খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সমাধান
আমাদের নতুন খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্র এবং টার্নকি সমাধানগুলি দেখুন
ANKO একটি ক্লায়েন্টের প্রয়োজনীয়তার ভিত্তিতে যুক্তরাষ্ট্রে উচ্চ-ক্ষমতাসম্পন্ন EMP-3000 এম্পানাডা তৈরির মেশিন তৈরি করেছে। আমাদের দল ক্লায়েন্টের সুবিধায় অপারেশনগুলির একটি গভীর বিশ্লেষণ পরিচালনা করেছে যাতে তাদের এম্পানাডা উৎপাদনের চ্যালেঞ্জগুলি বোঝা যায়। এই ক্লায়েন্টের একটি এমন মেশিনের প্রয়োজন ছিল যা "বাজারের চাহিদার সাথে দ্রুত মানিয়ে নিতে পারে এবং উচ্চ-মানের পণ্য উৎপাদন বজায় রাখতে পারে।" একাধিক পরীক্ষামূলক চালনা এবং পরিশোধনের পর, ANKO EMP-3000 এম্পানাডা তৈরির মেশিনটি চালু করা হয়েছিল। এই মডেলের প্রতি ঘণ্টায় ৩,০০০ এম্পানাডা উৎপাদনের ক্ষমতা রয়েছে যা ক্লায়েন্টদের উৎপাদনশীলতা বাড়াতে এবং শ্রম খরচ সাশ্রয় করতে সহায়তা করে। সহজে অপসারণযোগ্য ফিলিং সিস্টেম ধারাবাহিক উৎপাদন সক্ষম করে এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণ উন্নত করে, খাদ্য উৎপাদনে প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা প্রদান করে।
এই ANKO ক্লায়েন্টটি একটি পরিচিত খাদ্য উৎপাদক যা বাংলাদেশে অবস্থিত এবং তাদের ব্যবসার ব্যাপারে একাধিক খাদ্য ক্ষেত্র অন্তর্ভুক্ত। তারা তাদের জাতীয় বাজারের চাহিদা পূরতি করার জন্য সেমি-অটোমেটিক যন্ত্রপাতি ব্যবহার করছেন পরথা তৈরি করতে। তাদের পরাঠা বিশ্বব্যাপী বিক্রি বাড়ানোর জন্য, এই ক্লায়েন্ট প্রাকৃতিকভাবে সম্পূর্ণভাবে স্বয়ংক্রিয় খাদ্য যন্ত্রগুলি কিনেছে ANKO যাতে বিশ্ব বাজারের চাহিদা পূরণ করতে প্রতিদিন প্রাক্কলিত ১,০০,০০০ টি প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই ANKO রিটার্ন কাস্টমারটি আমাদের উচ্চ-মানের যন্ত্র কার্যক্ষমতা এবং আমরা প্রদান করা পেশাদার সহায়তা পরিষেবায় নিশ্চিত। আমাদের দল এই কোম্পানির জন্য একটি ত্রিপল লাইন হাই ক্যাপাসিটি পরাঠা প্রোডাকশন লাইন কাস্টমাইজ করেছে। ANKO এর বাংলাদেশী স্থানীয় বিতরকদের সাহায্যে, এই ক্লায়েন্ট আমাদের তাইওয়ান হেড অফিসে যান করে পরীক্ষা মেশিন অপারেশন চালান, এবং ফলাফল সফলভাবে ক্লায়েন্টের প্রয়োজনীয় উৎপাদন প্রয়োজনীয়তা এবং খাদ্য সম্পর্কিত নির্দেশিকা পূরণ করে।
ANKO দেখেছে যে বিশ্ব বাজারস্থলে এমপানাডার জন্য বৃদ্ধি হচ্ছে। এমনকি একেবারেই নয় যে, ANKO এর গবেষণা স্পেন এবং ল্যাটিন আমেরিকান দেশগুলিতে মাত্র বিদ্যমান, বরং এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, অস্ট্রেলিয়া এবং ফিলিপাইনসেও বিদ্যমান। এবং ফলস্বরূপ, স্বয়ংক্রিয় এমপানাডা মেশিনের জন্য একটি বৃদ্ধির প্রচুর চাহিদা রয়েছে। ANKO একাধিক কোম্পানি এবং বিভিন্ন ক্লায়েন্ট দ্বারা সংস্থানে যোগাযোগ করেছে যারা উচ্চ কোলেস্টারল যুক্ত ডো প্রক্রিয়া করতে পারে যেমন পাফ পেস্ট্রি তৈরি করতে হয় এমপানাডাস। বর্তমানে, ANKO এর HLT-700 বহুমুখী ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন স্প্যানিশ স্টাইলে এমপানাডাস তৈরি করতে পারে এবং প্রতি ঘন্টায় হাজার টি পণ্যের পরিমাণ উৎপন্ন করতে পারে ব্যবহার করে বিভিন্ন ফর্মিং মোল্ড ব্যবহার করে। ANKO এর নতুন EMP-900 এমপানাডা মেকিং মেশিনটি আমাদের উচ্চ কোলেস্টেরল ধারণকারী পেস্ট্রি ডো দিয়ে এমপানাডা তৈরির জন্য সর্বশেষ ডিজাইন। ANKO এর দলটি অনেক সময় বিশ্লেষণ এবং উন্নত করার জন্য ব্যয় করেছে আমাদের সেমি-স্বয়ংক্রিয় ক্ল্যাম্পিং মোল্ড ডিভাইস, এবং এটি পরীক্ষায় গ্রহণ করা হয়েছে ANKO এর ক্লায়েন্টের রেসিপি ব্যবহার করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের থেকে। এই মেশিনটি সফলভাবে এমপানাডাস তৈরি করেছে, যা বেক করা বা গভীর তেলে তৈরি করা যেতে পারে এবং ANKO এর ক্লায়েন্ট পণ্য স্পেসিফিকেশন পূরণ করেছে।
