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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधानों को देखें
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तकनीकी सफलता! स्वचालित श्रृंखला कनेक्शन पूरे कारखाने के कुशल उत्पादन प्रक्रिया को साकार करता है।
खाद्य निर्माण उद्योग में उत्पादन स्वचालन अनिवार्य है, और ANKO का लक्ष्य है "निर्माताओं को उच्च उत्पादन स्वचालन लक्ष्यों को प्राप्त करने में सहायता करना।" 2024 में, हमने "शियाओ लोंग बाओ इंटीग्रेटेड प्रोडक्शन लाइन" को विभिन्न संबंधित उत्पादन भागों को जोड़ने के लिए एक एकीकरण अवधारणा के रूप में लॉन्च किया। एक वर्ष के भीतर, ANKO ने दुनिया की पहली शियाओ लोंग बाओ उत्पादन लाइन सफलतापूर्वक लॉन्च की, जिसे हमारे "स्वचालित खाद्य उत्पादन समाधान" प्रणाली द्वारा समर्थित किया गया ताकि खाद्य उत्पादन दक्षता को और बढ़ाया जा सके और कुल श्रम आवश्यकताओं को कम किया जा सके। ANKO यह सुनिश्चित करता है कि स्मार्ट तकनीक आपके खाद्य उत्पादन प्रक्रिया में लागू की जाए ताकि उत्पाद की गुणवत्ता, स्थिरता और स्वाद में वृद्धि हो सके और प्रतिस्पर्धात्मक लाभ प्रदान किया जा सके।
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ANKO के नए "एकीकृत उत्पादन लाइनों": 150,000 पीसी की दैनिक उत्पादन क्षमता है, श्रम संसाधनों को सुव्यवस्थित करना!
वैश्विक खाद्य बाजार तेजी से बदल रहा है। जब पीक सीजन आते हैं, तो तत्काल आदेश हमेशा जल्दी आते हैं। जब वैश्विक श्रम की कमी और लगातार बदलते उपभोक्ता स्वाद का सामना करना पड़ता है, तो खाद्य कंपनियाँ बाजार की मांग का जवाब देने के लिए अधिक लचीले और कुशल उत्पादन मॉडलों को खोजने के लिए उत्सुक होती हैं। ANKO का नया "एकीकृत उत्पादन लाइन" खाद्य निर्माण से जुड़ी कठिनाइयों को हल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। हमारी नई डिज़ाइन की गई उत्पादन लाइनों में डंपलिंग, शुमाई, स्प्रिंग रोल और शियाओ लोंग बाओ शामिल हैं, जो फ़ीडिंग सिस्टम, फॉर्मिंग मशीनों, पैकेजिंग और विभिन्न निरीक्षण उपकरणों से लेकर सब कुछ प्रदान करती हैं। ANKO की सुव्यवस्थित श्रम संरचना का दैनिक उत्पादन 150,000 टुकड़े है! हम अन्य खाद्य उत्पादों के लिए भी समाधान प्रदान कर सकते हैं, उपयुक्त उत्पादन उपकरण को कॉन्फ़िगर करके दक्षता को अनुकूलित करने और एक सुचारू एकीकृत संक्रमण को लागू करने के लिए।
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अल्ट्रा हाई प्रोडक्शन कैपेसिटी के साथ मल्टीलेयर्ड पेस्ट्री का उत्पादन! ANKO ने एक बांग्लादेशी ग्राहक के लिए "ट्रिपल लाइन हाई कैपेसिटी पराठा उत्पादन समाधान" विकसित किया।
