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Anbieter von schlüsselfertigen Projekten für Lebensmittel- und Brotverarbeitung

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  • Lebensmittelinnovation mit dualen Lösungen vorantreiben: ANKO hilft australischen Kunden, in vielfältige Märkte zu expandieren.
    Lebensmittelinnovation mit dualen Lösungen vorantreiben: ANKO hilft australischen Kunden, in vielfältige Märkte zu expandieren.

    Der Kunde betreibt eine zentrale Küche und eine Restaurantkette in Australien, die bei Einheimischen und Touristen beliebt ist. Als der Verkauf wuchs und die manuelle Produktion ihre Grenzen erreichte, übernahmen sie ANKO’s HLT-700U Vielzweckfüll- und -formmaschine zur Verbesserung der Effizienz. Um der Nachfrage nach neuen Geschmacksrichtungen und gesünderen Optionen gerecht zu werden, arbeitete der Kunde mit ANKO zusammen, um maßgeschneiderte Formen und glutenfreie Teigtaschen zu entwickeln. Durch die Nutzung der Rezeptdatenbank und der F&E-Expertise von ANKO haben wir eine stabile Produktion sichergestellt, den Produkteinführungsprozess beschleunigt und die Entwicklungskosten gesenkt, was dem Kunden geholfen hat, sein Produktportfolio zu erweitern und sich auf dem Markt zu differenzieren.

  • Transformation innovativer Geschäftsmöglichkeiten! ANKO hilft südafrikanischem Hersteller, die Automatisierung von Hühnerpasteten und Produktdifferenzierung zu erreichen.
    Transformation innovativer Geschäftsmöglichkeiten! ANKO hilft südafrikanischem Hersteller, die Automatisierung von Hühnerpasteten und Produktdifferenzierung zu erreichen.

    Dieser Kunde betreibt seit über 30 Jahren eine Lebensmittelproduktion in Südafrika, die sich auf hochwertige Tiefkühlkost spezialisiert hat, darunter Samosas, Wraps und Waffeln. Mit einer starken Markenbekanntheit auf dem lokalen Markt besuchte der Kunde zunächst den Stand von ANKO auf der IBA-Messe für eine erste Beratung. Zu diesem Zeitpunkt hatten sie keinen unmittelbaren Bedarf an Automatisierung und suchten keinen weiteren Kontakt. Ein Jahr später, als sich der Verkauf ihrer bestehenden Produkte stabilisierte, beschlossen sie, ein neues Produkt zu entwickeln. Nach Durchführung von Marktforschung entdeckten sie, dass Fleischpasteten in der Region sehr beliebt sind. Dies führte sie dazu, sich mit ANKO wieder zu verbinden, um Automatisierungslösungen zu erkunden. Mit unserer professionellen Unterstützung haben wir einzigartige Muster für ihre Hühnerpasteten angepasst, wodurch ihre Produkte erfolgreich im Markt differenziert und ihre Markenidentität gestärkt wurden.

  • Führend im chinesischen Lebensmittelmarkt in Amerika! ANKO bietet umfassende Unterstützung für eine effiziente Teigtaschenproduktion.
    Führend im chinesischen Lebensmittelmarkt in Amerika! ANKO bietet umfassende Unterstützung für eine effiziente Teigtaschenproduktion.

    Dieser Kunde ist ein drittgenerationaler chinesisch-amerikanischer, der das Großhandelslebensmittelgeschäft seines Großvaters in den Vereinigten Staaten geerbt hat. Vor einigen Jahren musste sein Unternehmen sich an die Veränderungen auf dem Gesamtmarkt anpassen und konzentrierte sich darauf, chinesische Küche zu produzieren und zu vertreiben. Nach gründlicher Marktforschung kaufte der Kunde die HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine von ANKO, um authentische chinesische Dumplings herzustellen. Nach fast einem Jahr Markttests, die vielversprechende Verkaufszahlen zeigten, investierte der Kunde ein Jahr später weiter in die ER-24 Automatische Eierrollen-Produktionslinie und die AF-589 Förderfritteuse. Die hochwertigen und langlebigen Lebensmittelmaschinen von ANKO haben den Kunden erfolgreich geholfen, in der authentischen chinesischen Lebensmittelproduktion zu glänzen und Marktführer zu werden.

