Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
Makanan Mexico popular di Amerika Syarikat dan merupakan masakan kegemaran di seluruh dunia. ANKO telah mengembangkan banyak mesin makanan inovatif untuk dipasok kepada pengeluar makanan Mexico, seperti Garis Pengeluaran Tortilla TT-3600 kami, dan Mesin Pembentuk Burrito BR-1500. Selepas kajian pasaran dan ujian, ANKO baru-baru ini melancarkan Mesin Pembuat Quesadilla QS-2000 kami. Ini adalah mesin automatik pertama di dunia yang menghasilkan Quesadillas berkualiti tinggi dengan konsistensi dan kecekapan yang tinggi serta memerlukan tenaga kerja yang minima. Mesin ini menyelesaikan masalah produksi termasuk kekurangan tenaga kerja, dan produktiviti yang tidak mencukupi, dan juga membolehkan pengeluar untuk mengalokasikan sumber produksi mereka dengan lebih baik.
Kilang pelanggan ini terletak di California yang mempunyai populasi terbesar orang Cina di Amerika Syarikat. Mereka pakar dalam pembuatan dan pemborongan makanan Cina termasuk Dumplings, Har Gow, Baozi, Spring Rolls, Shumai, dan lain-lain. Mereka mempunyai pusat pengedaran di kawasan tempatan mereka, dan pengguna boleh membeli produk mereka di pasaraya, borong terus, dan daripada pengedar lain. Pelanggan ini memiliki mesin Pengisian dan Pembentukan Multifungsi HLT-700XL dari ANKO, Mesin Dumpling Otomatis SD-97W, Mesin Shumai Otomatis HSM-600, dan mesin lembaran kulit lumpia otomatis SRP. Dengan permintaan untuk popia semakin meningkat, pelanggan telah mengetahui tentang mesin popia terbaru SR-27 dari ANKO dan mereka segera menghubungi kami untuk mengatur demonstrasi. Selain daripada Spring Rolls sayur dan daging babi yang pelanggan asalnya hasilkan, mereka meminta untuk menjalankan ujian menggunakan isi keju dan epal kayu manis kerana keinginan mereka untuk membangunkan produk Spring Roll baru yang inovatif dan memanfaatkan pasaran Spring Roll Manis yang semakin berkembang.
ANKO menganggap sistem IoT sebagai asas untuk garis pengeluaran automatik baru apabila berubah menjadi kilang pintar yang dipengaruhi oleh pergerakan Industri 4.0. Sistem IoT baru kami telah diperkenalkan secara rasmi pada Disember 2022 selepas lebih daripada tiga tahun pembangunan bekerjasama dengan syarikat integrasi sistem dan pelbagai ujian kelayakan. ANKO memperkenalkan sistem IoT kami kepada Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U, untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin meningkat untuk berbagai jenis Dumpling dan produk makanan serupa yang diminta oleh klien kami di seluruh dunia. Semasa peringkat pembangunan, pelanggan Taiwan menggunakan HLT-700U dari ANKO untuk menghasilkan Dumplings dan berdasarkan maklum balas mereka, jurutera kami terus meningkatkan sistem IoT kami. Selepas beberapa ujian pengguna dan pengesahan, pelanggan ini sangat berpuas hati dengan kelebihan sistem IoT ANKO yang disediakan untuk keperluan pengeluaran mereka. 'ANKO' dapat membantu perniagaan bergerak ke arah pembuatan pintar, dan kami juga bangga telah mencapai pencapaian baru dalam inovasi mesin pintar dan dalam proses pengeluaran makanan.
Seorang pelanggan ANKO berasal dari Filipina memiliki pabrik Spring Roll sebelum pindah ke Amerika Serikat. Selepas berpindah ke Amerika Syarikat, pelanggan ini memulakan operasi pengeluaran lain dengan mesin Spring Roll separa automatik dan mula menjual produk mereka. Dengan peningkatan jualan dan permintaan pasaran, pelanggan ini mendekati ANKO untuk mendapatkan bantuan dalam membina satu barisan pengeluaran yang boleh memenuhi keperluan pengeluaran yang meningkat. Selepas komunikasi yang rapi, pasukan R&D ANKO membangunkan Barisan Pengeluaran Spring Roll Automatik SR-27 yang mempunyai kapasiti menghasilkan 2,400 hingga 2,700 keping sejam, dan sistem pengisian yang direka bentuk baharu yang boleh memproses pelbagai jenis daripada bahan-bahan. Menuju ke tahap akhir projek ini, ANKO menawarkan ujian produk jarak jauh dan mesyuarat maya untuk memastikan pelanggan berpuas hati dengan hasilnya. Pelanggan ini sangat berpuas hati dengan mesin makanan automatik ANKO, perkhidmatan konsultasi yang disesuaikan, dan peningkatan jumlah pengeluaran.
Seorang pelanggan ANKO yang berpusat di Los Angeles mempunyai pengalaman jualan makanan komersial selama 35 tahun dalam membekalkan Spring Rolls, Daging, Baos, barangan kaleng, sos dan rempah kepada pemborong dan restoran. Baru-baru ini, mereka melihat permintaan yang meningkat untuk Egg Rolls, oleh itu mereka memutuskan untuk menubuhkan satu barisan pengeluaran Egg Roll automatik. Mesin Telur Gulung Automatik ER-24 dari ANKO adalah mesin yang sempurna untuk pelanggan ini, dan setelah beberapa ujian produk dan penyesuaian resepi, ANKO berjaya membantu pelanggan ini dalam mencipta satu barisan pengeluaran makanan baru, dan dengan itu, mencipta peluang perniagaan baru bagi mereka.
