Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru dan penyelesaian turnkey kami
Bahasa Melayu
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Di Taiwan, kebanyakan mesin mi tradisional mempunyai produktiviti yang baik tetapi terhad dalam jenis mi yang boleh dihasilkan oleh mesin tersebut. Oleh itu, pasukan ANKO bekerjasama dengan Institut Penyelidikan dan Pembangunan Industri Makanan Taiwan untuk menguji dan mencipta bersama mesin pengeluaran mi yang inovatif. Seorang pelanggan yang memiliki kilang mi mendekati ANKO untuk peralatan yang dapat menghasilkan mi yang unik, dan syarikat ini adalah yang pertama menguji NDL-100 Noodle Extruder milik ANKO. Pelanggan mendapati mesin ANKO sangat produktif dengan kemampuan untuk menghasilkan pelbagai jenis mi yang memenuhi keperluan pengeluaran mereka dan oleh itu mereka membeli mesin tersebut.
Pelanggan Taiwan ini telah memulakan perniagaan mereka dalam pengeluaran makanan dalam tin untuk eksport, yang terutamanya dijual ke Amerika Utara, Australia dan New Zealand, tetapi baru-baru ini mendapati permintaan untuk mutiara tapioka yang semakin meningkat di seluruh dunia, dan pelanggan tersebut mempunyai banyak pelanggan sedia ada yang merupakan pemilik kedai ais parut dan kedai teh/minuman. Pelanggan Taiwan ini tidak mempunyai pengalaman dalam pengeluaran mutiara tapioka dan pada asalnya ingin mencari OEM tetapi dirujuk oleh syarikat OEM untuk berunding dengan ANKO. Setelah pasukan ANKO berjaya membangunkan produk mutiara tapioka yang diinginkan oleh pelanggan, mereka membeli Mesin Pemotong dan Pembundaran Automatik GD-18B milik ANKO yang kini sedang dalam pengeluaran.
Pelanggan adalah seorang pengemas, yang telah dikontrak oleh banyak syarikat makanan untuk menghasilkan makanan Cina dan dim sum. Dia telah menggunakan mesin shumai garis ganda ANKO selama bertahun-tahun dan memberi kredit kepada ANKO untuk mesin berkualiti tinggi. Baru-baru ini, disebabkan oleh sekatan COVID-19, permintaan untuk makanan beku dan makanan sedia untuk dimakan semakin meningkat sementara orang tidak dapat atau kurang bersedia untuk makan di restoran. Oleh itu, sebuah restoran rangkaian, yang terkenal dengan shumai-nya, sedang mencari peluang baru. Syarikat itu ingin menjual shumai sedia untuk dipanaskan di kedai serbaneka dan pasar raya. Ia kemudian mengontrak pelanggan kami untuk menghasilkan shumai yang lazat. Oleh itu, pelanggan kami merancang untuk membeli mesin shumai lain. Dia berkata, "jika anda mempunyai mesin shumai tiga baris, kami pasti akan membeli satu. Ia akan menjadi sempurna."
Pelanggan adalah pemborong makanan beku. Dia ingin menjimatkan kos buruh dan meningkatkan produktiviti. Dia menemui ANKO untuk mencari penyelesaian terbaik. ANKO memberi tumpuan kepada mengekalkan rasa buatan tangan apabila pelanggan mengubah pengeluaran manual kepada pengeluaran mesin. Sebagai contoh, pelanggan telah menghasilkan pai daun bawang hijau, yang dibuat dengan tangan dan agak rumit. Apabila dia cuba menghasilkan produknya menggunakan mesin, bukannya dengan tangan, salah satu kesukaran adalah mesin tidak dapat menggulung doh menjadi bulatan secara berulang. Oleh itu, kami telah melakukan banyak usaha untuk menghapuskan perbezaan antara proses buatan tangan dan proses buatan mesin. (Nota: LAP-2200 tidak lagi tersedia. Model terkini adalah LAP-5000. Sila hubungi kami untuk maklumat lanjut.)
Makanan vegetarian adalah produk utama pelanggan. Pengeluaran manual tidak lagi memenuhi permintaan yang semakin meningkat. Oleh itu, automasi adalah apa yang mereka perlukan untuk meningkatkan kapasiti dan keuntungan.
Pelanggan menjalankan sebuah kedai makan di sebelah sekolah. Dua orang secara keseluruhan perlu bertanggungjawab terhadap semua kerja. Oleh kerana semakin ramai orang mengunjungi kedai makan tersebut, kekurangan tenaga kerja mendorongnya untuk membangunkan pengeluaran mesin. Walau bagaimanapun, produktiviti yang tinggi bukanlah keutamaan beliau, jadi beliau memesan satu set siri HLT-660, yang berada dalam bajet dan cukup untuk mencapai kapasiti jamannya sekitar 5000 keping. Setelah membeli mesin tersebut, mereka menyediakan bahan-bahan pada waktu pagi dan kemudian mengatur pengeluaran sekitar tengah hari, memasak setelah menerima pesanan, yang dapat memenuhi permintaan yang besar semasa waktu puncak. (Nota: siri HLT-660 tidak lagi tersedia. Sila hubungi kami untuk siri HLT-700 yang terkini.)
