食品加工機器ソリューション

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ANKO 香港のクライアントのためにハーゴウマシンをカスタマイズし、生産ソリューションを提供しました

クライアントは調味料の製造を通じて事業を開始します。これまで、当社は100年以上の歴史を持ち、美味しくて健康で安全な食品をグルメに提供してきました。 1990年に彼らの点心製品が市場に登場して以来、彼らはANKOの炒め機（SFシリーズ）、餃子製造機（HLT-700シリーズ）、春巻き生産ライン（SR-24）、半自動春巻き生産ライン（SRPFシリーズ）を使用して、中国の炒飯/麺やさまざまな種類の点心を含む冷凍食品を多くの国で製造・販売しています。需要の増加に伴い、手作りのハーゴウ（エビの餃子）の供給は大量の注文に対応できなくなりました。このクライアントは、機械の品質に信頼を置いているため、ANKOからハーゴウ（エビ餃子）成形装置付きの自動餃子製造機を購入しました。彼らは厳格な衛生環境の維持、すべての生産プロセスの管理、消費者に最も安全な食品を提供するというクライアントのアイデアを実現するために、当社の機械を選びました。

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ANKOは、香港のクライアントに市場機会を創出するために専用のタンユエン生産ラインを設定します

クライアントは長い歴史を持ち、高い市場シェアを獲得している肉加工業を営んでいます。今度は2世代目の起業家が会社を引き継ぐ番です。現在の冷凍設備と包装機械では、効率を向上させ、製品ラインの拡大に伴う他のスナックを開発したいと考えています。 ANKOの機械は多機能を備えています。自動的なエンクラスティングおよびフォーミングマシンを例に挙げると、さまざまな種類の生地とフィリングがこの機械に適しています。パラメータの調整により、1台の機械で幅広い製品を作ることができます。メーカーにとって、高いコストパフォーマンス比を得ることは間違いなく価値のある投資です。

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香港のANKOのクライアントのために、非粘着性のもち米団子製造装置を作成する

クライアントはさまざまな食品を販売しています。もちもちしたお団子は主力商品ではありませんでしたが、効率的に製造するための解決策が必要でした。そのため、彼は香港の展示会でANKOのブースを訪れました。他のもちもちしたお団子と比べて、クライアントの具のレシピにはピーナッツパウダー、ココナッツパウダー、砂糖パウダーなど、より多くの材料が含まれており、作業員が同じ材料の量を各お団子に詰めるのが難しいです。それにもかかわらず、粉末充填を機械で行うことも困難であります。なぜなら、粉末は簡単に固まり、充填システムを詰まらせる傾向があるからです。したがって、粉末フィリングを使用した詰め物のある食品を作るためには、ANKOの特別に設計された粉末フィリングシステムを備えた自動包み込み成形機が非常におすすめです。

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