Soluții pentru Echipamente de Procesare a Alimentelor
Vizualizează noua noastră mașină de procesare a alimentelor și soluțiile turn-key
Română
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Piața globală a alimentelor se schimbă rapid. Când sosesc sezoanele de vârf, comenzile urgente vin întotdeauna rapid. Când se confruntă cu penuria globală de forță de muncă și cu gusturile consumatorilor în continuă schimbare, companiile alimentare sunt dornice să găsească modele de producție mai flexibile și eficiente pentru a răspunde cererii de pe piață. Noua "Linie de Producție Integrată" a lui ANKO este concepută pentru a rezolva dificultățile asociate cu fabricarea alimentelor. Liniile noastre de producție recent concepute includ Găluște, Shumai, Rulouri de Primăvară și Xiao Long Bao, oferind totul, de la sisteme de alimentare, mașini de formare, până la ambalare și diverse echipamente de inspecție. Configurarea de muncă optimizată a lui ANKO are o producție zilnică de 150.000 de piese! De asemenea, putem oferi soluții pentru alte produse alimentare, configurând echipamente de producție adecvate pentru a optimiza eficiența și a implementa o tranziție integrată lină.
Fabrica acestui client se află în California, care are cea mai mare populație de chinezi din Statele Unite. Ei se specializează în fabricarea și vânzarea en-gros de mâncare chinezescă, inclusiv Găluște, Har Gow, Baozi, Rulouri de primăvară, Shumai etc. Ei au un centru de distribuție în zona lor locală, iar consumatorii pot cumpăra produsele lor din supermarketuri, direct de la angrosisti și de la alți distribuitori. Acest client deține mașina multifuncțională de umplere și formare HLT-700XL de la ANKO, mașina automată de gogoși SD-97W, mașina automată de shumai HSM-600 și mașina automată de foi pentru rulouri de primăvară SRP. Pe măsură ce cererea pentru rulouri de primăvară a continuat să crească, clientul a aflat despre cea mai recentă mașină de rulouri de primăvară SR-27 de la ANKO și ne-a contactat imediat pentru a aranja o demonstrație. Pe lângă rulourile de primăvară cu legume și porc pe care clientul le-a produs inițial, aceștia au solicitat să testeze rulouri folosind umpluturi de brânză și scorțișoară cu mere, din dorința de a dezvolta produse inovatoare de rulouri de primăvară și de a profita de piața în creștere a rulourilor de primăvară dulci.
Clientul este un co-packer, care a fost contractat de multe companii alimentare pentru a produce mâncare chineză și dim sum. El folosește mașina de shumai cu două linii de la ANKO de ani de zile și îi dă credit ANKO pentru mașina de înaltă calitate. Recent, din cauza restricțiilor impuse de COVID-19, cererea pentru alimente congelate și alimente gata de consum este în creștere, în timp ce oamenii sunt incapabili sau mai puțin dispuși să mănânce în restaurante. Prin urmare, un restaurant de tip lanț, cunoscut pentru shumai-urile sale, căuta noi oportunități. Compania dorea să vândă shumai gata de încălzit în magazinele de conveniență și supermarketuri. Apoi, a contractat clientul nostru pentru a produce delicioasele shumai. Ca urmare, clientul nostru a planificat să achiziționeze o altă mașină de shumai. El a spus: "dacă aveți o mașină de shumai cu trei linii, cu siguranță vom cumpăra una. Va fi perfect."
La restaurant, vezi grupuri de oameni care savurează mâncarea lor tradițională chineză, dim sum, în Hong Kong. Dim sum a fost o masă principală pentru oamenii din Hong Kong. Odată cu creșterea afacerii de restaurant, proprietarul unui restaurant de dim sum ar dori să își extindă capacitatea de producție în spațiul restrâns al bucătăriei. Cotele de la mulți furnizori de mașini de alimentație au fost mai mari decât bugetul proprietarului. Numai ANKO a oferit un preț rezonabil și o calitate excelentă. ANKO este un furnizor de mașini pentru prepararea alimentelor cu peste 48 de ani de experiență, iar reputația lor solidă atrage proprietarii să ceară soluții pentru proiecte la cheie.
