Riešenia pre spracovanie potravín
Prezrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a komplexné riešenia
Klient je spolupakovač, ktorý bol zmluvne viazaný mnohými potravinárskymi spoločnosťami na výrobu čínskej kuchyne a dim sum. Už roky používa dvojriadkový stroj na shumai od ANKO a pripisuje ANKO zásluhy za vysokokvalitný stroj. V nedávnej dobe, kvôli uzamknutiu COVID-19, rastie dopyt po mrazených potravinách a hotových jedlách, keďže ľudia nie sú schopní alebo menej ochotní jesť v reštauráciách. Preto reštaurácia, ktorá je dobre známa svojimi šumajami, hľadala nové príležitosti. Spoločnosť by chcela predávať hotové šumaje na zohriatie v potravinových reťazcoch a supermarketoch. Preto uzavrela zmluvu s naším klientom na výrobu chutných šumajov. V dôsledku toho náš klient plánoval kúpiť ďalší stroj na shumai. Povedal: „Ak máte trojriadkový stroj na shumai, určite kúpime jeden. Bude to perfektné.“
V reštaurácii vidíte skupiny ľudí, ktorí si v Hongkongu pochutnávajú na tradičnom čínskom jedle, dim sum. Dim sum bol hlavným jedlom pre obyvateľov Hongkongu. S narastajúcim podnikaním v reštaurácii si majiteľ reštaurácie dim sum želá rozšíriť svoju výrobnú kapacitu pri obmedzenom priestore v kuchyni. Ceny od mnohých dodávateľov potravinových strojov boli vyššie ako rozpočet majiteľa. Iba ANKO poskytol rozumnú cenu a vynikajúcu kvalitu. ANKO je dodávateľom strojov na výrobu potravín s viac ako 46 rokmi skúseností a ich solídna reputácia priťahuje majiteľa, aby požiadal o ich komplexné riešenia projektov na kľúč.
Klient má výrobné linky na pekárenské a etnické jedlá, vrátane baozi, siomay, hargao, chleba atď. Aby sme zákazníkom poskytli najčerstvejšie a najvyššej kvality jedlo, majú potravinárske závody, centrálnu kuchyňu, výrobnú linku na balenie, chladenie a mrazové zariadenia. Pretože ich súčasné produkty stabilne generujú zisky, plánujú rozšíriť ďalšiu čínsku výrobnú linku na výrobu spring rolky. Dúfam, že to môže vytvoriť nový trh. Pred touto expanziou si klient kúpil niekoľko strojov od ANKO na výrobu baozi a bol spokojný s kvalitou strojov a ANKO's zákazníckou podporou, takže ANKO stroj na výrobu plátkov na spring rolky, ktorý má vysokú a stabilnú výrobnú kapacitu, je presne to, čo potrebujú. Preto je pre nás potešením spolupracovať s nimi a uspokojiť ich požiadavky.
Tento klient ANKO vlastní medzinárodnú potravinársku spoločnosť, založili svoj biznis poskytovaním chovu zvierat a spracovania potravín. Vlastnia viacero tovární na spracovanie hydiny v Indonézii a rozšírili svoje činnosti o obchod s potravinami. Keď sa ich podnikanie so Siomay začalo rozvíjať, dopyt na trhu prekročil ich výrobnú kapacitu, preto začali skúmať plne automatizované a vysoko efektívne stroje na výrobu Siomay pre rozšírenie svojej továrne. ANKO je vedúca spoločnosť výroby profesionálnych automatizovaných potravinárskych strojov a ponúkli sme tomuto klientovi výrobné testy, aby sme zabezpečili, že naše stroje budú spĺňať ich výrobné požiadavky. Tento klient bol veľmi spokojný s strojmi a výrobnými schopnosťami spoločnosti ANKO. Nakoniec si zakúpili dve automatické stroje HSM-600 na výrobu siomay.
Klient má centrálnu kuchyňu na výrobu a predaj shumai pre maloobchodníkov a donášky. Rastúci dopyt a náklady na pracovnú silu ho nútili hľadať automatizačné riešenie. Prostredníctvom odporúčania svojho priateľa sa dozvedel, že ANKO je profesionálny výrobca potravinárskych strojov. Keď nás navštívil na test stroja, použili sme šťavy z reďkov ako náhradu za šťavy z manioku, pretože maniok nie je bežný na Taiwane. Je to tiež pre nás bezprecedentný pokus. Nakoniec sme boli radi, že sme úspešne vyrobili reďkový shumai pomocou nášho shumai stroja a získali uznávanie od klienta.
Klient prevádzkuje továreň na spracovanie vegetariánskej stravy s certifikátom HACCP a Halal. Spoločnosť vyrába stovky vegetariánskych potravinových výrobkov, ktoré sú exportované do Singapuru, Austrálie a ďalších krajín. S novou online nákupnou stránkou dostali viac objednávok ako predtým, takže plánovali nahradiť drahú a málo efektívnu ručnú výrobu automatizáciou. Klient už má Automatický stroj na výrobu plátov na jarní závitky a samosy od ANKO, který funguje bez problémov, a proto věří v kvalitu našeho stroje. V tomto prípade by klient chcel vyrábať dva druhy siew mai s jedným strojom. Jedno je cesto na obalovanie; druhé je koža z tofu. Oni aj my sme sa pýtali, či by inovácia tofu kože siew mai mohla byť vyrobená tou istou strojov. Klient by chcel vyskúšať, pretože sme jediná spoločnosť, ktorá poskytuje testovacie služby.
Aby sa zvýšila výrobná kapacita, klient prešiel z ručnej na automatickú výrobu a obrátil sa na ANKO s požiadavkou na výrobné riešenie. Najprv sme odporučili Dvojitú automatickú siomajskú stroj. Do dvoch rokov sa im počet reštaurácií strojnásobil. Potom sa opäť obrátili na ANKO, aby si kúpili ďalšiu siomajskú stroj, aby uspokojili dopyt zo všetkých svojich reštaurácií.