  • Durchbruch in der automatisierten Empanada-Produktionslinie – Reduzierung des Produktionspersonals um bis zu 7 bis 8 Personen
    Durchbruch in der automatisierten Empanada-Produktionslinie – Reduzierung des Produktionspersonals um bis zu 7 bis 8 Personen

    ANKO entwickelte die hochkapazitive EMP-3000 Empanada-Maschine basierend auf den Anforderungen eines Kunden in den Vereinigten Staaten. Unser Team führte eine eingehende Analyse der Abläufe in der Einrichtung des Kunden durch, um die Herausforderungen bei der Empanada-Produktion zu verstehen. Dieser Kunde benötigte eine Maschine, die sich "schnell an die Marktanforderungen anpassen kann, während sie eine hochwertige Produktqualität aufrechterhält." Nach mehreren Testläufen und Verfeinerungen wurde die ANKO EMP-3000 Empanada-Maschine auf den Markt gebracht. Dieses Modell hat eine Kapazität von 3.000 Empanadas pro Stunde, um die Produktivität der Kunden zu steigern und gleichzeitig die Arbeitskosten zu senken. Das leicht zu entfernende Füllsystem ermöglicht eine kontinuierliche Produktion und verbessert die Qualitätskontrolle, was einen Wettbewerbsvorteil in der Lebensmittelherstellung bietet.

  • ANKO Smart Machine – Pionier der Integration des Internet der Dinge [IoT] in der automatisierten Lebensmittelproduktion
    ANKO Smart Machine – Pionier der Integration des Internet der Dinge [IoT] in der automatisierten Lebensmittelproduktion

    ANKO betrachtet das IoT-System als die Grundlage für neue automatisierte Produktionslinien bei der Transformation in eine intelligente Fabrik, die vom Industrie 4.0-Bewegung beeinflusst wird. Unser neues IoT-System wurde im Dezember 2022 offiziell eingeführt, nachdem mehr als drei Jahre Entwicklung in Zusammenarbeit mit Systemintegrationsunternehmen und verschiedenen Machbarkeitsprüfungen vergangen sind. ANKO stellt unser IoT-System der HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine vor, um der steigenden Marktnachfrage nach verschiedenen Teigtaschen und ähnlichen Lebensmitteln, die unsere Kunden weltweit anfordern, gerecht zu werden. Während der Entwicklungsphase verwendete ein taiwanesischer Kunde die HLT-700U von ANKO, um Teigtaschen herzustellen, und basierend auf ihrem Feedback verbesserten unsere Ingenieure weiterhin unser IoT-System. Nach mehreren Benutzertests und Überprüfungen war dieser Kunde sehr zufrieden mit den Vorteilen, die das IoT-System von ANKO für seine Produktionsbedürfnisse bot. ANKO kann Unternehmen dabei unterstützen, in die intelligente Fertigung zu wechseln, und wir sind auch stolz darauf, neue Meilensteine in der Innovation intelligenter Maschinen und im Produktionsprozess von Lebensmitteln erreicht zu haben.

  • Die EMP-900 Empanada-Maschine von ANKO – Entwickelt zur Herstellung von Empanadas aus Teig mit hohem Fettgehalt.
    Die EMP-900 Empanada-Maschine von ANKO – Entwickelt zur Herstellung von Empanadas aus Teig mit hohem Fettgehalt.

    ANKO hat festgestellt, dass die Nachfrage nach Empanadas auf dem Weltmarkt steigt. Die Forschung von ANKO hat ergeben, dass dieses Phänomen nicht nur in Spanien und lateinamerikanischen Ländern existiert, sondern auch in den USA, Kanada, Australien und den Philippinen. Und als Ergebnis gibt es eine große Nachfrage nach automatisierten Empanada-Maschinen. ANKO wurde von vielen Unternehmen und verschiedenen Kunden angesprochen, die eine Maschine suchen, die Teig mit hohem Fettgehalt, wie Blätterteig, verarbeiten kann, um Empanadas herzustellen. Derzeit kann die HLT-700 Multifunktionsfüll- und Formmaschine von ANKO spanische Empanadas mit einer Kapazität von über tausend Stück pro Stunde unter Verwendung verschiedener Formmuster produzieren. Die neue EMP-900 Empanada-Maschine von ANKO ist unser neuestes Design zur Herstellung von Empanadas mit einem Teig aus hohem Fettgehalt. Das Team von ANKO hat viel Zeit in die Forschung und Entwicklung unseres halbautomatischen Spannformgeräts investiert, und es wurde mit dem Rezept eines Kunden von ANKO aus den USA getestet. Diese Maschine hat erfolgreich Empanadas produziert, die entweder gebacken oder frittiert werden können und die Produktanforderungen von ANKO erfüllt.