În Canada, piața alimentelor congelate este într-o competiție acerbă. Localnicii preferă să cumpere mâncare de tip take-out sau alimente instant pentru a economisi timp. Clientul deține restaurante în lanț și primește comenzi de alimente congelate de la supermarketuri. Din cauza cererii în creștere, în afară de mașina originală pe care au cumpărat-o de la ANKO pentru a face wonton, gogoși prăjite, shumai și altele, ar dori să achiziționeze mașini pentru rulouri de primăvară pentru a-și extinde liniile de producție. (Modelul SR-24 nu mai este disponibil. Noul model este mașina SR-27.)
Acest client ANKO deține o corporație internațională de produse alimentare, au fondat afacerea lor oferind creșterea animalelor și procesarea alimentelor. Ei dețin mai multe fabrici de procesare a cărnii de pui în Indonezia și și-au diversificat operațiunile pentru a include afaceri de vânzare cu amănuntul de alimente. Când afacerea lor de Siomay a început să prospere, cererea de pe piață a depășit capacitatea lor de producție, așa că au început să cerceteze mașini de Siomay complet automatizate și foarte eficiente pentru extinderea fabricii lor. ANKO este o companie de frunte în fabricarea de mașini automate profesionale pentru alimente, iar noi am oferit acestui client teste de producție pentru a ne asigura că mașinile noastre pot îndeplini cerințele lor de producție. Acest client a fost foarte mulțumit de mașinile și capacitățile de producție ale ANKO. În cele din urmă, au achiziționat două mașini automate HSM-600 pentru siomay.
Clientul are o bucătărie centrală pentru a produce și vinde shumai către comercianți cu amănuntul și restaurante de tip takeaway. Cererea în creștere și costurile cu forța de muncă l-au determinat să găsească o soluție de automatizare. Prin intermediul prezentării prietenului său, știa că ANKO este un producător profesionist de mașini pentru alimente. Când ne-a vizitat pentru testul mașinii, am folosit fâșii de ridiche ca substitut pentru fâșiile de manioc deoarece maniocul nu este comun în Taiwan. Este de asemenea o încercare fără precedent pentru noi. În cele din urmă, am fost bucuroși să reușim să producem shumai de ridiche cu ajutorul mașinii noastre de shumai și am câștigat recunoașterea clientului.
Clientul deține o fabrică de procesare a alimentelor vegetariene cu certificare HACCP, precum și certificare Halal. Sute de produse alimentare vegetariene sunt fabricate de companie și exportate în Singapore, Australia și alte țări. Cu noul site de cumpărături online, au primit mai multe comenzi decât înainte, astfel încât au planificat să înlocuiască producția manuală, costisitoare și cu eficiență scăzută, cu automatizare. Clientul are deja mașina de foi de primăvară și samosa automată de la ANKO, care a funcționat fără întârzieri, ca rezultat, au încredere în calitatea mașinii noastre. În acest caz, clientul ar dori să producă două tipuri de siew mai cu o singură mașină. Unul este un înveliș de aluat; celălalt este piele de tofu. Atât ei, cât și noi ne-am întrebat dacă inovația de siew mai cu piele de tofu ar putea fi realizată de aceeași mașină. Clientul ar dori să încerce deoarece suntem singura companie care oferă servicii de testare.
Pentru a crește capacitatea de producție, clientul a trecut de la fabricarea manuală la cea automată și a contactat ANKO pentru o soluție de producție. Inițial, am recomandat o Mașină Automată de Siomay cu Două Linii. În decurs de doi ani, numărul restaurantelor lor s-a triplat. Apoi, au contactat din nou ANKO pentru a achiziționa o altă Mașină de Siomay pentru a satisface cererea din toate restaurantele lor.