno stampo di formatura personalizzato
Il ristorante di cucina del Nord della Cina, a lunga tradizione, è di proprietà di un veterano emigrato dalla Cina. Il suo piatto caratteristico - il raviolo alla griglia - è il preferito di molte persone, tanto che spesso l'offerta non riesce a soddisfare la domanda. Così, hanno deciso di produrre ravioli alla griglia con una macchina e hanno colto l'opportunità per migliorare l'aspetto dei loro ravioli. Alla fine, hanno trovato ANKO perché offriamo servizi di personalizzazione e soluzioni di progetto. Il progetto era totalmente diverso dalla realizzazione di altre macchine standard per la produzione di ravioli cinesi. Durante il periodo di ricerca e sviluppo, abbiamo provato ravioli cinesi con entrambe le estremità aperte, entrambe le estremità chiuse, diverse dimensioni e tipi di estremità sigillate, nonché abbiamo dato loro molte suggerimenti professionali pazientemente. Alla fine, lo stampo personalizzato per la produzione di ravioli cinesi con entrambe le estremità chiuse e i prodotti finali hanno soddisfatto le loro esigenze e hanno dato loro maggiore fiducia nel potenziare le vendite in futuro.
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ANKO ha progettato un'attrezzatura automatica di alta qualità per la produzione di palline di patate dolci per un cliente taiwanese
L'azienda è un'azienda alimentare in fase di sviluppo attivo, che offre vari prodotti alimentari a base di patate dolci, tra cui il popolare topping per il ghiaccio rasato - le palline di patate dolci, ed è dedicata a promuovere il suo marchio e i suoi prodotti con idee innovative. Alcuni anni fa, hanno pianificato di realizzare palline di patate dolci più piccole che possono essere aggiunte alle bevande. Tuttavia, la macchina che avevano per fare palline di patate dolci di dimensioni medie non poteva produrre quelle così piccole. Hanno scoperto che ANKO ha un GD-18B per fare perle di tapioca. Successivamente, hanno visitato ANKO per una prova e sono rimasti soddisfatti della macchina e dei nostri servizi.
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Attrezzatura per la produzione automatica di ravioli progettata per migliorare l'aspetto fatto a mano di un alimento
I clienti desiderano aumentare la capacità produttiva passando dalla produzione manuale a quella automatica. Tuttavia, a volte i ravioli prodotti dalle macchine non riescono a soddisfare la forma richiesta. I clienti devono quindi rinunciare ai bordi fatti a mano e ai delicati disegni oppure continuare con la produzione manuale. La macchina per i ravioli è stata il bestseller di ANKO. Abbiamo ricevuto molte richieste riguardo alle forme dei ravioli. "Avete altre forme più naturali?", "Avete forme di pizzicatura?", "Avete altre forme di pizzicatura?", "Perché i ravioli fatti in macchina non sono invitanti?" e così via. Per rispondere a queste richieste, abbiamo avviato una serie di processi di sviluppo.
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Triplica il fatturato passando a Apparecchiature di Produzione Automatizzate! Soluzione di Produzione Automatizzata Siomay di ANKO per un Cliente a Taiwan
Per aumentare la capacità produttiva, il cliente è passato dalla produzione manuale a quella automatica e ha contattato ANKO per una soluzione di produzione. Inizialmente, abbiamo raccomandato una Macchina Automatica per Siomay a Doppia Linea. Entro due anni, il numero dei loro ristoranti era triplicato. Quindi si sono rivolti di nuovo a ANKO per acquistare un'altra Macchina per Siomay per soddisfare la domanda di tutti i loro ristoranti.
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