यह ANKO क्लाइंट बांग्लादेश में एक प्रसिद्ध खाद्य निर्माता है, और उनका व्यापार क्षेत्र कई खाद्य क्षेत्रों को शामिल करता है। वे अपने घरेलू बाजार की मांग को पूरा करने के लिए पराठा बनाने के लिए सेमी-ऑटोमैटिक उपकरण का उपयोग कर रहे हैं। अपने पराठे की बिक्री को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बढ़ाने के लिए, इस ग्राहक ने वैश्विक बाजार की मांग को पूरा करने के लिए प्रतिदिन लगभग 100,000 टुकड़े उत्पादन करने के लिए ANKO की पूरी स्वचालित खाद्य मशीनें खरीदीं। यह ANKO लौटने वाला ग्राहक हमारी उच्च गुणवत्ता वाली मशीन प्रदर्शन और हम प्रदान करने वाली पेशेवर समर्थन सेवाओं में आत्मविश्वास रखता है। हमारी टीम ने इस कंपनी के लिए एक ट्रिपल लाइन उच्च क्षमता पराठा उत्पादन लाइन को अनुकूलित किया। ANKO के बांग्लादेशी स्थानीय वितरकों की सहायता से, इस ग्राहक ने हमारे ताइवान मुख्यालय का दौरा किया ताकि परीक्षण मशीन संचालन किया जा सके, और परिणाम सफलतापूर्वक ग्राहक की आवश्यक उत्पादन आवश्यकताओं और खाद्य विनिर्देशों को पूरा करते हैं।
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स्वाभाविक रूप से रंगीन ग्लूटेन-फ्री हार गॉव! ANKO ऑस्ट्रेलियाई शैली के चीनी व्यंजनों में नवाचार लाता है।
एक ANKO ग्राहक ऑस्ट्रेलिया में रेस्तरां और टेकआउट दुकानों का संचालन करता है; वे एक खाद्य कारखाना भी रखते हैं और अपने उत्पादों को सुपरमार्केट में बेचते हैं। उनके खाद्य पदार्थों में हार गॉ (झींगा डंपलिंग), तांग बाओ, डंपलिंग और बन्स शामिल हैं। हाल ही में, ऑस्ट्रेलिया में श्रमिकों की कमी के कारण कई खाद्य व्यवसायों ने स्वचालित उत्पादन उपकरण का उपयोग करना शुरू कर दिया है। यह क्लाइंट एक बेहतरीन उदाहरण है। उन्होंने ANKO के HLT-700XL बहुउद्देशीय भरने और बनाने की मशीन, EA-100KA बनाने की मशीन, SD-97SS स्वचालित एनक्रस्टिंग और बनाने की मशीन, और अन्य ANKO मशीनें खरीदीं ताकि वे विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उत्पादन कर सकें। उन्होंने स्वचालित खाद्य उत्पादन में सफलतापूर्वक संक्रमण किया, उत्पादकता बढ़ाई, और श्रमिक मुद्दों का समाधान किया। ANKO के इंजीनियरों ने ग्राहक को मशीनों को बनाए रखने और नए हार गॉव फ्लेवर विकसित करने में मदद की।
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ANKO ने नीदरलैंड में एक ग्राहक की नई व्यवसाय में शाखा बनाने में मदद करने के लिए एक स्वचालित हार गॉव उत्पादन समाधान को अनुकूलित किया।
एक ANKO ग्राहक नीदरलैंड में एक बेकरी फैक्ट्री चलाता है और अपने बेक किए गए सामान को विभिन्न यूरोपीय देशों, जिसमें यूके, फ्रांस, जर्मनी और लक्समबर्ग शामिल हैं, में निर्यात करता है। हाल ही में, इस ग्राहक ने चीनी डिम सम के उत्पादन में कदम रखा और स्थानीय खाद्य उद्योग के संपर्कों के माध्यम से ANKO के बारे में सीखा। हमारी उत्कृष्ट प्रतिष्ठा, पेशेवर विशेषज्ञता और उद्योग में गुणवत्ता सेवा के कारण, हमने उच्च गुणवत्ता वाले हार गॉव बनाने के लिए एक स्वचालित हार गॉव उत्पादन लाइन सफलतापूर्वक बनाई जो ग्राहक की अपेक्षाओं को पूरा करती थी।
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संपूर्ण रूप से बने हुए शियाओ लोंग बाओ! ANKO एक डच ग्राहक के लिए कस्टमाइज्ड शियाओ लोंग बाओ उत्पादन उपकरण बनाता है।
