Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
Taivānā lielākajai daļai tradicionālo nūdelu mašīnu ir laba produktivitāte, bet tām ir ierobežojumi attiecībā uz nūdelu veidiem, ko tās var ražot. Tādējādi ANKO komanda sadarbojās ar Taivānas Pārtikas rūpniecības pētniecības un attīstības institūtu, lai pārbaudītu un kopīgi izveidotu inovatīvu nūdelu ekstrūzijas mašīnu. Vienam klientam, kurš ir nūdelu fabrikas īpašnieks, ANKO pievērsās, meklējot aprīkojumu, kas varētu ražot unikālas nūdeles, un šī uzņēmuma NDL-100 Nūdeļu ekstrudētājs tika pirmo reizi pārbaudīts. Klients atklāja, ka ANKO mašīna ir ļoti produktīva, spēj ražot dažādus nūdeļu veidus, kas atbilda viņu ražošanas vajadzībām, tāpēc viņi iegādājās šo mašīnu.
Šis Taivānas klienta uzņēmums ir sācis savu darbību konservu pārtikas ražošanā eksportam, galvenokārt pārdodot to Ziemeļamerikai, Austrālijai un Jaunzēlandei, bet nesen atklāja pieaugošo tapioka pērļu pieprasījumu visā pasaulē, un klientam ir daudz esošu klientu, kas ir ledus skrāpējumu un tējas/dzērienu veikalu īpašnieki. Šim Taivānas klientam nebija pieredzes tapiokas pērļu ražošanā un sākotnēji vēlējās atrast OEM, bet tika ieteikts konsultēties ar ANKO. Pēc tam, kad ANKO komanda veiksmīgi izstrādāja tapiokas pērļu produktus, ko klientam bija vēlme ražot, viņi iegādājās ANKO GD-18B automātisko griešanas un apaļošanas mašīnu, kas pašlaik ir ražošanā.
Klients ir kopakošanas uzņēmums, kurš ir noslēdzis līgumus ar daudziem pārtikas uzņēmumiem, lai ražotu ķīniešu ēdienu un dim sum. Viņš jau vairākus gadus izmanto ANKO dubultās līnijas shumai mašīnu un atzīst ANKO par augstas kvalitātes mašīnu. Nesen, sakarā ar COVID-19 izolācijas pasākumiem, pieprasījums pēc saldētas pārtikas un gatavām ēdienām pieaug, kamēr cilvēki nevar vai mazāk vēlas ēst restorānos. Tādēļ ķēdes restorāns, kas ir labi pazīstams ar savu šumaju, meklēja jaunas iespējas. Uzņēmums vēlējās pārdot gatavu sasildāmu šumaju veikalu un supermarketu ērtībās. Tāpēc tas noslēdza līgumu ar mūsu klientu, lai ražotu garšīgos šumajus. Kā rezultātā mūsu klientam bija plānots iegādāties vēl vienu šumai mašīnu. Viņš teica: "ja jums ir trīs līniju šumai mašīna, mēs noteikti nopirksim vienu. Tā būs ideāla."
Klients ir saldētu pārtikas produktu vairumtirgotājs. Viņam gribētos samazināt darbaspēka izmaksas un palielināt ražīgumu. Viņš atrada ANKO, lai meklētu labāko risinājumu. ANKO koncentrējas uz rokām gatavotas garšas saglabāšanu, kad klients pārveido manuālo ražošanu par mašīnu ražošanu. Piemēram, klientam ir izgatavota zaļā sīpolu pīrāga, kas ir sarežģīti gatavota ar rokām. Kad viņš mēģināja ražot savus produktus ar mašīnu, nevis ar rokām, viena no grūtībām bija tā, ka mašīna nevar atkārtoti izrullēt mīklu apaļā formā. Tāpēc mēs esam veikuši daudz pūļu, lai novērstu šādas atšķirības starp roku darinājumu un mašīnu ražotu procesu. (Piezīme: LAP-2200 vairs nav pieejams. Jaunākais modelis ir LAP-5000. Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu papildinformāciju.)
Veģetārie pārtikas produkti ir klienta galvenie produkti. Manuālā ražošana vairs nespēj apmierināt augošās pieprasījuma vajadzības. Tāpēc viņiem ir nepieciešama automatizācija, lai palielinātu ražošanas apjomus un peļņu.
Klients pārvalda ēdnīcu blakus skolai. Kopumā divas personas ir atbildīgas par visiem darbiem. Tā kā arvien vairāk cilvēku apmeklē ēdnīcu, darbaspēka trūkums viņam lika izstrādāt mašīnu ražošanu. Tomēr augsta produktivitāte nebija viņa prioritāte, tāpēc viņš pasūtīja HLT-660 sērijas komplektu, kas ietilpst budžetā un ir pietiekams, lai sasniegtu viņa stundas jaudu apmēram 5000 gabaliem. Pēc mašīnas iegādes viņi rīta pusē sagatavo sastāvdaļas un pēc tam ap pusdienlaika organizē ražošanu, gatavojot ēdienu pēc pasūtījuma, kas spēj apmierināt lielu pieprasījumu laikā, kad ir vislielākā apmeklējuma intensitāte. (Piezīme: HLT-660 sērija vairs nav pieejama. Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu jaunāko informāciju par HLT-700 sēriju.)
