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食品加工機器ソリューション
新しい食品加工機およびターンキーソリューションをご覧ください
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15億人の消費者のニーズに応える：ANKOがフラットブレッド製造業者向けの統合生産ラインを開発
ANKOは、フラワートルティーヤ、ブリトー、プレーンパラタ、ラッハパラタの製造ニーズに応えるために、新たに4つの統合生産ラインを構築しました。 世界中で15億人以上がこれらの製品を消費しており、これは大規模なグローバル市場を表しています。 世界的に見て、中規模の食品メーカーが業界の大多数を占めています。 しかし、急増する注文量、労働力不足、そして競争圧力の高まりに直面したとき、これらの企業はしばしば大規模で自動化された生産への移行が必要になります。 フラットブレッドの生産は他の食品よりも複雑で、一貫した品質と効率的な生産が求められます。 ANKOのソリューションは、生地供給、成形、包装、検査、カートンシーリング、環境モニタリングを一つの効率的なシステムに統合し、クライアントが生産を容易にアップグレードできるよう支援します。
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技術的なブレークスルー！自動系列接続が工場全体の効率的な生産プロセスを実現します。
食品製造業における生産の自動化は避けられず、ANKOは「製造業者が高い生産自動化の目標を達成するのを支援する」ことを目指しています。 2024年に、さまざまな関連生産部品をつなぐ統合コンセプトとして「小籠包統合生産ライン」を立ち上げました。 1年以内に、ANKOは世界初の小籠包生産ラインを成功裏に立ち上げ、食料生産効率をさらに高め、全体の労働要件を削減するために、私たちの「自動化された食品生産ソリューション」システムをサポートしました。 ANKOは、食品生産プロセスにスマート技術を適用し、製品の品質、一貫性、味を向上させて競争上の優位性を提供します。
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