식품 가공 장비 솔루션
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높은 인건비와 직원 관리 문제로 인해 중국 음식 전문 고객은 튀김과 찐 만두를 만들기 위한 식품 가공 라인을 찾기 시작했습니다. 친구가 고객에게 ANKO FOOD MACHINE 회사를 추천했습니다. 만두 제조 장비가 자동으로 작동함에 따라 고객은 더 나은 관리로 생산량을 늘릴 수 있습니다. 또한 CE 인증을 받은 AFD-888은 고객의 필수 요구 사항인 식품 안전과 위생을 충족합니다. 고객이 ANKO를 선택하는 가장 중요한 이유입니다. (AFD-888은 더 이상 제공되지 않습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)
식당에서 홍콩의 전통 중국 음식인 딤섬을 즐기는 사람들로 가득 차 있는 모습을 볼 수 있습니다. 딤섬은 홍콩 사람들에게 주요한 식사입니다. 레스토랑 사업이 증가함에 따라, 딤섬 레스토랑의 주인은 좁은 주방 공간에서 생산 능력을 확장하고 싶어합니다. 많은 식품 기계 공급업체의 견적이 소유자의 예산보다 높았습니다. 오직 ANKO만이 합리적인 가격과 뛰어난 품질을 제공했습니다. ANKO는 48년 이상의 경험을 가진 식품 제조 기계 공급업체로, 그들의 탄탄한 평판은 소유주가 턴키 프로젝트 솔루션을 요청하도록 끌어냅니다.
고객의 사업은 남아프리카에서 시작되어 냉동식품, 제과 제품, 중앙 주방 및 케이터링 서비스에 이릅니다. 고급 스프링 롤이 점점 더 인기를 끌면서, 부족한 직원들이 증가하는 수요를 충족할 수 없었습니다. 그 당시, 고객은 고품질 기계와 전문 서비스를 제공하는 식품 기계 공급업체를 적극적으로 찾고 있었습니다. 그들은 ANKO가 안정적이고 높은 생산성을 가진 스프링 롤 기계를 생산한다고 들었습니다. 마침내 그들은 생산성을 높이기 위해 ANKO에 의존하기로 결정했습니다.
클라이언트는 유제품, 냉동 즉석 식사부터 제과에 이르기까지 다양한 제품을 생산합니다. 그들은 혁신적인 음식을 맞춤화하는 데에도 헌신하고 있습니다. 다양한 맛과 섬세한 외관은 다른 경쟁 제품보다 우수합니다. 하지만 냉동 식품 시장은 항상 변합니다. 회사가 용량과 품질을 보장하면서 비용을 엄격하게 통제할 수 있는 방법은 무엇인가요? 이 기술은 기계 제작과 수작업 과정의 조합입니다. 그들은 단순히 변하지 않은 제품을 판매하는 것이 아니라, 음식을 장식하고 맛을 다양화하여 소비자들을 놀라게 합니다. 결합된 프로세스는 시간과 비용을 절약할 뿐만 아니라 기계로 만들어진 흥미롭지 않은 제품에 대한 인식을 변화시킵니다. ANKO의 기계가 그들의 기본 제품을 형성하는 데 선택된 것은 저희에게 큰 기쁨입니다. 이는 저희의 효율적이고 고품질의 기계가 고객에게 호평을 받고 있음을 의미합니다.
