ラッチャ・パラタ食品加工機器ソリューション

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ケニアの会社向けの東アフリカンチャパティ（パラタ）カスタマイズ生産ライン設計

ANKOのクライアントはケニアの大手食品メーカーであり、ケニアの地元食品ビジネスにおける市場シェアと収益を増加させるための事業拡大計画を持っていました。それが彼らが新しい製品、東アフリカのチャパティ（パラタ）を作るために投資したい理由でした。クライアントはGulfood ExpoでANKOについて知り、さまざまなサプライヤーを比較し、ANKOの製品とサービスが最も優れていると決定しました。彼らが注文にイニシャルを入れたとき、ANKOは成功した実施のためにカスタマイズされた生産ラインと必要なすべてのサポートを提供するために勤勉に働きました!
インドの顧客の増加したパラタの需要は、ANKOのラッチャパラタ生産ラインを利用することで満たされました。

クライアントは冷凍食品メーカーで、インド料理を製造し、食料品店やスーパーマーケットに販売しています。パラタの需要の増加により、クライアントは労働コストを削減し、生産性を向上させるために自動生産ラインを求めています。ラッハパラタの食感と味は層状でクリスピーであり、ANKOのR&Dチームはそれを理解し、機械製品にその特性を保持しています。私たちの機械は、生地を光に透過させることができるだけでなく、1時間に最大2,000個の製品を生産することができます。クライアントはこの機械の利点に満足し、ANKOとの協力を決定しました。（注：LAP-2200はもはや利用できません。更新モデルはLAP-5000です。詳細についてはお気軽にお問い合わせください。）
新しいラッハパラタ生産ラインを設置する際に考慮すべきこと

生産能力を向上させ、製品の品質を改善するために、手動から自動生産への移行を考えているが、どこから始めればよいかわからない。その後、インターネットで検索を始めます。多くのコンサルティング会社や、ANKOを含む多くの食品機械会社を見つけるかもしれません。どの会社に連絡すべきか迷っているかもしれません。私たちは自社工場を持っているため、効率を改善するために完全な工場計画を作成することが重要であることを理解しています。したがって、私たちは機械だけでなく、コンサルティングサービスも提供しています。お客様からのお問い合わせがあり、私たちの営業が対応する際には、お客様のニーズに合った成形機や前後の設備、レシピ、機械試運転、トレーニング、アフターサービスを受けることができると確信しています。