Русский 
Решения для оборудования переработки пищи
Посмотрите наше новое оборудование для переработки продуктов питания и готовые решения
Результат 1 - 7 из 7
-
Модернизация теста, начинки и текстуры: ANKO управляет автоматизированным производством булочек в Нидерландах
Клиент, китайский предприниматель, который переехал в Нидерланды, открыл ресторан, специализирующийся на аутентичных пельменях, известных тонким тестом и щедрой начинкой, которые нравятся как местному китайскому сообществу, так и голландским клиентам. По мере роста ресторана и появления планов по расширению клиент экспериментировал с булочками, производя их вручную, чтобы протестировать рыночный спрос. Положительные отзывы способствовали увеличению масштабов производства. Сталкиваясь с увеличением заказов и ограниченным числом сотрудников, клиент использовал свой опыт работы с машиной HLT-700XL от ANKO и внедрил автоматическую формовочную машину SD-97W, эффективно увеличив объем производства, поддерживая стабильное качество и предлагая более широкий ассортимент продуктов для питания в магазине и розничной торговли.
-
Дизайн автоматической производственной линии крокетов для компании в Индонезии
Клиент ANKO, успешно занимающийся бизнесом по продаже крокетов в Колумбии казино и другим розничным продавцам, искал возможность превратить пустующий завод в Индонезии в прибыльный автоматизированный бизнес по производству продуктов питания. Поскольку этот клиент ранее приобрел HLT-700XL, SR-24 и коммерческую фритюрницу ANKO, он решил обратиться за помощью к ANKO, чтобы получить профессиональное оборудование автоматизированной производственной линии и поддержку для продажи крокетов в Индонезии.
-
Машина Kibe от ANKO успешно решила конкретные проблемы производства и качества и высоко рекомендована нашим клиентом во Франции.
Кибе (Киббе) является одной из основных кухонь на Ближнем Востоке, поэтому высокий спрос сделал бизнес клиента процветающим. Однако его сотрудники не могли справиться с производственными требованиями, и качество было нестабильным. Чтобы решить проблему, клиент обратился в ANKO за решениями по оборудованию для переработки продуктов.
-
Линия производства пирожков Кубба Мосул - проектирование оборудования для иорданской компании
Ручное производство пирожков Кубба Мосул требует большого количества труда. Ингредиенты для приготовления теста и начинки должны быть подготовлены отдельно; кроме того, формирование плоского круга требует сложных шагов. Многие иммигранты с Ближнего Востока в западных странах не могут забыть вкус родного города. Таким образом, на рынке не только на Ближнем Востоке, но и в западных странах наблюдается растущая потребность в производстве многих продуктов Кубба Мосул. Много клиентов надеялись на автоматическую машину Кубба Мосул, поэтому ANKO это учла и осуществила разработку нового проекта.
-
Многофункциональная машина для наполнения и формования - проектирование машин для индонезийской компании
У клиента есть два рыболовных судна и два рыбоперерабатывающих завода для переработки шеститонного ежедневного улова. Одно предприятие предназначено для переработки рыбы в рыбную пасту, а другое предприятие - для производства рыбных шариков и рыбных продуктов. Он приобрел многофункциональную заполняющую и формирующую машину HLT-700XL и автоматическую обсыпную и формирующую машину SD-97W от ANKO. HLT-700XL используется для производства жареных рыбных закусок — нового продукта из упругой рыбной пасты с хрустящей оболочкой. А SD-97W предназначен для приготовления фаршированных рыбных шариков. Новый завод клиента занимает 10 000 квадратных метров и на нем работает около 50 человек. Их продукты в основном продаются местным супермаркетам в Индонезии, таким как Carrefour.
-
Создание оборудования для производства неслипающих клейких рисовых шариков для клиента ANKO в Гонконге
Клиент продает широкий ассортимент продуктов. Хотя клеевой рисовый шарик не был одним из основных продуктов, ему нужно было решение для эффективного производства клеевых рисовых шариков. Поэтому он посетил стенд ANKO на выставке в Гонконге. По сравнению с другими клейкими рисовыми шариками, рецепт начинки клиента содержит больше ингредиентов, включая арахисовую муку, кокосовую муку и сахарную пудру, что затрудняет работникам заполнение одинакового количества ингредиентов в каждый клейкий рисовый шарик. Тем не менее, машинам также трудно выдавливать порошковую начинку, потому что она легко склонна к слипанию и засорению системы наполнения. Поэтому для приготовления фаршированных блюд с порошковой начинкой настоятельно рекомендуется Автоматическая машина для обсыпки и формовки от ANKO с специально разработанной системой порошковой начинки.
-
Оборудование для автоматического производства Куббы от ANKO решило проблему производства египетского клиента с липким тестом для Куббы.
Компания предоставляет замороженные продукты для многочисленных отелей и деревень в Каире, Египет. Потребители также могут покупать их продукцию онлайн, в супермаркетах или деликатесах. Продажа продукции через несколько каналов сбыта привела к увеличению спроса, поэтому владелец компании через дилера искал поставщика, который может предложить автоматизированное решение для производства куббы. Всегда сложно заставить машину хорошо работать с новым рецептом. В этом случае у нас была проблема с формированием куббы, потому что корочка была слишком липкой. Только что сформированная кубба прилипала к устройству затвора и затем ломалась, когда устройство затвора открывалось. Благодаря корректировке рецепта и температуры команда ANKO успешно решила проблему.
Результат 1 - 7 из 7