Kumpulan makan beroperasi restoran Kantonis, bufet hot pot, dan bufet Jepun untuk memuaskan pelbagai pengguna. Mereka biasa membuat produk makanan mereka secara manual. Dengan semakin banyak restoran dibuka, pertumbuhan berterusan dalam permintaan untuk bun kastard kukus di semua jenis restoran mereka mendorong syarikat untuk melabur dalam mesin baru untuk memperluas tawarannya. ia adalah giliran untuk mengubah pengeluaran buatan tangan menjadi pengeluaran automatik. Koki berharap untuk mengekalkan kualiti makanan sambil mengurangkan kos sehingga mereka menemui ANKO. Kami mempunyai bahagian pasaran terbesar dalam industri mesin makanan Taiwan dan mesin kami dapat membantu mereka memenuhi permintaan yang semakin meningkat. Selepas menguji SD-97W kami, mereka berpuas hati dengan mesin pembentuk dan penyelapisan pelbagai fungsi yang menawarkan mereka fleksibiliti dalam pengeluaran. Selain daripada bun kastard kukus yang disebutkan di atas, mereka juga menggunakan mesin untuk menghasilkan bola bijan.
Restoran masakan Utara China yang telah lama ditubuhkan dimiliki oleh seorang veteran yang berhijrah dari China. Hidangan khasnya --potsticker--adalah kegemaran ramai orang, oleh itu, bekalan sering tidak dapat memenuhi permintaan. Kemudian, mereka memutuskan untuk menghasilkan potsticker dengan mesin dan mengambil peluang untuk meningkatkan penampilan potsticker mereka. Akhirnya, mereka menemui ANKO kerana kami menawarkan perkhidmatan penyesuaian dan penyelesaian projek. Projek ini sangat berbeza daripada pembangunan mesin pembuatan potsticker standard yang lain. Sepanjang tempoh penyelidikan dan pembangunan, kami telah mencuba potsticker dengan kedua-dua hujung terbuka, kedua-dua hujung tertutup, pelbagai saiz dan jenis hujung yang ditutup serta memberikan banyak cadangan profesional dengan sabar. Akhirnya, acuan pembentukan yang disesuaikan untuk membuat potsticker kedua-dua hujung tertutup dan produk akhir memenuhi keperluan mereka dan memberikan mereka lebih keyakinan untuk meningkatkan jualan di masa hadapan.
Syarikat ini adalah syarikat makanan yang sedang berkembang aktif, menawarkan pelbagai produk makanan berasaskan ubi keledek, termasuk topping ais serut yang popular-bola ubi keledek, dan telah berdedikasi untuk mempromosikan jenama dan produknya dengan idea-idea inovatif. Beberapa tahun yang lalu, mereka merancang untuk membuat bola ubi keledek yang lebih kecil yang boleh ditambah dalam minuman. Walau bagaimanapun, mesin yang mereka miliki untuk membuat bola ubi keledek bersaiz sederhana tidak dapat menghasilkan bola yang begitu kecil. Mereka mendapati bahawa ANKO mempunyai GD-18B untuk membuat mutiara tapioka. Selepas itu, mereka melawat ANKO untuk percubaan dan berpuas hati dengan mesin dan perkhidmatan kami.
Pelanggan ingin meningkatkan kapasiti pengeluaran dengan beralih dari pengeluaran manual ke pengeluaran automatik. Namun, kadang-kadang dumpling yang dihasilkan mesin tidak dapat memenuhi bentuk yang diperlukan. Sama ada pelanggan terpaksa melepaskan lipatan buatan tangan dan corak halus atau mereka kekal dalam pengeluaran manual. Mesin dumpling telah menjadi jualan terlaris ANKO. Kami telah menerima banyak pertanyaan mengenai bentuk dumpling. "Adakah anda mempunyai corak yang lebih semula jadi?", "Adakah anda mempunyai corak mencubit?", "Adakah anda mempunyai corak mencubit yang lain?", "Mengapa dumpling yang dibuat oleh mesin tidak menggugah selera?" dan sebagainya. Untuk memenuhi permintaan ini, kami memulakan satu siri proses pembangunan.
Untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran, pelanggan beralih dari pembuatan manual ke pembuatan automatik dan menghubungi ANKO untuk penyelesaian pengeluaran. Pada mulanya, kami mencadangkan Mesin Siomay Automatik Dwi-lin. Dalam masa dua tahun, jumlah restoran mereka telah meningkat tiga kali ganda. Mereka kemudian mendekati ANKO sekali lagi untuk membeli Mesin Siomay lain bagi memenuhi permintaan dari semua restoran mereka.