ক্লায়েন্ট ডেনিশ পাস্ত্রি, চাপাতি, মিল-ফিলস এবং সিনামন রোল সরবরাহ করে এবং তারা তাদের উৎপাদন ক্ষমতা আপগ্রেড করতে চান যাতে তারা ফাস্ট-ফুড চেইনে বিক্রয় বাড়ানোর সুযোগ পান
এই কোম্পানিটি একটি খাদ্য সরবরাহকারী যা ভারতে হাতে তৈরি করা হালকা প্রস্তুত খাবার সরবরাহ করার উপযুক্ত। তারা বৃদ্ধি পাওয়ার কারণে খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্রপাতির সমাধানের জন্য ANKO এর সাথে যোগাযোগ করেছেন। হাতে তৈরি পরাঠার গুণমান, ওজন এবং আকার সমতুল্য নয় এবং উৎপাদন ক্ষমতা খুব কম। তাই যদি পরাঠা উৎপাদন যন্ত্র সমস্যাগুলি সমাধান করতে পারে তাহলে এটি একটি সম্পূর্ণ সমাধান হবে।
মুসলিম মধ্যপ্রাচ্যে প্রধান জনসংখ্যা, যা তাদের খাদ্য সংস্কৃতি, হালাল খাদ্য আকার দেয়। এছাড়াও, একটি দ্রুতগতি সম্পন্ন পরিবেশে, হিমজমাট খাবার কেটে যায় ক্রয় তালিকায় প্রিয় আইটেমগুলির মধ্যে। ক্লায়েন্টটি কুব্বা, সমোসা, চিকেন ফিংগার সহ হিমজমিত খাবারের ব্যবসাও চালাচ্ছে। যখন প্রতিষ্ঠানগুলি সবচেয়ে ছোট বা নতুন পণ্যে পণ্য পার্থক্য উন্নত করতে চায়, তখন তাদের একটি যন্ত্র সরবরাহকারীর প্রয়োজন যিনি শীঘ্রই যন্ত্রটি কাস্টমাইজ করে একক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে। ANKO একটি পেশাদার দল; কর্মচারীদের অধিকাংশ অভিজ্ঞ প্রকৌশলী এবং এখানে ২০ টিরও বেশি আরডি প্রকৌশলী রয়েছে। আন্তর্দেশীয় সংযোগের মাধ্যমে, আমরা প্রয়োজন মতো যন্ত্র পরিবর্তন করার জন্য দ্রুততার সাথে প্রতিক্রিয়া দেই। তাই, ক্লায়েন্টটি তাকে তার জন্য বড় আকারের ফিল্মিং এবং প্রেসিং মেশিন কাস্টমাইজ করার জন্য ANKO এর অনুরোধ করেছে।
ক্লায়েন্টটি তার ব্যবসার শুরুতে জলজন্তু খাদ্য পণ্যগুলি প্রসেস করছিলেন এবং স্থানীয় খাদ্য শিল্পে একজন নেতা হচ্ছিলেন। তারপরে, ক্লায়েন্টটি ময়দা এবং পেস্ট্রি তৈরি করার জন্য একটি নতুন উদ্ভিদ স্থাপন করেছে। বাংলাদেশ একটি ঘন এলাকা যেখানে হিমজমিত খাদ্য বাজারে অপারম সুযোগ রয়েছে। কারণ পরথা এই এলাকায় একটি সাধারণ খাদ্য এবং ক্লায়েন্টের একটি ময়দা কারখানা আছে, তাই তিনি একটি পরথা উত্পাদন লাইন চালানোর সিদ্ধান্ত নিলেন। মুখে মুখে, তারা ANKO এর পরিকল্পনা করার দক্ষতা অনুমোদন দিলেন। আরোও, আমাদের সুবিধাটি হলো প্রোডাকশন লাইন এবং মেশিন ইনস্টল করার পরিকল্পনার সময়সূচী এবং ক্লায়েন্টের স্থানের উপর নির্ভর করে মশার সময়সূচী। তাই তারা আমাদের মেশিন এবং সেবাগুলির বিশ্বাস করে এবং ডো মিক্সার থেকে খাবার প্যাকেজিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ উত্পাদন লাইন কিনে ANKO থেকে।
গ্রাহকের কোম্পানি ভারতে একটি দৃঢ় আদান-প্রদান অর্জন করেছিল এবং তারপরে তিনি ইউ.এস. বাজারে প্রসারিত হতে প্রস্তুত হন যাতে সঠিক খাদ্য গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং মানসম্পন্নতা, পণ্য লাইন প্রসারণ, উৎপাদনশীলতা উন্নতি প্রয়োজন। তিনি ANKO এর সাথে অন্যান্য খাবার যন্ত্র সরবরাহকারীদের তুলনা করেছিলেন এবং তিনি খুঁজে পেলেন যে ANKO তাদের চেয়ে উন্নত। ANKO ভারতে বেশি বাজার ভাগ রয়েছে, একজন ব্যক্তিগত প্রয়োজন পূরণের জন্য ওয়্যাপার এবং ভরণের রেসিপি প্রদান করে এবং খাদ্য উত্পাদন পথ এবং সরবরাহ শ্রৃংখলা গঠনে বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে। শেষমেষে, তিনি তাদের ব্যবসায়িক সঙ্গী হিসাবে ANKO নির্বাচন করেছিলেন।