식품 가공 장비 솔루션
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이 클라이언트는 60년 이상의 경험을 가진 잘 알려진 터키 브랜드로, 터키 및 중동 디저트를 제공하며, 터키, UAE, 러시아, 독일, 프랑스 시장에 서비스를 제공합니다. 제품 라인을 확장하기 위해, 그들은 ANKO의 터키 대리인의 지원을 받아 식품 기계를 도입하여 강력한 시장 성과를 달성했습니다. ANKO의 대용량 SR-27 스프링롤 기계에 감명받아, 그들은 ANKO 대만 본사에서 시연을 주선했습니다. 과정에 만족하여 그들은 두 대의 기계를 주문했습니다. 3개월 후, ANKO는 현장 교육을 제공하여 고객이 자동 스프링 롤 생산 라인을 성공적으로 출시하고 시장 경쟁력을 강화할 수 있도록 도왔습니다.
이 고객의 공장은 미국에서 가장 많은 중국인이 거주하는 캘리포니아에 있습니다. 그들은 만두, 하가우, 바오쯔, 스프링 롤, 슈마이 등을 포함한 중국 음식의 제조 및 도매에 전문화되어 있습니다. 그들은 지역에 유통 센터를 두고 있으며, 소비자들은 슈퍼마켓, 직접 도매 및 기타 유통업체를 통해 그들의 제품을 구매할 수 있습니다. 이 고객은 ANKO의 HLT-700XL 다기능 충전 및 성형 기계, SD-97W 자동 만두 기계, HSM-600 자동 슈마이 기계, SRP 자동 스프링 롤 페이스트리 시트 기계를 소유하고 있습니다. 스프링 롤에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 고객은 ANKO의 최신 SR-27 스프링 롤 기계에 대해 알게 되었고, 즉시 시연을 요청하기 위해 저희에게 연락했습니다. 고객이 원래 생산한 채소와 돼지고기 스프링 롤 외에도 혁신적인 새로운 스프링 롤 제품을 개발하고 성장하는 달콤한 스프링 롤 시장을 활용하고자 하는 욕구로 인해 치즈와 사과 시나몬 필링을 사용한 테스트 런을 요청했습니다.
고객은 유기농 튀김 스프링 롤을 만들기 위해 기성 스프링 롤 반죽 시트를 사용하고 있었습니다. 그는 각 시트를 사용하기 전에 재처리하는 데 추가 시간을 할애해야 하고, 포만감을 느끼는 두께에 도달해야 합니다. 전반적인 효율성을 높이기 위해, 그는 자신의 페이스트리 시트 생산 라인을 구현하겠다는 생각을 마음속에 품고 있었다. 그는 대만의 식품 기계 제조업체인 ANKO를 발견했으며, 이 회사는 식품 기계 연구 및 개발에 수년간의 경험을 가지고 있습니다. 그들은 접근 가능한 지역 재료에 따라 레시피를 수정할 수 있을 뿐만 아니라, 고객이 직면한 생산 문제를 해결하는 것이 가장 중요합니다. 이는 무게 35그램, 두께 0.9mm의 매우 두꺼운 춘권 피를 생산하는 것입니다.
고객의 사업은 남아프리카에서 시작되어 냉동식품, 제과 제품, 중앙 주방 및 케이터링 서비스에 이릅니다. 고급 스프링 롤이 점점 더 인기를 끌면서, 부족한 직원들이 증가하는 수요를 충족할 수 없었습니다. 그 당시, 고객은 고품질 기계와 전문 서비스를 제공하는 식품 기계 공급업체를 적극적으로 찾고 있었습니다. 그들은 ANKO가 안정적이고 높은 생산성을 가진 스프링 롤 기계를 생산한다고 들었습니다. 마침내 그들은 생산성을 높이기 위해 ANKO에 의존하기로 결정했습니다.
고객은 바오즈, 샤오마이, 하가오, 빵 등을 포함한 제과 및 민속 음식 생산 라인을 보유하고 있습니다. 고객에게 가장 신선하고 최고의 품질의 음식을 제공하기 위해, 그들은 식품 공장, 중앙 주방, 포장 생산 라인, 냉각 및 냉동 시설을 갖추고 있습니다. 현재 제품이 안정적으로 수익을 내기 때문에, 그들은 다른 중국식 딤섬 생산 라인을 확장하여 스프링 롤을 생산할 계획입니다. 새로운 시장을 창출할 수 있기를 바랍니다. 이 확장 이전에, 고객은 ANKO로부터 baozi를 만들기 위해 여러 대의 기계를 구입하였고, 기계의 품질과 ANKO의 애프터 서비스에 만족하였기 때문에, 생산 능력이 높고 안정적인 ANKO 스프링 롤 포장 기계가 그들이 원하는 정확한 제품입니다. 따라서 그들과 협력하고 그들의 요구를 충족시키게 되어 기쁩니다.
