Elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisut
Katso uudet elintarvikekäsittelykoneemme ja kokonaisratkaisumme
ANKO asiakas pyörittää tunnettua intialaista ruokayritystä Yhdysvalloissa. Yrityksellä on monia kivijalkakauppoja Yhdysvalloissa, ja heidän tuotteitaan myydään myös supermarketeissa ja tukkukanavien kautta. Tämä asiakas osti valmiita tortilloja ja teki burritoja käsin, mutta Yhdysvalloissa nousevat työvoimakustannukset vaativat muutosta automatisoituun tuotantoon. He oppivat ANKO:sta vertaisiltaan ja aikatauluttivat tuotekokeilut ANKO FOOD Techin kanssa. Useiden kokeilujen ja säätöjen jälkeen tiimimme auttoi asiakasta tuottamaan burritoja, jotka on valmistettu kana tikka- ja kasviscurry-täytteistä.
Meksikolainen ruoka on suosittua Yhdysvalloissa ja suosikkiruokaa ympäri maailmaa. ANKO on kehittänyt monia innovatiivisia elintarvikkeiden valmistuskoneita, joita toimitetaan meksikolaisille elintarviketuottajille, kuten TT-3600 Tortilla-tuotantolinjamme ja BR-1500 Burrito-muotoilukoneemme. Markkinatutkimuksen ja testauksen jälkeen ANKO on äskettäin lanseerannut QS-2000 quesadillan valmistuskoneemme. Tämä on maailman ensimmäinen automaattinen kone, joka tuottaa korkealaatuisia Quesadilloja suurella tasaisuudella ja tehokkuudella sekä minimoidulla työvoiman tarpeella. Tämä kone ratkaisee tuotantoon liittyviä ongelmia, kuten työvoimapulaa ja riittämätöntä tuottavuutta, ja mahdollistaa myös tuottajien tuotantoresurssien paremman kohdentamisen.
ANKO Asiakas on tuottanut monenlaisia korkealaatuisia Roti-leipiä (intialaisia litteitä leipiä) ja on luonut jakelujärjestelmän tukkumyyntiin, vähittäismyyntiin ja supermarketteihin. COVID-19-pandemian aikana Hollannin paikallisella elintarvikemarkkinalla oli dramaattinen kysynnän kasvu pakastetulle Rotille, koska yhä useammat ihmiset kokkasivat kotona. Vaikka yrityksen tuotantokapasiteetti ei pystynyt vastaamaan uuteen kysyntään, he ottivat yhteyttä ANKO ja pyysivät apua siirtyäkseen automatisoituun tuotantoon. Pandemian ja matkustusrajoitusten vuoksi tämä asiakas lähetti raaka-aineensa Taiwanille ja ANKO aloitti tuotantokokeilut ja kommunikoi tämän asiakkaan kanssa etänä. ANKOn insinöörit räätälöivät tuotantoratkaisun hyödyntäen ANKOn SD-97W automaattista kuorimis- ja muotoilukonetta sekä APB puristus- ja lämmityskonetta automatisoituun Roti-tuotantoon. Tämä tuotantolinja on kompakti ja erittäin tehokas, mikä ylitti asiakkaan odotukset.
ANKO-asiakas on suuri elintarvikkeiden valmistaja Keniassa, jolla oli liiketoiminnan laajentamissuunnitelma markkinaosuuden ja liikevaihdon kasvattamiseksi paikallisessa elintarvikealalla Keniassa. Siksi he halusivat sijoittaa uuden tuotteen luomiseen - itäafrikkalaiseen Chapatiin (Paratha). Asiakas sai tietää ANKO:sta Gulfood Expo -tapahtumasta ja vertaili eri toimittajia. Hän päätti, että ANKO:n tuotteet ja palvelut olivat parhaita. Kun he allekirjoittivat tilauksen, ANKO työskenteli ahkerasti tarjotakseen räätälöidyn tuotantolinjan ja kaiken tarvittavan tuen onnistuneen toteutuksen varmistamiseksi!
Asiakkaan yritys oli vakiinnuttanut asemansa Intiassa ja suunnitteli laajentumista Yhdysvaltain markkinoille, joten tarkka ruoan laadunvalvonta ja standardisointi, tuotevalikoiman laajentaminen ja tuottavuuden parantaminen ovat olennaisia. Hän vertasi ANKO:a muihin elintarvikkeiden koneiden toimittajiin ja huomasi, että ANKO on parempi kuin he. ANKO:lla on suurempi markkinaosuus Intiassa, tarjoaa kääre- ja täyteohjeita yksilöllisiin tarpeisiin ja sillä on vuosien kokemus elintarviketuotannon reittien suunnittelusta ja toimitusketjun integroinnista. Lopulta hän valitsi ANKO:n liikekumppanikseen.
Asiakas on pyörittänyt yritystä, joka tarjoaa meksikolaista ruokaa yli 25 vuoden ajan. Heillä on paitsi yksityisomistuksessa olevia ravintolaketjuja, myös yli 20 eri makua pakasteburritojen jakeluun supermarketeissa. Kuitenkin, kun heidän burritonsa alkoivat saada suosiota, nykyiset tuotantolinjat eivät pystyneet vastaamaan kasvavaan kysyntään. Sitten he huomasivat, että ANKO on kehittänyt burriton muotoilukoneen, joten he tulivat Taiwaniin etsimään ratkaisua tuottavuuden lisäämiseksi.
ANKOn asiakas on meksikolaisen ruokatuotteiden valmistaja, jolla on jakelu useissa Latinalaisen Amerikan ja Etelä-Euroopan maissa. Burritot ovat yksi niistä tuotteista, joita tämä asiakas valmistaa, ja tämä asiakas on päättänyt siirtyä manuaalisesta tuotannosta automatisoituun kokoonpanolinjaan kasvavan tuote kysynnän ja työvoimakustannusten vuoksi. Tämä asiakas tutustui ANKO FOOD TECH (AFT) -yritykseen suosituksen kautta; ja tämän jälkeen asiakas vieraili AFT:ssä demonstroinnin merkeissä, ja he olivat erittäin tyytyväisiä ANKO'n koneisiin ja automatisoidun järjestelmämme tuottamiin tuotteisiin. Lisäksi ANKO ohjauksen avulla tämä yritys pystyi uudelleenjärjestämään liiketoimintaansa, säästämään valmistuskustannuksissa ja keskittymään myynti- ja markkinointisuoritustensa parantamiseen markkinoiden laajentamiseksi.