โซลูชันอุปกรณ์แปรรูปอาหาร
ดูเครื่องแปรรูปอาหารใหม่และโซลูชันแบบครบวงจรของเรา
ไทย
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
ตลาดอาหารทั่วโลกกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว. เมื่อถึงฤดูกาลที่มีความต้องการสูง การสั่งซื้อเร่งด่วนมักจะเข้ามาอย่างรวดเร็ว. เมื่อเผชิญกับการขาดแคลนแรงงานทั่วโลกและรสนิยมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ บริษัทอาหารต่างกระตือรือร้นที่จะค้นหาต้นแบบการผลิตที่ยืดหยุ่นและมีประสิทธิภาพมากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด. ANKO ได้เปิดตัว "สายการผลิตแบบบูรณาการ" ใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหาร. สายการผลิตที่ออกแบบใหม่ของเราประกอบด้วยเกี๊ยว, ชูไม, ปอเปี๊ยะ และเสี่ยวหลงเปา โดยมีทุกอย่างตั้งแต่ระบบการให้อาหาร, เครื่องขึ้นรูป, ไปจนถึงการบรรจุและอุปกรณ์ตรวจสอบต่างๆ. การจัดการแรงงานที่มีประสิทธิภาพของ ANKO มีผลผลิตต่อวันถึง 150,000 ชิ้น! เรายังสามารถให้บริการโซลูชันสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ โดยการปรับแต่งอุปกรณ์การผลิตที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและดำเนินการเปลี่ยนแปลงที่ราบรื่นและเป็นระบบ.
โรงงานของลูกค้ารายนี้ตั้งอยู่ในแคลิฟอร์เนีย ซึ่งมีประชากรชาวจีนมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา. พวกเขามีความเชี่ยวชาญในการผลิตและขายส่งอาหารจีนรวมถึงเกี๊ยว, ฮาร์เกา, เปา, ปอเปี๊ยะ, ชูไม, เป็นต้น. พวกเขามีศูนย์กระจายสินค้าในพื้นที่ท้องถิ่น และผู้บริโภคสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ของพวกเขาได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ขายส่งโดยตรง และจากผู้จัดจำหน่ายรายอื่น ๆ. ลูกค้ารายนี้เป็นเจ้าของเครื่องบรรจุและขึ้นรูปหลายฟังก์ชัน HLT-700XL ของ ANKO, เครื่องทำเกี๊ยวอัตโนมัติ SD-97W, เครื่องทำชูไม้อัตโนมัติ HSM-600, และเครื่องแผ่นแป้งโรลสปริงอัตโนมัติ SRP. เนื่องจากความต้องการในการบริโภคปอเปี๊ยะยังคงเพิ่มขึ้น ลูกค้าได้เรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องทำปอเปี๊ยะ SR-27 รุ่นล่าสุดของ ANKO และพวกเขาได้ติดต่อเราเพื่อจัดการสาธิตทันที. นอกเหนือจากปอเปี๊ยะผักและหมูที่ลูกค้าเคยผลิตมา พวกเขาขอให้ทดลองใช้ไส้ชีสและแอปเปิ้ลซินนามอน เนื่องจากความต้องการที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ปอเปี๊ยะใหม่ที่สร้างสรรค์และใช้ประโยชน์จากตลาดปอเปี๊ยะหวานที่กำลังเติบโต.