ANKO telah menemui bahawa terdapat permintaan yang meningkat untuk Empanadas di pasaran global. Penyelidikan ANKO telah menentukan bahawa fenomena ini tidak hanya wujud di Sepanyol dan negara-negara Amerika Latin, tetapi juga di Amerika Syarikat, Kanada, Australia, dan Filipina. Dan sebagai hasilnya, terdapat permintaan yang tinggi untuk mesin Empanada automatik. ANKO telah didekati oleh banyak syarikat dan pelanggan yang berbeza yang mencari mesin yang boleh memproses adunan yang mengandungi lemak tinggi seperti pastri puff untuk membuat Empanadas. Pada masa ini, Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700 dari ANKO dapat menghasilkan Empanadas gaya Sepanyol dengan kapasiti lebih dari seribu keping produk setiap jam menggunakan pelbagai acuan pembentukan. Mesin Pembuat Empanada EMP-900 baru ANKO adalah rekaan terkini kami untuk membuat Empanada dengan adunan pastri berlemak tinggi. Pasukan ANKO telah mengabdikan banyak masa untuk penyelidikan dan pembangunan Peranti Cetakan Penjepit Separuh Automatik kami, dan ia telah diuji menggunakan resipi pelanggan ANKO dari Amerika Syarikat. Mesin ini telah berjaya menghasilkan Empanadas yang boleh dipanggang atau digoreng dan memenuhi spesifikasi produk klien ANKO.
Pelanggan sudah memiliki mesin pengolah lumpia dari perusahaan lain. Karena bisnisnya berkembang, dia ingin meningkatkan produktivitas dan meningkatkan penampilan produk. Dia telah mencari solusi yang lebih baik, juga dengan harga yang dapat diterima. Akhirnya, ANKO mendapatkan dukungan dari pelanggan. Ini bukan hanya karena mesin itu sendiri, tetapi juga tim kami yang kompeten. Kami memiliki pengetahuan yang melimpah tentang bahan makanan dan resep; Kami memiliki pengalaman bertahun-tahun untuk menentukan efek dari kondisi apa pun, seperti suhu, suhu air, peralatan pneumatik, atau peralatan listrik pada mesin dan makanan; dan yang terakhir, insinyur kami penuh semangat untuk menemukan setiap solusi yang mungkin. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
Syarikat menjual produk makanan akuatik pemprosesan kepada semua jenis pasaraya di negara-negara barat. Mereka menempatkan pejabat pusat mereka di Amerika Syarikat tetapi mengendalikan kilang di Sumatera, Indonesia untuk mengumpulkan sumber akuatik dengan mudah. Berkenaan dengan pengimportan pembungkus popia musim bunga, kos yang tinggi dan penurunan kualiti disebabkan oleh peningkatan suhu semasa penghantaran mendorong mereka untuk membeli mesin untuk membuat pembungkus sendiri. Selepas mencari, mereka memutuskan untuk membeli Mesin Pembungkus Popia Automatik ANKO kerana pengalaman kami bertahun-tahun dalam mesin pembungkus popia, kami dapat menyesuaikan bahan-bahan dalam resipi mengikut ciri-ciri tepung pelanggan, dan menyesuaikan mesin kami untuk menghasilkan saiz-saiz yang berbeza bagi pembungkus popia, pastri popia udang, dan pastri samosa, sangat ekonomi dan praktikal.
Pelanggan telah menjalankan syarikat yang menawarkan makanan Mexico selama lebih dari 25 tahun. Mereka tidak hanya memiliki rangkaian restoran yang dimiliki secara pribadi, tetapi juga mendistribusikan lebih dari 20 rasa burrito beku ke supermarket. Namun, apabila burrito mereka semakin popular, kapasiti pengeluaran garis pengeluaran semasa mereka tidak dapat memenuhi permintaan yang meningkat. Kemudian, mereka mendapati bahawa ANKO telah membangunkan mesin pembentuk burrito, jadi mereka datang ke Taiwan mencari penyelesaian untuk meningkatkan produktiviti.
Pelanggan ANKO adalah pengeluar produk makanan Mexico dan mempunyai pengedaran di beberapa negara di Amerika Latin dan Selatan Eropah. Burritos adalah salah satu item yang dihasilkan oleh pelanggan ini, dan pelanggan ini telah memutuskan untuk beralih dari produksi manual ke jalur perakitan otomatis karena permintaan produk yang meningkat dan biaya tenaga kerja. Pelanggan ini diperkenalkan kepada ANKO FOOD TECH (AFT) melalui rujukan; dan seterusnya pelanggan ini melawat AFT untuk demonstrasi, dan mereka sangat berpuas hati dengan mesin-mesin ANKO, dan produk yang dihasilkan oleh sistem automatik kami. Selain itu, dengan panduan ANKO, syarikat ini dapat menyusun semula perniagaan mereka, menjimatkan kos pengeluaran, dan memberi tumpuan kepada prestasi jualan dan pemasaran mereka untuk memperluas pasaran.