Hrvatska 
Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte naše nove strojeve za preradu hrane i ključna rješenja
Proizlaziti 1 - 2 od 2
-
ANKO Univerzalni stroj za punjenje i oblikovanje - Dizajn strojeva za tajvansku kompaniju
Klijent vodi restoran pored škole. Ukupno dvoje ljudi mora biti zaduženo za sve poslove. Zbog činjenice da je sve više ljudi posjećivalo restoran, nedostatak radne snage ga je natjerao da razvije proizvodnju strojevima. Međutim, visoka produktivnost nije bila njegov prioritet, pa je naručio set HLT-660 serije, koji je u okviru budžeta i dovoljan za postizanje kapaciteta od oko 5000 komada na sat. Nakon kupovine stroja, pripremaju sastojke ujutro, a zatim organiziraju proizvodnju oko podneva, kuhajući nakon što prime narudžbu, što može zadovoljiti veliku potražnju tijekom vršnih sati. (Napomena: HLT-660 serija više nije dostupna. Molimo kontaktirajte nas za ažuriranu HLT-700 seriju.)
-
Oprema za proizvodnju knedli pomaže povećanju kapaciteta i standardizaciji proizvoda
Povećanje kapaciteta i standardizacija proizvoda glavni su problemi koji potiču proizvođače hrane i vlasnike restorana, uključujući ovog klijenta, da pređu s ručne na automatsku proizvodnju. Knedle koje se poslužuju u restoranima lanca tvrtke izrađuju se ručno u vlastitoj centralnoj kuhinji. Potrošači zaista vole ručno izrađene knedle, ali 'rasprodano' je najvažniji problem s kojim se tvrtka mora suočiti. Osim toga, veličina, težina i okus ručno izrađenih knedli mogu varirati iz serije u seriju. Korištenje uređaja za izradu knedli može poboljšati kapacitet i postići standardizaciju. Stoga nas je odabrao kao dobavljača rješenja za automatsku proizvodnju knedli. Također je želio poslužiti pržene knedle i kuhane knedle kako bi zadovoljio apetit kupaca nakon povećanja kapaciteta.
Proizlaziti 1 - 2 od 2
