Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
De fabriek van deze klant bevindt zich in Californië, dat de grootste populatie Chinezen in de Verenigde Staten heeft. Ze zijn gespecialiseerd in de productie en groothandel van Chinees eten, waaronder Dumplings, Har Gow, Baozi, Spring Rolls, Shumai, enzovoort. Ze hebben een distributiecentrum in hun lokale omgeving en consumenten kunnen hun producten kopen in supermarkten, direct bij groothandels en bij andere distributeurs. Deze klant bezit de HLT-700XL Multifunctionele Vul- en Vormmachine, de SD-97W Automatische Dumplingmachine, de HSM-600 Automatische Shumai-machine en de SRP Automatische Springroll Bladerdeegmachine van ANKO. Naarmate de vraag naar loempia's blijft toenemen, kwam de klant op de hoogte van de nieuwste SR-27 Loempia Machine van ANKO en namen ze onmiddellijk contact met ons op om een demonstratie te regelen. Naast de groente- en varkensspringrolls die de klant oorspronkelijk produceerde, vroegen ze om een testrun met kaas- en appelkaneelvullingen omdat ze innovatieve nieuwe Spring Roll-producten willen ontwikkelen en willen profiteren van de groeiende markt voor zoete Spring Rolls.
In Canada is de markt voor diepvriesproducten zeer competitief. De lokale bevolking geeft de voorkeur aan afhaalmaaltijden of kant-en-klaar maaltijden om tijd te besparen. De klant runt ketenrestaurants en ontvangt diepvriesbestellingen van supermarkten. Vanwege de toenemende vraag willen ze naast de originele machine die ze bij ANKO hebben gekocht voor het maken van wonton, gefrituurde dumplings, shumai en dergelijke, graag een loempia-machine aanschaffen om hun productielijnen uit te breiden. (De SR-24 is niet langer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
Het bedrijf is bekend in Europa en verkoopt voornamelijk Chinees eten. Ze stellen altijd de gezondheid van de klant voorop, dus benadrukken ze dat er geen kunstmatige smaakstoffen en kleurstoffen, geen toevoegingen, enz. zijn en hebben ze de filosofie om hun producten strikt en zorgvuldig te controleren voor hun consumenten. Vanwege de uitbreiding van het bedrijf wilde de klant de productiviteit verhogen en een voedselmachines leverancier vinden met hoogwaardige machines en professionele service. In 2006 hoorden ze dat ANKO hoogwaardige, professionele en stabiele machines leverde waarbij de filosofie van machineontwerp de klant geruststelde. Daarna gaven ze details van hun productiviteitseisen en lokale regels voor voedselveiligheid. Voor ANKO beschouwen we het als onze taak om aan hun behoeften te voldoen en uitgebreide training en after-sales services te bieden, zodat hun consumenten altijd kunnen genieten van veilig, hygiënisch en lekker eten.
De producten van de klant zijn Halal voedsel, waaronder loempia's met groentevulling, kip- en uivulling, kaasvulling en ook rundvulling, toegestaan voor moslims. Aan het einde van de Ramadan was vasten niet verplicht. Het was de tijd voor mensen om te gaan winkelen en eten te kopen; als gevolg daarvan ontving de klant een groot aantal bestellingen voor loempia's (sigarenrollen). Hij maakt gebruik van drie semi-automatische loempia-productiemachines, waarbij werknemers de rollen met de hand moeten inpakken. ANKO machines voldoen aan zijn behoeften. Om die reden overwoog de klant om een nieuwe loempia-machine te bestellen met een speciaal vouw- en rolapparaat, om de arbeidskosten te verlagen., verhoog de capaciteit en controleer de kwaliteit van standaardisatie. (De SR-24 is niet langer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
De kaasloempia van het bedrijf heeft een dun deeg gemaakt van beslag. In vergelijking met de Chinese loempia zijn ze qua ambachtelijke productie en knapperige smaak vrij gelijkaardig. Deze samenwerking is niet de eerste keer. De klant heeft eerder onze andere machine types gekocht en was tevreden over de kwaliteit en productiviteit ervan. Deze keer hebben we, door middel van onze op maat gemaakte diensten en proeven, zijn recept gevolgd en kaasrolletjes geproduceerd met behulp van onze kaas loempia productielijn. Daarom heeft hij zonder aarzeling opnieuw onze machine gekocht om aan de groeiende vraag te voldoen. (De SR-24 is niet langer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
De klant runt een bakkerijgroep waarvan de divisies aanwezig zijn in veel landen in het Midden-Oosten en Azië. Ze vormen een complete toeleveringsketen, inclusief boerderijen voor het leveren van grondstoffen, industriële bakkerijen voor het verwerken van voedsel, en talrijke detailhandelsbakkerijen en agenten. Ze voeren strikte kwaliteitscontrole uit om ervoor te zorgen dat producten altijd van de beste kwaliteit blijven bij levering aan consumenten. Met de uitbreiding van het bedrijf was de klant proactief op zoek naar een voedselmachine leverancier die niet alleen machines van goede kwaliteit levert, maar ook professionele after-sales services. In 2000 kregen ze informatie over de lente-rolmachine van ANKO, die goede kwaliteit samosadeeg kan produceren. Zo'n veelzijdige en kostenbesparende machine was de reden dat ze besloten om samen te werken met ANKO. Na 10 jaar gebruik te hebben gemaakt van de ANKO machine, hebben we hun vertrouwen gewonnen vanwege de stabiliteit van de machine. Ze hebben ANKO in gedachten en geloven dat we hen verder kunnen helpen bij het uitbreiden van andere nieuwe productlijnen.
De klant runt restaurants, Indiase voedingswinkels en voedselfabrieken in de grootste Indiase gemeenschap in Birmingham, VK. Hun belangrijkste consumenten zijn de Indiërs in het VK. Jaren geleden kocht de klant een voedselmachine van ANKO. Zonder een machineproef voor de aankoop, maakte het gebruiksvriendelijke ontwerp, intuïtieve bediening en stabiele productie en de diensten van ANKO een grote indruk op hem. Daarom plaatste hij deze keer een nieuwe bestelling voor een loempia productielijn omdat hij ANKO betrouwbaar vindt. (De SR-24 is niet langer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)