Решения за оборудване за преработка на храни
Вижте нашите нови машини за преработка на храни и решения на ключ
Български
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Клиентът управлява централна кухня и верига ресторанти в Австралия, популярна както сред местните жители, така и сред туристите. С нарастването на продажбите и достигането на пределите на ръчната продукция, те приеха HLT-700U на ANKO Многофункционална машина за пълнене и формиране за подобряване на ефективността. За да отговори на търсенето на нови вкусове и по-здравословни опции, клиентът работи с ANKO, за да разработи персонализирани форми и безглутенови пелмени. Използвайки базата данни с рецепти и експертизата в НИРД на ANKO, ние осигурихме стабилно производство, ускорихме пускането на продукта и намалихме разходите за разработка, помагайки на клиента да разшири продуктовата си линия и да се диференцира на пазара.
Поради високите разходи за труд и проблемите с управлението на служителите, клиентът, специализиран в производството на китайска храна, започна да търси линия за преработка на храни за приготвяне на пържени и на пара пелмени. Приятел препоръча на клиента компания ANKO FOOD MACHINE. С автоматичното оборудване за приготвяне на пелмени клиентът може да увеличи производството си с по-добро управление. Освен това, AFD-888 с CE сертификат отговаря на необходимите изисквания на клиента - безопасност на храните и хигиена. Това е най-важната причина, поради която клиентът избира ANKO. (AFD-888 вече не е наличен. Заместващият модел е машина HLT-700U.)
В Канада пазарът на замразени храни е в остра конкуренция. Местните предпочитат да купуват храна за вкъщи или бърза храна, за да спестят време. Клиентът управлява вериги ресторанти и получава поръчки за замразени храни от супермаркети. Поради нарастващото търсене, освен оригиналната машина, която купиха от ANKO за приготвяне на уонтон, пържени пелмени, шомай и подобни, те искат да закупят машини за пролетни рулца, за да разширят производствените си линии. (Модел SR-24 вече не е наличен. Новият модел е машина SR-27.)
Клиентът, един от нашите стари клиенти, закупи Hargao Forming Machine и Fish Ball Machine на ANKO. Той не само е управител на замразени хранителни продукти, но също така предлага услуги по поръчка. На испанския пазар на замразени храни, гьоза беше доста нова за местните. Въпреки това, клиентът беше смел, разширявайки напълно нова производствена линия на основата на добре познатата марка, която създаде. Той се надяваше, че гьоза, ястие, което представлява японската култура, може да бъде сервирано на масите в Испания. За да разработим напълно нов проект, изборът на доставчик на машини трябва да бъде по-внимателен. Клиентът имаше приятно изживяване в сътрудничеството с нас, така че беше уверен, че можем да планираме цяла производствена линия, включително машини за приготвяне на съставки и готвене на продукти, като параход и др. За машината за приготвяне на гьоза му препоръчахме AFD-888, която разполага с устройство за затваряне на формата и може да произвежда по-еластични, но с плътен вкус и по-деликатен външен вид. Целият проект беше добре подготвен и готов за навлизане на пазара. (AFD-888 вече не е наличен. Заместващият модел е машина HLT-700U.)
Клиентът започна бизнеса си с управление на ресторант за дим сум, въвеждайки вкуса на китайската кухня на холандците и развивайки меню, ориентирано към здравето. С растежа на бизнеса те създадоха фабрика за преработка на храни. При търсене на оборудване, те откриха, че ANKO има години опит в областта на хранителното оборудване и персонализиране на машини на базата на индивидуални нужди и пространство на фабриката. Затова той реши да си сътрудничи с нас. (Моделът AFD-888 вече не е наличен. Заместващият модел е машина HLT-700U.)
Дългогодишният ресторант за кухня от Северен Китай е собственост на ветеран, емигрирал от Китай. Неговото флагманско ястие - пълнени питки - е любимо на много хора, в резултат на което предлагането често не успяваше да отговори на търсенето. След това те решиха да произвеждат пълнени питки с машина и се възползваха от възможността да подобрят външния вид на своите пълнени питки. В крайна сметка те намериха ANKO, защото предлагаме услуги за персонализиране и проектни решения. Проектът беше напълно различен от разработването на други стандартни машини за приготвяне на пелмени. По време на периода на изследване и разработка, опитахме пелмени с отворени и затворени краища, различни размери и типове запечатани краища, както и им предоставихме много професионални предложения търпеливо. Накрая, персонализираният формовъчен инструмент за приготвяне на пелмени с затворени краища и крайният продукт удовлетвориха техните нужди и им дадоха повече увереност в увеличаването на продажбите в бъдеще.
Нарастващото търсене на замразени храни и храна за вкъщи доведе до интензивна конкуренция на испанския замразен пазар. Клиентът е управлявал ресторанти и е продавал замразени храни на много супермаркети. Поради разширяването на пазара, те се нуждаеха от цялостно решение за производителност, което да позволи на новата машина за приготвяне на пелмени да работи добре с тяхната опаковъчна линия и да отговаря на хигиенните норми за храни. ANKO, като доставчик на решения, има много свързани опити и способността да персонализира машини, затова решиха да си сътрудничат с нас. (Моделът AFD-888 вече не е наличен. Заместващият модел е HLT-700U.)
Увеличаването на капацитета и стандартизацията на продуктите са основните въпроси, които подтикват производителите на храни и собствениците на ресторанти, включително този клиент, да преминат от ръчно към автоматично производство. Пелмените, сервирани в ресторантите на компанията, бяха приготвени на ръка в собствената й централна кухня. Потребителите наистина харесваха ръчно приготвените пелмени, но "изчерпани" беше най-важният проблем, с който компанията трябваше да се справи. Освен това, размерът, теглото и вкусът на ръчно приготвените пелмени могат да варират от партида до партида. Използването на машина за приготвяне на пелмени може да подобри капацитета и да постигне стандартизация. Затова той ни избра за доставчик на решения за автоматично производство на пелмени. Той също така искаше да предлага пържени пелмени и на пара, за да задоволи апетита на клиентите след увеличаване на капацитета.