Решения для оборудования переработки пищи
Просмотрите наши новые пищевые обрабатывающие машины и комплексные решения
Из-за высоких затрат на рабочую силу и проблем с управлением персоналом, клиент, специализирующийся на приготовлении китайской еды, начал искать линию по обработке пищи для приготовления жареных и вареных пельменей. Друг рекомендовал компанию ANKO FOOD MACHINE клиенту. Благодаря оборудованию для приготовления пельменей, работающему автоматически, клиент может увеличить объем производства и улучшить управление. Кроме того, модель AFD-888 с сертификатом CE соответствует необходимым требованиям клиента - безопасности и гигиене пищи. Это самая важная причина, по которой клиент выбирает ANKO. (Модель AFD-888 больше не доступна. Заменой является машина HLT-700U.)
В ресторане вы видите толпы людей, которые наслаждаются своей традиционной китайской едой, дим сумом, в Гонконге. Дим-сам стал основным блюдом для жителей Гонконга. С увеличением бизнеса ресторана владелец ресторана дим-сам хотел бы расширить свою производственную мощность при ограниченном пространстве на кухне. Цены от многих поставщиков пищевого оборудования были выше бюджета владельца. Только ANKO предоставляет разумную цену и отличное качество. 'ANKO' - поставщик оборудования для производства пищи с более чем 46-летним опытом, и их безупречная репутация привлекает владельца обращаться за решениями проектов 'под ключ'.
В Канаде рынок замороженных продуктов находится в острой конкуренции. Местные жители предпочитают покупать готовые блюда или мгновенные продукты, чтобы сэкономить время. Клиент владеет сетью ресторанов и получает заказы на замороженные продукты от супермаркетов. Из-за увеличения спроса, помимо оригинальной машины, которую они купили у ANKO для приготовления вонтона, жареных пельменей, шумай и подобных продуктов, они хотели бы приобрести машину для приготовления весенних рулетов для расширения своих производственных линий. (Модель SR-24 больше не доступна. Новая модель - машина SR-27.)
Канадский рынок замороженных продуктов столкнулся с острой конкуренцией. Местные жители предпочитают заказывать еду на вынос, чтобы сэкономить время. Готовая еда также является выбором для многих семей. В сети ресторанов клиента вонтон-суп является одной из самых популярных комбинаций. С ростом количества филиалов им приходится готовить все больше и больше порций вон-тон каждый день. Поэтому они начинают использовать машину для вареников ANKO, чтобы автоматически производить вареники, а затем замораживают готовые вареники и доставляют их в каждый ресторан, что позволяет быстро реагировать на растущий спрос.
Клиент производит широкий ассортимент продуктов, начиная от молочных продуктов и замороженных готовых блюд до выпечки. Они также преданы индивидуальной настройке инновационных продуктов питания. Различные вкусы и изысканный внешний вид превосходят продукцию других конкурентов. Однако рынок замороженных продуктов постоянно меняется. Как компания может строго контролировать затраты, гарантируя при этом мощность и качество? Мастерство заключается в сочетании машинного и ручного процессов. Они не просто продают неизменные продукты, а украшают пищу и варьируют вкусы, чтобы удивить потребителей. Совместные процессы не только экономят время и затраты, но и меняют впечатление о неинтересных продуктах, созданных машинами. Нам приятно, что машины ANKO были выбраны для формирования их основных продуктов, что означает, что наши эффективные и высококачественные машины пользуются благосклонностью клиента.
20 лет назад открылся китайский ресторан, где подавали Шанхайские пельмени, которые стали популярными среди местных жителей. Однако проблемы с нехваткой рабочей силы, ограниченной производительностью и рабочей нагрузкой заставили владельца сделать изменения. Во время его посещения ANKO он получил хороший опыт работы с услугой пробного запуска машин ANKO. Во время визита мы смогли лучше понять друг друга. Исходя из его идей, опасений и потребностей, мы настроили две формовочные формы, чтобы помочь ему массово производить шанхайские вонтоны, которые сложно складывать вручную. С помощью HLT-700XL от ANKO владелец теперь не беспокоится о найме и обучении поваров и может увеличить производительность, чтобы удовлетворить спрос.