  • ANKO Vegetarische Teigtaschen Mehrzweckfüll- und Formmaschine – Maschinenbau für ein taiwanesisches Unternehmen.
    ANKO Vegetarische Teigtaschen Mehrzweckfüll- und Formmaschine – Maschinenbau für ein taiwanesisches Unternehmen.

    Vegetarische Lebensmittel sind die Hauptprodukte des Kunden. Die manuelle Produktion erfüllt nicht mehr die wachsenden Anforderungen. Aus diesem Grund benötigen sie Automatisierung, um die Kapazität und den Gewinn zu steigern.

  • ANKO hat die Probleme eines ägyptischen Unternehmens mit der Sambousek-Produktion gelöst.
    ANKO hat die Probleme eines ägyptischen Unternehmens mit der Sambousek-Produktion gelöst.

    Das Unternehmen liefert Tiefkühlkost für zahlreiche Hotels und Dörfer in Kairo, Ägypten. Verbraucher können ihre Produkte auch online, in Supermärkten oder Feinkostläden kaufen. Der Verkauf von Produkten über mehrere Vertriebskanäle hat zu einer steigenden Nachfrage geführt, sodass der Unternehmensinhaber über einen Händler nach einem Lieferanten gesucht hat, der eine automatisierte Produktionslösung anbieten kann. Er war mit dem HLT-700XL-Modell von ANKO zufrieden, nachdem er einen Testlauf in der Zentrale von ANKO in Taiwan durchgeführt hatte. Als die Maschine jedoch in Ägypten in Betrieb genommen wurde, war der Teig unelastisch und konnte von der Maschine nicht geformt werden. Die Ursachen könnten die Eigenschaften des Teigs, das Wetter oder die Auswirkungen von Temperatur und Luftfeuchtigkeit sein. Glücklicherweise fand unser Ingenieur, der viele Jahre Erfahrung hat, sofort das Problem und passte die Teigzutaten an. Anschließend konnte der Teig wie gewohnt von der Sambousek-Maschine verarbeitet werden.

  • Automatische Teigtaschenproduktionsgeräte, die das handgemachte Aussehen von Lebensmitteln verbessern sollen
    Automatische Teigtaschenproduktionsgeräte, die das handgemachte Aussehen von Lebensmitteln verbessern sollen

    Kunden möchten die Produktionskapazität erhöhen, indem sie von der manuellen zur automatischen Produktion wechseln. Manchmal können jedoch maschinell hergestellte Teigtaschen nicht die erforderliche Form erreichen. Entweder müssen die Kunden auf handgemachte Falten und filigrane Muster verzichten oder sie bleiben in der manuellen Produktion. Die Teigtaschenmaschine ist der Bestseller von ANKO. Wir haben viele Anfragen zu Teigtaschenformen erhalten. "Haben Sie andere, natürlichere Muster?", "Haben Sie Kniffmuster?", "Haben Sie andere Kniffmuster?", "Warum sind die maschinell hergestellten Teigtaschen nicht zum Anbeißen?" und so weiter. Um auf diese Anforderungen zu reagieren, haben wir eine Reihe von Entwicklungsprozessen gestartet.

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ANKO Einführung

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. ist ein Hersteller von Lebensmittelmaschinen und ein Anbieter von Lebensmittelproduktionslösungen. Seit 1978 bieten wir professionelle Lebensmittelgeräte an. Mit jahrelanger Erfahrung im Markt für Lebensmittelmaschinen stellt ANKO sicher, dass unsere Lebensmittelgeräte den Anforderungen der Kunden entsprechen.