Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte naše nove strojeve za preradu hrane i ključna rješenja
Klijent ANKO proizvodi razne visokokvalitetne Roti (indijski stil plosnatog kruha) i uspostavio je distribucijski sustav na veliko, maloprodaji i supermarketima. Tijekom pandemije COVID-19, lokalno tržište hrane u Nizozemskoj doživjelo je dramatičan porast potražnje za smrznutim Rotijem, budući da je više ljudi kuhalo kod kuće. Dok kapacitet proizvodnje tvrtke nije bio u mogućnosti zadovoljiti novu potražnju, obratili su se ANKO i zatražili pomoć kako bi im pomogli u prijelazu na automatiziranu proizvodnju. Zbog pandemije i putnih ograničenja, ovaj klijent je poslao svoje sastojke u Tajvan, a ANKO je započeo proizvodne probe i komunicirao s ovim klijentom na daljinu. Inženjeri tvrtke ANKO prilagodili su proizvodnu rješenje koristeći ANKO-ovu automatsku mašinu za oblikovanje i formiranje SD-97W i APB mašinu za pritiskanje i zagrijavanje za automatiziranu proizvodnju Rotija. Ova proizvodna linija je kompaktna i iznimno učinkovita, što je premašilo očekivanja klijenta.
Klijent je proizvođač pekarskih proizvoda koji izvozi proizvode u mnoge zemlje Europe, uključujući Luksemburg, Francusku, Njemačku, Englesku, itd. Razvili su pekarski posao tijekom mnogo godina i postupno proširili svoje poslovanje na tržište dim sum-a. Kako bi povećali produktivnost, tražili su visokokvalitetne strojeve za preradu hrane. Čuli su da strojevi za oblikovanje har gow-a koje je izgradio ANKO mogu proizvesti 2.500 komada na sat, stoga su odlučili surađivati s nama kako bi poboljšali produktivnost.
Klijent je započeo svoj posao vodeći restoran dim sum hrane, predstavljajući okus kineske kuhinje Nizozemcima i razvijajući jelovnik usmjeren na zdravlje. S rastom poslovanja, uspostavili su tvornicu za preradu hrane. Tražeći opremu, otkrili su da ANKO ima godine iskustva u području opreme za hranu i prilagođavanju strojeva prema individualnim potrebama i prostoru tvornice. Stoga su odlučili surađivati s nama. (Model AFD-888 više nije dostupan. Zamjenski model je stroj HLT-700U.)
Klijent je započeo svoj posao otvaranjem restorana u Nizozemskoj, koji je služio dim sum jela. Proučavao je nizozemski okus i zdrave recepte kako bi osvojio srca kupaca. S povećanom popularnošću dim suma, počeo je voditi prehrambenu tvornicu. Tražeći opremu za hranu, saznao je da ANKO ima godine iskustva u proizvodnji strojeva za dim sum i pruža prilagodbu prema individualnim potrebama i planiranju tvornice. Stoga je odlučio surađivati s ANKO.