ลูกค้าเป็นผู้บรรจุภัณฑ์ที่ได้รับสัญญาจากบริษัทอาหารหลายแห่งในการผลิตอาหารจีนและติ่มซำ เขาใช้เครื่องซูไมแบบสองสายของ ANKO มาหลายปีและให้เครดิตกับ ANKO สำหรับเครื่องจักรคุณภาพสูง. เมื่อเร็ว ๆ นี้ เนื่องจากการล็อกดาวน์จาก COVID-19 ความต้องการอาหารแช่แข็งและอาหารพร้อมรับประทานกำลังเพิ่มขึ้นในขณะที่ผู้คนไม่สามารถหรือไม่ค่อยเต็มใจที่จะรับประทานในร้านอาหาร ดังนั้น ร้านอาหารเครือข่ายที่มีชื่อเสียงในเรื่องซูไมจึงกำลังมองหาโอกาสใหม่ บริษัทต้องการขายซูไมที่อุ่นร้อนแล้วในร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ต จากนั้นจึงได้ว่าจ้างลูกค้าของเราให้ผลิตซูไมที่อร่อยนี้. ผลก็คือ ลูกค้าของเราได้วางแผนที่จะซื้อเครื่องชูไม้อีกเครื่อง เขากล่าวว่า "ถ้าคุณมีเครื่องชูไมสายสาม เราจะซื้อแน่นอน มันจะสมบูรณ์แบบ"
ที่ร้านอาหาร คุณจะเห็นกลุ่มคนจำนวนมากที่กำลังรับประทานอาหารจีนแบบดั้งเดิม ขนมจีบ ในฮ่องกง. ติ่มซำเป็นมื้อหลักสำหรับคนฮ่องกง. ด้วยการเติบโตของธุรกิจร้านอาหาร เจ้าของร้านติ่มซำต้องการขยายความสามารถในการผลิตในพื้นที่ครัวที่จำกัด. ราคาจากผู้จัดจำหน่ายเครื่องอาหารหลายรายสูงกว่างบประมาณของเจ้าของ. มีเพียง ANKO เท่านั้นที่เสนอราคาที่เหมาะสมและคุณภาพที่ยอดเยี่ยม. ANKO เป็นผู้จัดจำหน่ายเครื่องทำอาหารที่มีประสบการณ์มากกว่า 48 ปี และชื่อเสียงที่มั่นคงของพวกเขาดึงดูดเจ้าของให้ขอรับโซลูชันโครงการแบบครบวงจรของพวกเขา.
ในแคนาดา ตลาดอาหารแช่แข็งมีการแข่งขันที่รุนแรง ชาวบ้านชอบซื้ออาหารนำกลับบ้านหรืออาหารสำเร็จรูปเพื่อลดเวลา ลูกค้าดำเนินการร้านอาหารแบบแฟรนไชส์และรับคำสั่งซื้ออาหารแช่แข็งจากซูเปอร์มาร์เก็ต เนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้น นอกจากเครื่องจักรดั้งเดิมที่พวกเขาซื้อจาก ANKO สำหรับทำเกี๊ยว เกี๊ยวทอด ชูไม และอื่นๆ พวกเขาต้องการซื้อเครื่องทำปอเปี๊ยะเพื่อขยายสายการผลิตของพวกเขา (SR-24 ไม่สามารถใช้งานได้อีกต่อไป รุ่นใหม่คือเครื่อง SR-27.)
ลูกค้า ANKO นี้เป็นเจ้าของบริษัทอาหารระดับนานาชาติ พวกเขาก่อตั้งธุรกิจโดยการให้บริการฟาร์มสัตว์และการแปรรูปอาหาร. พวกเขาเป็นเจ้าของโรงงานแปรรูปไก่หลายแห่งในอินโดนีเซีย และได้ขยายธุรกิจไปสู่การค้าปลีกอาหารด้วย. เมื่อธุรกิจเสี่ยวหม่าเริ่มเติบโต ความต้องการในตลาดเกินกว่าความสามารถในการผลิตของพวกเขา ดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มทำการวิจัยเครื่องเสี่ยวหม่าที่มีความสามารถในการทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบและมีประสิทธิภาพสูงสำหรับการขยายโรงงานของพวกเขา. ANKO เป็นบริษัทชั้นนำในการผลิตเครื่องจักรอาหารอัตโนมัติระดับมืออาชีพ และเราได้เสนอการทดสอบการผลิตให้กับลูกค้านี้เพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องจักรของเราสามารถตอบสนองความต้องการในการผลิตของพวกเขาได้. ลูกค้ารายนี้พึงพอใจกับเครื่องจักรและความสามารถในการผลิตของ ANKO เป็นอย่างมาก. ในที่สุด พวกเขาซื้อเครื่องทำซิออมาอี้อัตโนมัติ HSM-600 สองเครื่อง.
