فارسی 
راهحلهای تجهیزات پردازش غذا
ماشین جدید پردازش غذا و راه حل های کلید در دست ما را مشاهده کنید
نتیجه 1 - 8 از 8
-
بهروزرسانی خمیر، پرکننده و بافت: ANKO تولید خودکار نان در هلند را پیش میبرد.
مشتری، یک کارآفرین چینی که به هلند نقل مکان کرده است، رستورانی را راهاندازی کرد که به دمیهای اصیل تخصص دارد و به خاطر پوستههای نازک و پر کردنهای فراوانش معروف است و هم به جامعه محلی چینی و هم به مشتریان هلندی جذابیت دارد. با رشد رستوران و ظهور برنامههای گسترش، مشتری با نانهای همبرگر آزمایش کرد و آنها را به صورت دستی تولید کرد تا تقاضای بازار را آزمایش کند. بازخورد مثبت تولید در مقیاس بزرگتر را تشویق کرد. با افزایش سفارشات و نیروی کار محدود، مشتری از تجربه خود با دستگاه HLT-700XL ANKO استفاده کرد و دستگاه اتوماتیک انکرستینگ و فرمدهی SD-97W را معرفی کرد که به طور مؤثری تولید را افزایش داده، کیفیت ثابت را حفظ کرده و تنوع بیشتری از محصولات را برای غذاخوری و خردهفروشی ارائه میدهد.
-
طراحی خط تولید خودکار کروکت برای یک شرکت اندونزیایی
یک مشتری ANKO که کسب و کار موفقی در کلمبیا در فروش کروکت (کروکت) به کازینوها و سایر خردهفروشان داشت، به دنبال فرصتی برای تبدیل یک کارخانه خالی در اندونزی به یک کسب و کار خودکار و سودآور در زمینه غذا بود. زیرا این مشتری قبلاً دستگاه HLT-700XL، SR-24 و یک سرخکن تجاری ANKO را خریداری کرده بود، تصمیم گرفتند از ANKO کمک بگیرند تا تجهیزات خط تولید خودکار حرفهای و پشتیبانی برای فروش کروکت (croqueta) در اندونزی فراهم کنند.
-
دستگاه کیبه ANKO به طور موفقیتآمیزی مشکلات خاص تولید و کیفیت را حل کرده و توسط مشتری ما در فرانسه به شدت توصیه میشود.
کیبه (کبه) یکی از غذاهای پایه در خاورمیانه است، بنابراین تقاضای بالا باعث رونق کسب و کار مشتری شده است. با این حال، کارمندان او نتوانستند نیازهای تولید را برآورده کنند و کیفیت ناپایدار بود. برای حل این مشکل، مشتری با ANKO برای راهحلهای تجهیزات پردازش غذا تماس گرفته است.
-
خط تولید شیرینی کوبای موصل - طراحی ماشین آلات برای شرکت اردنی
تولید دستی کبه موصل به مقدار زیادی نیروی کار وابسته است. مواد لازم برای تهیه خمیر و پر کردن باید به طور جداگانه آماده شوند؛ علاوه بر این، شکل دادن به یک دایره صاف مراحل پیچیدهای دارد. بسیاری از مهاجران خاورمیانهای در کشورهای غربی نمیتوانند طعم زادگاه خود را فراموش کنند. بنابراین، در بازار نه تنها در خاورمیانه بلکه در کشورهای غربی، نیازهای فزایندهای برای تولید بسیاری از محصولات کوبای موصل وجود داشته است. بسیاری از مشتریان امیدوار بودند که یک دستگاه خودکار کوبای موصل داشته باشند، بنابراین ANKO این موضوع را در نظر گرفته و توسعه پروژه جدید را انجام داده است.
-
دستگاه بخارپز خودکار نان کاستارد 'ANKO' به تقاضای افزایش تولید برای یک شرکت تایوانی پاسخ میدهد.