ग्राहक ने नीदरलैंड में एक रेस्तरां खोलकर अपना व्यवसाय शुरू किया, जिसमें डिम सम व्यंजन परोसे जाते थे। उसने ग्राहकों का दिल जीतने के लिए डच स्वाद और स्वस्थ व्यंजनों का अध्ययन किया। डिम सम की बढ़ती लोकप्रियता के साथ, उसने एक खाद्य कारखाना चलाना शुरू किया। खाद्य उपकरण की तलाश में, उसे पता था कि ANKO के पास डिम सम बनाने की मशीनरी में वर्षों का अनुभव है और यह व्यक्तिगत आवश्यकताओं और कारखाने की योजना के अनुसार अनुकूलन प्रदान करता है। इसलिए, उसने ANKO के साथ सहयोग करने का निर्णय लिया।
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शंघाई वॉन्टन स्वचालित उत्पादन मशीन डिज़ाइन श्रम की कमी को हल करने के लिए
20 साल पहले, एक चीनी रेस्तरां खोला गया, जो शंघाई शैली के डिम सम परोसता था जो स्थानीय लोगों के बीच लोकप्रिय हो गया। हालांकि, श्रम की कमी, सीमित क्षमता और कार्यभार के मुद्दों ने मालिक को बदलाव करने के लिए प्रेरित किया। ANKO के दौरे के दौरान, उन्हें ANKO की मशीन परीक्षण सेवा के साथ अच्छा अनुभव मिला। दौरे के दौरान, हम दोनों एक-दूसरे को बेहतर तरीके से समझ सके। उनके विचारों, चिंताओं और आवश्यकताओं के आधार पर, हमने दो फॉर्मिंग मोल्ड्स को अनुकूलित किया ताकि वह हाथ से मोड़ने में जटिल शंघाई वॉन्टन का बड़े पैमाने पर उत्पादन कर सकें। ANKO के HLT-700XL के साथ, अब मालिक को रसोइयों को भर्ती और प्रशिक्षित करने की चिंता नहीं है और वह मांगों को पूरा करने के लिए क्षमता बढ़ा सकता है।
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अनुभवी पेशेवर विशेषज्ञ परामर्श प्रदान करते हैं: समस्याओं को हल करने के लिए सूप डंपलिंग उत्पादन लाइन को कॉन्फ़िगर करना
कंपनी के पास एक कैंटोनीज़ रेस्तरां है जो हस्तनिर्मित डिम सम परोसता है। व्यापार वृद्धि के साथ, आपूर्ति की कमी और स्टाफ प्रबंधन में समस्याएँ सामने आईं। एक नए कर्मचारी को पूरी तरह से उत्पादक बनने में औसतन तीन महीने लगते थे। इसलिए, ग्राहक ने एक स्वचालित समाधान खोजने की शुरुआत की। पहले, ग्राहक ने इंटरनेट से खोज करके और IBA म्यूनिख का दौरा करके ANKO के बारे में जाना, जो हर दो साल में जर्मनी में आयोजित होने वाला एक व्यापार मेला है, लेकिन उसने अगले IBA म्यूनिख तक हमसे संपर्क नहीं किया। उसने मशीन परीक्षण किए बिना एक आदेश दिया क्योंकि उसे लगा कि ANKO खाद्य मशीनरी में काफी अनुभव है। उसने एक HLT-700XL बहुउद्देशीय भरने और बनाने की मशीन और एक EA-100KA बनाने की मशीन खरीदी। इन दो मशीनों के साथ, वह विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकता था, जैसे कि मांस की पोटली, भाप में पकी मांस की पोटली, क्रिस्टल मांस की पोटली, फन गुओ, सूप मांस की पोटली, उत्पादन क्षमता बढ़ा सकता था और श्रम लागत को कम कर सकता था। इसके अलावा, जब ANKO के इंजीनियर ने साइट पर कमीशनिंग की, तो हमारे इंजीनियर ने उसकी समस्या को हल करने में मदद की कि सूप डंपलिंग में कोई सूप नहीं था।
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