ลูกค้ามีครัวกลางเพื่อผลิตและขายซูไมให้กับผู้ค้าปลีกและบริการนำกลับบ้าน. ความต้องการที่เพิ่มขึ้นและต้นทุนแรงงานทำให้เขาต้องหาทางออกด้านอัตโนมัติ ผ่านการแนะนำของเพื่อน เขารู้ว่า ANKO เป็นผู้ผลิตเครื่องจักรอาหารมืออาชีพ. เมื่อเขามาเยี่ยมเราเพื่อทดสอบเครื่อง เราใช้แครอทขูดแทนมันสำปะหลังขูดเพราะมันสำปะหลังไม่เป็นที่นิยมในไต้หวัน. นี่ก็เป็นความพยายามที่ไม่เคยมีมาก่อนสำหรับเรา. ในที่สุดเราก็ดีใจที่ประสบความสำเร็จในการผลิตขนมจีบหัวไชเท้าด้วยเครื่องทำขนมจีบของเราและได้รับการยอมรับจากลูกค้า.
ลูกค้าดำเนินการโรงงานแปรรูปอาหารมังสวิรัติที่มีการรับรอง HACCP และ Halal. บริษัทผลิตผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติหลายร้อยรายการและส่งออกไปยังสิงคโปร์ ออสเตรเลีย และประเทศอื่น ๆ. ด้วยเว็บไซต์ช็อปปิ้งออนไลน์ใหม่ พวกเขาได้รับคำสั่งซื้อมากกว่าที่เคย ดังนั้นพวกเขาจึงวางแผนที่จะเปลี่ยนการผลิตแบบทำมือที่มีต้นทุนสูงและมีประสิทธิภาพต่ำด้วยระบบอัตโนมัติ. ลูกค้ามีเครื่องทำแป้งโรลอัตโนมัติและแป้งซาโมซ่าของ ANKO ที่ทำงานได้อย่างราบรื่นไม่มีการหน่วงเวลา ดังนั้นพวกเขาจึงเชื่อมั่นในคุณภาพของเครื่องของเรา. ในกรณีนี้ ลูกค้าต้องการผลิตซิ่วหม้ายสองประเภทด้วยเครื่องจักรเครื่องเดียว. อย่างหนึ่งคือแป้งห่อ; อีกอย่างคือหนังเต้าหู้. ทั้งพวกเขาและพวกเราสงสัยว่าการสร้างสรรค์ของซิ่วหม้ายที่ทำจากแป้งเต้าหู้สามารถทำได้โดยเครื่องเดียวกันหรือไม่. ลูกค้าต้องการลองใช้บริการเพราะเราเป็นบริษัทเดียวที่มีบริการทดสอบ.
เพื่อเพิ่มความสามารถในการผลิต ลูกค้าได้เปลี่ยนจากการผลิตแบบแมนนวลเป็นการผลิตแบบอัตโนมัติและติดต่อ ANKO เพื่อขอวิธีการผลิต ในตอนแรก เราแนะนำเครื่องทำซิออมาอี้แบบอัตโนมัติสองสาย ภายในสองปี จำนวนร้านอาหารของพวกเขาเพิ่มขึ้นสามเท่า จากนั้นพวกเขาได้ติดต่อ ANKO อีกครั้งเพื่อซื้อเครื่องซิออมาอี้อีกเครื่องเพื่อตอบสนองความต้องการจากร้านอาหารทั้งหมดของพวกเขา.