گروه رستورانهای غذاخوری، رستورانهای کانتونی، بوفههای هات پات و بوفههای ژاپنی را برای رضایت مصرفکنندگان مختلف اداره میکند. آنها معمولاً محصولات غذایی خود را به صورت دستی تهیه میکردند. با باز شدن رستورانهای بیشتر و بیشتر، رشد مداوم تقاضا برای نانهای پخته بخارپز در تمام انواع رستورانهایشان، شرکت را به سرمایهگذاری در یک دستگاه جدید برای گسترش محصولاتش ترغیب کرد. این یک نوبت برای تبدیل تولید دستی به تولید خودکار است. سرآشپزها امیدوار بودند که کیفیت غذا را در حین کاهش هزینه حفظ کنند، به همین دلیل ANKO را پیدا کردند. ما بزرگترین سهم بازار را در صنعت ماشین آلات غذایی تایوان داریم و ماشین ما میتواند به آنها در برآورده کردن تقاضای رو به رشد کمک کند. پس از آزمایش SD-97W ما، آنها از دستگاه چندمنظوره پوششدهی و شکلدهی راضی هستند که انعطافپذیری در تولید را برای آنها فراهم میکند. علاوه بر نان پخته شده با کرم که در بالا ذکر شد، آنها همچنین از دستگاه برای تولید توپکهای کنجد استفاده میکنند.
-
دستگاه پرکن و فرمدهی چندمنظوره-طراحی ماشینآلات برای شرکت اندونزیایی
این مشتری دو کشتی ماهیگیری و دو کارخانه فرآوری ماهی دارد تا صید روزانه شش تنی را پردازش کند. یک کارخانه به خرد کردن ماهی به خمیر ماهی اختصاص دارد و کارخانه دیگر برای تولید توپکهای ماهی و محصولات ماهی است. او یک دستگاه پرکن و فرمدهی چندمنظوره HLT-700XL و یک دستگاه خودکار پوششدهی و فرمدهی SD-97W از ANKO خریداری کرد. HLT-700XL برای تولید تنقلات ماهی سرخ شده عمیق استفاده میشود — یک پیشنهاد جدید ساخته شده از خمیر ماهی کشسان با پوشش ترد. و SD-97W برای تهیه توپکهای ماهی پر شده است. کارخانه جدید مشتری ۱۰,۰۰۰ متر مربع را پوشش میدهد و حدود ۵۰ نفر را استخدام میکند. محصولات آنها عمدتاً به سوپرمارکتهای محلی در اندونزی مانند کارفور فروخته میشود.
-
ایجاد تجهیزات تولید توپ برنج چسبنده غیرچسبنده برای مشتری ANKO در هنگ کنگ
مشتری انواع مختلفی از غذاها را میفروشد. اگرچه توپک برنج چسبناک یکی از محصولات اصلی نبود، او به یک راهحل برای تولید مؤثر توپکهای برنج چسبناک نیاز داشت. بنابراین، او به غرفه ANKO در یک نمایشگاه در هنگ کنگ مراجعه کرد. در مقایسه با سایر توپکهای برنج چسبناک، دستور پر کردن مشتری شامل مواد بیشتری است، از جمله پودر بادامزمینی، پودر نارگیل و پودر شکر، که باعث میشود کارگران سخت بتوانند مقادیر یکسانی از مواد را در هر توپک برنج چسبناک پر کنند. با این حال، برای ماشین نیز دشوار است که پودر پرکن را خارج کند زیرا به راحتی تمایل به توده شدن و مسدود کردن سیستم پرکن دارد. بنابراین، برای تهیه غذاهای پر شده با پرکننده پودری، ماشین خودکار پوششدهی و شکلدهی ANKO با سیستم پرکننده پودری طراحی شده بهخصوص، به شدت توصیه میشود.
-
تجهیزات تولید خودکار کوبای ANKO مشکل تولید یک مشتری مصری را با خمیر کوبای چسبنده حل کرد.
این شرکت غذاهای منجمد را برای هتلها و روستاهای متعدد در قاهره، مصر ارائه میدهد. مصرفکنندگان همچنین میتوانند محصولات خود را به صورت آنلاین، در سوپرمارکتها یا فروشگاههای مواد غذایی خریداری کنند. فروش محصولات در چندین کانال فروش منجر به افزایش تقاضا شده است، بنابراین صاحب شرکت، از طریق یک نماینده، به دنبال تأمینکنندهای بوده است که بتواند راهحلی برای تولید خودکار کبه ارائه دهد. همیشه یک چالش است که یک دستگاه را با یک دستور جدید به خوبی کار کند. در این مورد، ما در شکلدهی کوبّه مشکل داشتیم زیرا پوسته خیلی چسبناک بود. کوبّه تازه شکلگرفته به واحد شاتر میچسبید و سپس در حین باز شدن واحد شاتر شکسته میشد. با تنظیم دستور و دما، تیم ANKO مشکل را با موفقیت حل کرد.
نتیجه 1 - 8 از 8
