Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
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ANKO hat neu vier integrierte Produktionslinien konfiguriert, um den Produktionsbedarf von Mehl-Tortillas, Burritos, einfachen Parathas und Lachha Parathas zu decken. Mehr als 1,5 Milliarden Menschen weltweit konsumieren diese Produkte, was einen bedeutenden globalen Markt darstellt. Weltweit machen mittelständische Lebensmittelhersteller den Großteil der Branche aus. Wenn Unternehmen jedoch mit steigenden Bestellvolumina, Arbeitskräftemangel und zunehmendem Wettbewerbsdruck konfrontiert sind, müssen sie oft zu einer skalierbaren und automatisierten Produktion übergehen. Die Herstellung von Fladenbrot ist komplexer als bei anderen Lebensmitteln und erfordert gleichbleibende Qualität und effiziente Produktion. Die Lösung von ANKO integriert Teigzufuhr, Formen, Verpackung, Inspektion, Kartonversiegelung und Umweltüberwachung in ein einheitliches System – und hilft den Kunden, ihre Produktion mühelos zu modernisieren.
Ein ANKO-Kunde betreibt ein bekanntes indisches Lebensmittelunternehmen in den Vereinigten Staaten. Das Unternehmen hat viele stationäre Geschäfte in den USA, und ihre Produkte werden auch in Supermärkten und über Großhandelskanäle verkauft. Dieser Kunde kaufte vorgefertigte Tortillas und stellte Burritos von Hand her, aber steigende Arbeitskosten in den USA machten eine Umstellung auf automatisierte Produktion notwendig. Sie erfuhren durch ihre Kollegen von ANKO und planten Produkttests mit ANKO FOOD Tech. Nach mehreren Versuchen und Anpassungen half unser Team dem Kunden, Burritos mit Füllungen aus Chicken Tikka und Gemüse-Curry herzustellen.
Mexikanisches Essen ist in den USA beliebt und eine Lieblingsküche auf der ganzen Welt. ANKO hat viele innovative Lebensmittelmaschinen entwickelt, um mexikanischen Lebensmittelherstellern zu liefern, wie unsere TT-3600 Tortilla-Produktionslinie und die BR-1500 Burrito-Formmaschine. Nach Marktforschung und Tests hat ANKO kürzlich unsere QS-2000 Quesadilla-Maschine auf den Markt gebracht. Dies ist die weltweit erste automatisierte Maschine, die hochwertige Quesadillas mit großer Konsistenz und Effizienzrate sowie minimalem Arbeitsaufwand produziert. Diese Maschine löst Produktionsprobleme, einschließlich Arbeitskräftemangel und unzureichender Produktivität, und ermöglicht es den Produzenten, ihre Produktionsressourcen besser zuzuordnen.
Ein ANKO-Kunde hat eine Vielzahl von hochwertigen Roti (indisches Fladenbrot) hergestellt und ein Vertriebssystem im Großhandel, Einzelhandel und in Supermärkten etabliert. Während der COVID-19-Pandemie erlebte der lokale Lebensmittelmarkt in den Niederlanden einen dramatischen Anstieg der Nachfrage nach gefrorenem Roti, da mehr Menschen zu Hause kochten. Während die Produktionskapazität des Unternehmens nicht in der Lage war, die neue Nachfrage zu decken, wandten sie sich an ANKO und baten um Unterstützung, um in die automatisierte Produktion überzugehen. Aufgrund der Pandemie und der Reisebeschränkungen hat dieser Kunde seine Zutaten nach Taiwan geschickt und ANKO hat mit den Produktionsversuchen begonnen und remote mit diesem Kunden kommuniziert. Die Ingenieure von ANKO haben eine Produktionslösung angepasst, die die automatische Einfüll- und Formmaschine SD-97W sowie die Press- und Heizmaschine APB von ANKO für die automatisierte Roti-Produktion nutzt. Diese Produktionslinie ist kompakt und hoch effizient, was die Erwartungen des Kunden übertroffen hat.
Ein ANKO-Kunde ist ein großer Lebensmittelhersteller in Kenia und hatte einen Expansionsplan, um den Marktanteil und den Umsatz im lokalen Lebensmittelgeschäft in Kenia zu erhöhen. Deshalb wollten sie in die Schaffung eines neuen Produkts investieren - ostafrikanisches Chapati (Paratha). Der Kunde erfuhr von ANKO auf der Gulfood Expo, verglich verschiedene Anbieter und entschied, dass die Produkte und Dienstleistungen von ANKO die besten waren. Als sie die Bestellung unterzeichneten, arbeitete ANKO fleißig daran, eine maßgeschneiderte Produktionslinie und alle notwendigen Unterstützungen für eine erfolgreiche Umsetzung bereitzustellen!
Das Unternehmen des Kunden hatte sich fest in Indien etabliert und plante dann, in den US-Markt zu expandieren, sodass eine genaue Lebensmittelqualitätskontrolle und -standardisierung, die Erweiterung der Produktlinie und die Verbesserung der Produktivität unerlässlich sind. Er verglich ANKO mit anderen Lebensmittelmaschinenanbietern und stellte fest, dass ANKO ihnen überlegen ist. ANKO hat einen höheren Marktanteil in Indien, bietet Wrapper- und Füllrezepte an, um individuelle Bedürfnisse zu erfüllen, und hat jahrelange Erfahrung in der Gestaltung von Lebensmittelproduktionsrouten und der Integration von Lieferketten. Schließlich wählte er ANKO als seinen Geschäftspartner.
Der Kunde führt das Unternehmen, das mexikanisches Essen anbietet, seit über 25 Jahren. Sie haben nicht nur privat geführte Restaurantketten, sondern vertreiben auch mehr als 20 Sorten gefrorener Burritos an Supermärkte. Als jedoch ihre Burritos populär wurden, konnte die Produktionskapazität ihrer aktuellen Produktionslinien die steigende Nachfrage nicht decken. Dann stellten sie fest, dass ANKO eine Burrito-Formmaschine entwickelt hat, also kamen sie nach Taiwan, um nach einer Lösung zur Steigerung der Produktivität zu suchen.
Der Kunde von ANKO ist ein Hersteller von mexikanischen Lebensmittelprodukten und hat Vertriebe in mehreren Ländern in Lateinamerika und Südeuropa. Burritos sind eines der Produkte, die dieser Kunde herstellt, und dieser Kunde hat beschlossen, von der manuellen Produktion auf eine automatisierte Produktionslinie umzusteigen, aufgrund der steigenden Produktnachfrage und Arbeitskosten. Dieser Kunde wurde durch eine Empfehlung an ANKO FOOD TECH (AFT) verwiesen; anschließend besuchte dieser Kunde AFT für eine Demonstration und war sehr zufrieden mit den Maschinen von ANKO und den Produkten, die von unserem automatisierten System hergestellt wurden. Zusätzlich konnte dieses Unternehmen mit der Anleitung von ANKO seine Geschäftstätigkeit umstrukturieren, um die Produktionskosten zu senken und sich auf seine Verkaufs- und Marketingleistung zur Markterweiterung zu konzentrieren.