Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
Kibe (Kibbeh) ist eine der grundlegenden Küchen im Nahen Osten, daher ist die hohe Nachfrage dafür verantwortlich, dass das Geschäft des Kunden boomt. Allerdings konnten seine Mitarbeiter die Produktionsanforderungen nicht erfüllen und die Qualität war instabil. Um das Problem zu lösen, hat der Kunde ANKO für Lösungen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung kontaktiert.
Dieses Unternehmen besitzt eine Bäckerei und verkauft verschiedene Brötchen und Brot. Brauner Zucker ist eine häufige Zutat in der asiatischen Küche, und viele Menschen betrachten ihn als gesundes Lebensmittel. Der Kunde entwickelt ein gefülltes Brötchen, bei dem dem Teig brauner Zucker hinzugefügt wird und das nur 12-15g wiegt. Seitdem sie braune Zuckerbrötchen verkaufen, ist ihre große Beliebtheit eine Herausforderung, so viele Bestellungen zu bearbeiten. Da sie wissen, dass ANKO Experte für die Gestaltung von Lebensmittelverarbeitungsanlagen ist, haben sie uns für Lösungen kontaktiert.
Muslime stellen die größte Bevölkerungsgruppe im Nahen Osten dar, was ihre Esskultur und halal Essen prägt. Auch in einer schnelllebigen Umgebung wird Tiefkühlkost zu einem der beliebtesten Artikel auf Einkaufslisten. Der Kunde betreibt auch ein Geschäft mit Tiefkühlkost wie Kubba, Samosa und Hühnerfingern. Wenn jeder Hersteller bestrebt ist, Produktunterscheidung in Größe oder neues Produkt zu entwickeln, benötigen sie einen Maschinenlieferanten, der die Maschine kurzfristig an individuelle Anforderungen anpassen kann. 'ANKO' ist ein professionelles Team; mehr als die Hälfte der Mitarbeiter sind erfahrene Ingenieure, darunter über 20 Entwicklungsingenieure. Durch die innere Integration reagieren wir schnell auf die erforderliche Änderung der Maschine. Daher bat der Kunde ANKO, eine maßgeschneiderte Filmmaschine und Pressmaschine in großer Größe für ihn anzufertigen.
Die manuelle Herstellung von Kubba Mosul Gebäck erfordert eine große Menge an Arbeitskräften. Die Zutaten für den Teig und die Füllung müssen separat vorbereitet werden; zusätzlich erfordert das Formen eines flachen Kreises komplexe Schritte. Viele Einwanderer aus dem Nahen Osten in westlichen Ländern können den Geschmack der Heimat nicht vergessen. Daher gibt es nicht nur im Nahen Osten, sondern auch in westlichen Ländern einen deutlichen Bedarf an der Herstellung vieler Kubba Mosul Produkte. Viele Kunden hofften, eine automatische Kubba Mosul Maschine zu haben, daher hat ANKO das im Hinterkopf behalten und die Entwicklung des neuen Projekts durchgeführt.
Die Restaurantgruppe betreibt Kantonesische Restaurants, Hot Pot Buffets und Japanische Buffets, um verschiedene Verbraucher zufriedenzustellen. Früher stellten sie ihre Lebensmittel von Hand her. Mit immer mehr eröffneten Restaurants hat das kontinuierliche Wachstum der Nachfrage nach gedämpften Eierpuddingbrötchen in allen Arten von Restaurants das Unternehmen dazu veranlasst, in eine neue Maschine zu investieren, um sein Angebot zu erweitern. Es ist an der Reihe, Handarbeit in automatische Produktion umzuwandeln. Die Köche hofften, die Qualität der Lebensmittel zu erhalten, während sie die Kosten senken, so dass sie ANKO fanden. Wir haben den größten Marktanteil in der taiwanesischen Lebensmittelmaschinenindustrie und unsere Maschinen können ihnen helfen, der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. Nachdem sie unseren SD-97W getestet haben, sind sie mit der multifunktionalen Teigummantelungs- und Formmaschine zufrieden, die ihnen Flexibilität in der Produktion bietet. Neben dem oben erwähnten gedämpften Eierkuchen verwenden sie die Maschine auch zur Herstellung von Sesambällchen.
Die indisch-britischen Brüder besitzen zwei Dessertläden. Um Kosten zu sparen, besuchten sie eine Maschinenausstellung und waren von ANKO sehr beeindruckt. Nach einer einfachen Kommunikation beschlossen sie, nach Taiwan zu kommen, um einen Testlauf durchzuführen. Neben den traditionellen kugelförmigen Rasgulla ist es erfolgreich, mit Formgeräten auch kreisförmige und längliche Formen herzustellen. Aufgrund unserer schnellen und umfassenden Dienstleistungen bestellten die Kunden zwei Maschinensätze für jeden Dessertladen.
Das Unternehmen des Kunden hatte in Indien bereits festen Fuß gefasst und plante dann, in den US-Markt zu expandieren. Daher sind genaue Lebensmittelqualitätskontrolle und -standardisierung, Erweiterung der Produktlinie und Produktivitätssteigerung unerlässlich. Er verglich ANKO mit anderen Lebensmittelmaschinenlieferanten und stellte fest, dass ANKO ihnen überlegen ist. ANKO hat einen höheren Marktanteil in Indien, bietet Verpackungs- und Füllrezepte zur Erfüllung individueller Bedürfnisse an und verfügt über jahrelange Erfahrung in der Gestaltung von Lebensmittelproduktionsrouten und der Integration von Lieferketten. Schließlich wählte er ANKO als ihren Geschäftspartner aus.
Die Süßwarenfabrik besteht seit fast 100 Jahren. Sie erweitern ihren Markt für indische Süßigkeiten und Snacks entlang der indischen Migrationsroute weltweit. Im Jahr 2009 kontaktierte der Kunde ANKO, um die Produktionskapazität zu erhöhen und Arbeitskosten zu sparen. Er erkundigte sich nach der automatischen Rasgulla-Produktionslinie, die die SD-97W Automatische Umhüllungs- und Formmaschine mit der RC-180 Automatischen Rundmaschine kombiniert. Bei dem Versuch mit dem SD-97W haben wir den Extrusionsdruck angepasst, um die Textur von Rasgulla beizubehalten. Der Kunde war mit den Endprodukten zufrieden und voller Vertrauen in die Investition, daher bestellte er drei Produktionslinien. "Ist ANKO vertrauenswürdig?" Die Antwort ist offensichtlich.
Das Unternehmen liefert Tiefkühlkost für zahlreiche Hotels und Dörfer in Kairo, Ägypten. Verbraucher können ihre Produkte auch online, in Supermärkten oder Delikatessenläden kaufen. Der Verkauf von Produkten über verschiedene Vertriebskanäle hat zu einer steigenden Nachfrage geführt. Daher hat der Eigentümer des Unternehmens über einen Händler nach einem Lieferanten gesucht, der eine automatisierte Produktionslösung für die Herstellung von Kubba anbieten kann. Es ist immer eine Herausforderung, eine Maschine gut mit einem neuen Rezept arbeiten zu lassen. In diesem Fall hatten wir ein Problem beim Formen von Kubba, weil der Teig zu klebrig war. Die gerade geformte Kubba würde am Schließmechanismus haften bleiben und dann beim Öffnen des Schließmechanismus zerbrechen. Durch Anpassung des Rezepts und der Temperatur hat das ANKO-Team das Problem erfolgreich gelöst.