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  • 生地、フィリング、テクスチャのアップグレード: ANKOがオランダの自動バン生産を推進
    生地、フィリング、テクスチャのアップグレード: ANKOがオランダの自動バン生産を推進

    クライアントはオランダに移住した中国の起業家で、薄い皮とたっぷりの具が特徴の本格的な餃子を専門とするレストランを始めました。これは地元の中国コミュニティとオランダの顧客の両方に人気があります。 レストランが成長し、拡張計画が浮上する中で、クライアントは市場の需要をテストするために、手作業でバンズを製造する実験を行いました。 ポジティブなフィードバックは大規模生産を促しました。 増加する注文と限られた人手に直面し、クライアントはANKOのHLT-700XL機の経験を活かし、SD-97W自動成形機を導入しました。これにより、効率的に生産量を増やし、一貫した品質を維持し、店内飲食や小売向けにより多様な製品を提供できるようになりました。

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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.は食品製造機メーカーであり、食品生産ソリューションの提供業者です。1978年以来、プロの食品設備を提供してきました。ANKOは食品機械市場での長年の経験を活かし、お客様の要求に応える食品設備を提供しています。