이 고객은 중동과 아시아의 여러 나라에서 제과 사업을 운영하고 있습니다. 그들의 독점 브랜드는 원자재를 공급하는 농장, 가공, 제빵 및 제조를 위한 공장, 여러 제과점, 도매 및 소매 유통업체를 포함하는 완전한 생산 공급망을 자랑합니다. 그들의 사업이 확장됨에 따라, 이 고객은 고품질 기계와 전문 서비스를 제공할 수 있는 식품 기계 제조업체를 적극적으로 찾았습니다. 그들은 ANKO의 업계에서의 뛰어난 명성을 인정하고 ANKO의 매우 효율적이고 완전 자동화된 스프링 롤 포장 기계를 인정했습니다. 이 기계는 사모사 포장지와 크레페를 포함한 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 이 다양한 제품 라인은 생산 비용을 크게 줄일 수 있으므로, 이 고객은 식품 위생, 안전 및 품질 기준을 엄격하게 유지하기 위해 ANKO를 선택합니다. 이 협업은 더 많은 소비자에게 더 고품질의 맛있는 식품을 제공할 수 있는 능력을 보장했습니다.
캐나다에서 냉동식품 시장은 치열한 경쟁에 있습니다. 현지인들은 시간을 절약하기 위해 테이크아웃 음식이나 즉석 음식을 선호합니다. 고객은 체인 레스토랑을 운영하며 슈퍼마켓으로부터 냉동식품 주문을 받습니다. 수요 증가로 인해, 그들이 만두, 군만두, 슈마이 등을 만들기 위해 ANKO에서 구입한 원래 기계 외에 생산 라인을 확장하기 위해 스프링 롤 기계를 구매하고자 합니다. (SR-24는 더 이상 제공되지 않습니다. 새로운 모델은 SR-27 기계입니다.)
이 회사는 주로 중국 음식을 판매하며 유럽에서 잘 알려져 있습니다. 그들은 항상 고객의 건강을 최우선으로 생각하므로 인공 향료와 색소, 첨가물이 없다는 점을 강조하며, 소비자를 위해 제품을 엄격하고 신중하게 관리하는 철학을 가지고 있습니다. 사업 확장으로 인해 고객은 생산성을 높이고 고품질 기계와 전문 서비스를 제공하는 식품 기계 공급업체를 찾고자 했습니다. 2006년, 그들은 ANKO가 고객의 기계 설계 철학을 통해 고품질의 전문적이고 안정적인 기계를 제공한다는 소식을 들었습니다. 그 후, 그들은 생산성 요구 사항과 식품 안전에 대한 지역 규칙의 세부 사항을 제공했습니다. ANKO를 위해 우리는 그들의 요구를 충족시키고 소비자들이 항상 안전하고 위생적이며 맛있는 음식을 즐길 수 있도록 포괄적인 교육과 애프터 서비스 제공이 우리의 임무라고 생각했습니다.
고객의 제품은 채소 소를 넣은 스프링 롤, 치킨과 양파 소, 치즈 소, 소고기 소를 포함한 할랄 음식으로, 무슬림이 허용하는 제품입니다. 라마단이 끝나면 금식이 필요하지 않았습니다. 사람들은 쇼핑을 하고 음식을 사는 시간이었고, 그 결과 고객은 많은 스프링 롤(시가 롤) 주문을 받았습니다. 그는 롤을 손으로 감싸기 위해 직원이 필요한 세 대의 반자동 스프링 롤 생산 기계를 사용합니다. ANKO 기계는 그에게 만족스럽습니다. 이러한 이유로 고객은 인건비를 줄이기 위해 특별한 접기 및 롤링 장치가 있는 새로운 스프링 롤 기계를 주문하는 것을 고려했습니다., 용량을 늘리고 표준화 품질을 관리하십시오. (SR-24는 더 이상 제공되지 않습니다. 새로운 모델은 SR-27 기계입니다.)
이 회사는 서구 국가의 모든 종류의 슈퍼마켓에 가공 수산물 제품을 판매합니다. 그들은 본사를 미국에 두고 있지만, 수마트라 인도네시아에 공장을 운영하여 수산 자원을 편리하게 수집합니다. 스프링 롤 포장재 수입과 관련하여, 배송 중 온도 상승으로 인한 높은 비용과 품질 저하로 인해 그들은 스스로 포장재를 만들기 위한 기계를 구매하게 되었습니다. 검색 후, 그들은 ANKO의 자동 스프링 롤 포장 기계를 구매하기로 결정했습니다. 스프링 롤 포장 기계에 대한 우리의 수년간의 경험 덕분에 우리는 고객의 밀가루 특성에 따라 레시피의 재료를 조정할 수 있으며, 다양한 크기의 스프링 롤 포장지, 새우 스프링 롤 페이스트리 및 사모사 페이스트리를 생산할 수 있도록 기계를 맞춤화할 수 있습니다. 매우 경제적이고 실용적입니다.