고객은 중동과 아시아 여러 나라에 지사를 두고 있는 제과 그룹을 운영합니다. 그들은 원자재를 제공하는 농장, 식품 가공을 위한 산업 제과업체, 그리고 수많은 소매 제과점과 대리점을 포함하는 완전한 공급망을 형성합니다. 그들은 소비자에게 언제든지 전달될 때 제품이 최고의 품질을 유지하도록 품질 관리를 엄격하게 시행합니다. 사업 확장에 따라 고객은 좋은 품질의 기계뿐만 아니라 전문적인 애프터 서비스도 제공하는 식품 기계 공급업체를 찾기 위해 적극적이었습니다. 2000년에 그들은 ANKO의 스프링 롤 기계에 대한 정보를 받았으며, 이 기계는 좋은 품질의 사모사 반죽도 생산할 수 있습니다. 이러한 다목적이고 비용 절감이 가능한 기계가 그들이 ANKO와 협력하기로 결정한 이유였습니다. 10년 동안 ANKO 기계를 사용한 결과, 기계의 안정성 덕분에 그들의 신뢰를 얻었습니다. 그들은 ANKO를 염두에 두고 있으며, 우리가 다른 새로운 제품 라인을 더욱 확장하는 데 도움을 줄 수 있다고 믿고 있습니다.
고객은 소매업체와 테이크아웃을 위해 슈마이를 생산하고 판매하는 중앙 주방을 가지고 있습니다. 증가하는 수요와 인건비는 그가 자동화 솔루션을 찾도록 촉구했습니다. 그의 친구의 소개를 통해 그는 ANKO가 전문 식품 기계 제조업체임을 알게 되었다. 그가 기계 테스트를 위해 우리를 방문했을 때, 우리는 타이완에서 카사바가 흔하지 않기 때문에 카사바 대신 무채를 사용했습니다. 이것은 우리에게도 전례 없는 시도입니다. 마침내, 우리는 우리의 슈마이 기계로 무 슈마이를 성공적으로 생산하게 되어 고객으로부터 인정을 받게 되어 기뻤습니다.
고객은 학교 옆에서 음식점을 운영합니다. 총 두 명이 모든 업무를 담당해야 합니다. 점점 더 많은 사람들이 음식점을 이용하면서 인력 부족으로 기계 생산을 개발하게 되었습니다. 그러나 높은 생산성이 그의 최우선 순위는 아니었기 때문에 예산 내에서 시간당 약 5000개의 용량을 달성할 수 있는 HLT-660 시리즈 세트를 주문했습니다. 기계를 구매한 후, 아침에 재료를 준비하고 정오 무렵에 생산을 배치하여 주문을 받은 후 요리하면 피크 시간 동안 대량의 수요를 충족시킬 수 있습니다. (참고: HLT-660 시리즈는 더 이상 사용할 수 없습니다. 업데이트된 HLT-700 시리즈에 대해서는 문의 바랍니다.)
냉동식품과 테이크아웃 음식에 대한 수요 증가로 인해 스페인 냉동 시장에서 치열한 경쟁이 벌어지고 있습니다. 고객은 레스토랑을 운영하고 많은 슈퍼마켓에 냉동식품을 판매해왔습니다. 시장의 확장으로 인해, 그들은 새로운 만두 제조기가 포장 라인과 잘 작동하고 식품 위생 규정을 준수할 수 있도록 하는 완벽한 생산성 솔루션이 필요했습니다. ANKO는 솔루션 제공업체로서 많은 관련 경험과 기계 맞춤화 능력을 가지고 있어 우리와 협력하기로 결정했습니다. (AFD-888은 더 이상 제공되지 않습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)
20년 전, 상하이 스타일 딤섬을 제공하는 중국 식당이 열렸고, 이는 지역 주민들에게 인기를 끌었습니다. 그러나 인력 부족, 제한된 용량, 그리고 업무량 문제로 인해 주인은 변화를 결심하게 되었습니다. ANKO 방문 중, 그는 ANKO의 기계 시험 서비스에 대한 좋은 경험을 했습니다. 방문 중, 우리 둘은 서로에 대해 더 잘 이해할 수 있었습니다. 그의 아이디어, 우려 사항 및 필요에 따라, 우리는 손으로 접기 복잡한 상하이 완탕을 대량 생산하는 데 도움을 주기 위해 두 개의 성형 금형을 맞춤 제작했습니다. ANKO의 HLT-700XL로 이제 소유자는 요리사를 모집하고 교육하는 번거로움 없이 수요에 맞춰 용량을 늘릴 수 있습니다.