Ēdināšanas grupa darbojas ar Kantoneses restorāniem, karstās podiņu bufetes un Japāņu bufetes, lai apmierinātu dažādus patērētājus. Viņi agrāk savus pārtikas produktus gatavoja ar rokām. Arvien vairāk atvērtu restorānu dēļ pieaug pieprasījums pēc tvaicētiem krējuma pīrāgiem visu veidu restorānos, kas mudināja uzņēmumu ieguldīt jaunā mašīnā, lai paplašinātu savu piedāvājumu. ir kārta pārvērst roku darbu par automātisku ražošanu. Šefi cerēja saglabāt ēdiena kvalitāti, samazinot izmaksas, tāpēc viņi atrada ANKO. Mums ir lielākais tirgus daļa Taivānas pārtikas mašīnu nozarē, un mūsu mašīnas var palīdzēt tiem apmierināt augošo pieprasījumu. Pēc mūsu SD-97W pārbaudes viņi ir apmierināti ar daudzfunkcionālo apvalku un formas veidošanas mašīnu, kas piedāvā viņiem elastību ražošanā. Papildus tvaicētajam krējuma maizītei, par kuru minēts iepriekš, viņi arī izmanto mašīnu, lai ražotu sezama bumbiņas.
Ilgstoši pastāvējošs Ziemeļķīnas virtuves restorāns pieder veterānam, kas izceļas no Ķīnas. Tā autentiskais ēdiens - potsticker - ir daudzu cilvēku visu laiku mīļākais, tāpēc piedāvājums bieži nespēja apmierināt pieprasījumu. Tad viņi nolēma ražot potstickers ar mašīnu un izmantoja iespēju uzlabot potstickers izskatu. Beigās viņi atrada ANKO, jo mēs piedāvājam pielāgošanas pakalpojumus un projektu risinājumus. Projekts bija pilnīgi atšķirīgs no citu standarta potsticker veidošanas mašīnu izstrādes. Pētniecības un attīstības periodā mēs izmēģinājām potstickers ar abiem atvērtiem galiem, abiem aizvērtiem galiem, dažādiem izmēriem un veidiem, kā arī sniedzām viņiem daudz profesionālu ieteikumu pacietīgi. Beigu beigās, pielāgotais veidošanas veidnis, lai veidotu potstickers ar abiem aizvērtiem galiem, un gala produkts apmierināja viņu vajadzības un deva viņiem vairāk paļāvības nākotnes pārdošanas veicināšanā.
Uzņēmums ir aktīvi attīstošs pārtikas uzņēmums, kas piedāvā dažādus saldās kartupeļu bāzes pārtikas produktus, tostarp populāro saldējuma virsmas pārklājumu - saldās kartupeļu bumbiņas, un ir veltījis savu zīmolu un produktus reklamēšanai ar inovatīviem risinājumiem. Pāris gadus atpakaļ viņi plānoja izveidot mazākas saldās kartupeļu bumbiņas, kas varētu tikt pievienotas dzērienam. Tomēr mašīna, kas viņiem bija, lai ražotu vidēja izmēra saldās kartupeļu bumbiņas, nevarēja ražot tik mazas. Viņi atklāja, ka ANKO ir GD-18B, lai ražotu tapiokas pērles. Pēc tam viņi apmeklēja ANKO, lai izmēģinātu mašīnu, un bija apmierināti gan ar mašīnu, gan ar mūsu pakalpojumiem.
Klienti vēlas palielināt ražošanas jaudu, pārejot no manuālās uz automātisko ražošanu. Tomēr dažreiz mašīnu izgatavotie pelmeņi nevar atbilst viņu prasītajai formai. Vai nu klientiem ir jāatsakās no roku darinātajiem saliņiem un smalkiem rakstiem, vai arī viņi paliek manuālā ražošanā. Pelmeņu mašīna ir bijusi ANKO labāk pārdotā. Mēs esam saņēmuši daudz pieprasījumu par pelmeņu formām. "Vai jums ir citas dabiskākas formas?", "Vai jums ir knipēšanas formas?", "Vai jums ir citas knipēšanas formas?", "Kāpēc mašīnas izgatavotie pelmeņi nav garšīgi?" un tā tālāk. Lai apmierinātu šos pieprasījumus, mēs sākām sēriju attīstības procesu.
Lai palielinātu ražošanas jaudu, klients pārgāja no manuālas uz automātisku ražošanu un sazinājās ar ANKO, lai iegūtu ražošanas risinājumu. Sākotnēji mēs ieteicām Divrindu automātisko Siomay mašīnu. Divu gadu laikā to restorānu skaits bija trīskāršojies. Tad viņi vēlreiz vērsās pie ANKO, lai iegādātos vēl vienu Siomay mašīnu, lai apmierinātu pieprasījumu no visiem to restorāniem.