खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधानों को देखें
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उच्च श्रम लागत और कर्मचारी प्रबंधन समस्याओं के कारण, ग्राहक, जो चीनी भोजन बनाने में विशेषज्ञ है, तले और भाप में पकाए गए डंपलिंग बनाने के लिए एक खाद्य प्रसंस्करण लाइन की तलाश करने लगा। एक मित्र ने ग्राहक को ANKO FOOD MACHINE कंपनी की सिफारिश की। डंपलिंग बनाने वाले उपकरण स्वचालित रूप से काम करते हैं, जिससे ग्राहक बेहतर प्रबंधन के साथ अपने उत्पादन की मात्रा बढ़ा सकता है। इसके अलावा, CE प्रमाणपत्र के साथ AFD-888 ग्राहक की आवश्यक आवश्यकता - खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता को पूरा करता है। यह सबसे महत्वपूर्ण कारण है कि ग्राहक ANKO को चुनता है। (AFD-888 अब उपलब्ध नहीं है। प्रतिस्थापन मॉडल HLT-700U मशीन है।)
रेस्तरां में, आप हांगकांग में अपने पारंपरिक चीनी भोजन, डिम सम, का आनंद लेते हुए लोगों के समूह देखते हैं। डिम सम हांगकांग के लोगों के लिए एक प्रमुख भोजन रहा है। बढ़ते रेस्तरां व्यवसाय के साथ, एक डिम सम रेस्तरां के मालिक अपनी उत्पादन क्षमता को सीमित रसोई स्थान के साथ बढ़ाना चाहते हैं। कई खाद्य मशीन आपूर्तिकर्ताओं के उद्धरण मालिक के बजट से अधिक थे। केवल ANKO ने उचित मूल्य और उत्कृष्ट गुणवत्ता प्रदान की। ANKO एक खाद्य निर्माण मशीन आपूर्तिकर्ता है जिसके पास 48 वर्षों से अधिक का अनुभव है और उनकी मजबूत प्रतिष्ठा मालिकों को उनके टर्न-की परियोजना समाधानों के लिए पूछने के लिए आकर्षित करती है।
कनाडा में, जमी हुई खाद्य बाजार में तीव्र प्रतिस्पर्धा है। स्थानीय लोग समय बचाने के लिए टेक-आउट खाद्य पदार्थ या त्वरित खाद्य पदार्थ खरीदना पसंद करते हैं। ग्राहक चेन रेस्तरां चलाते हैं और सुपरमार्केट से जमी हुई खाद्य आदेश प्राप्त करते हैं। बढ़ती मांग के कारण, वे ANKO से खरीदी गई मूल मशीन के अलावा, जो वॉन्टन, तले हुए डंपलिंग, शुमाई आदि बनाने के लिए है, उत्पादन लाइनों का विस्तार करने के लिए स्प्रिंग रोल मशीनरी खरीदना चाहते हैं। (SR-24 अब उपलब्ध नहीं है। नया मॉडल SR-27 मशीन है।)
कनाडाई जमी हुई खाद्य बाजार को तीव्र प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है। स्थानीय लोग समय बचाने के लिए बाहर से खाना मंगवाना या ले जाना पसंद करते हैं। रेडी-मील भी कई परिवारों के लिए एक विकल्प है। ग्राहक के चेन रेस्तरां में, वॉन्टन सूप सबसे लोकप्रिय संयोजनों में से एक है। शाखा स्टोर की बढ़ती संख्या के साथ, उन्हें हर दिन अधिक से अधिक वॉन्टन के टुकड़े तैयार करने पड़ते हैं। इसलिए, वे ANKO की वॉन्टन मशीन का उपयोग करना शुरू करते हैं ताकि स्वचालित रूप से वॉन्टन का उत्पादन किया जा सके, और फिर वे पके हुए वॉन्टन को फ्रीज करते हैं और हर रेस्तरां में वितरित करते हैं, जिससे बढ़ती मांग के प्रति तेजी से प्रतिक्रिया संभव होती है।
ग्राहक डेयरी उत्पादों, जमी हुई तैयार भोजन से लेकर बेकरी तक के उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करता है। वे नवोन्मेषी खाद्य पदार्थों को अनुकूलित करने के लिए भी समर्पित हैं। विभिन्न स्वाद और नाजुक रूप अन्य प्रतिस्पर्धियों के उत्पादों से श्रेष्ठ हैं। हालांकि, जमी हुई खाद्य पदार्थों का बाजार हमेशा बदलता रहता है। कंपनी लागत को सख्ती से कैसे नियंत्रित कर सकती है जबकि क्षमता और गुणवत्ता की गारंटी देती है? यह कौशल मशीन द्वारा निर्मित और हाथ से निर्मित प्रक्रियाओं का संयोजन है। वे केवल अपरिवर्तित उत्पादों को नहीं बेचते बल्कि खाद्य पदार्थों को सजाते हैं और उपभोक्ताओं को आश्चर्यचकित करने के लिए स्वादों में विविधता लाते हैं। संयुक्त प्रक्रियाएँ न केवल समय और लागत बचाती हैं, बल्कि मशीनों द्वारा बनाए गए नीरस उत्पादों की छवि को भी बदल देती हैं। यह हमारे लिए खुशी की बात है कि ANKO की मशीनरी को उनके मूल उत्पादों को आकार देने के लिए चुना गया, जिसका मतलब है कि हमारी प्रभावी और उच्च गुणवत्ता वाली मशीनरी ग्राहक के बीच पसंदीदा बनती है।
20 साल पहले, एक चीनी रेस्तरां खोला गया, जो शंघाई शैली के डिम सम परोसता था जो स्थानीय लोगों के बीच लोकप्रिय हो गया। हालांकि, श्रम की कमी, सीमित क्षमता और कार्यभार के मुद्दों ने मालिक को बदलाव करने के लिए प्रेरित किया। ANKO के दौरे के दौरान, उन्हें ANKO की मशीन परीक्षण सेवा के साथ अच्छा अनुभव मिला। दौरे के दौरान, हम दोनों एक-दूसरे को बेहतर तरीके से समझ सके। उनके विचारों, चिंताओं और आवश्यकताओं के आधार पर, हमने दो फॉर्मिंग मोल्ड्स को अनुकूलित किया ताकि वह हाथ से मोड़ने में जटिल शंघाई वॉन्टन का बड़े पैमाने पर उत्पादन कर सकें। ANKO के HLT-700XL के साथ, अब मालिक को रसोइयों को भर्ती और प्रशिक्षित करने की चिंता नहीं है और वह मांगों को पूरा करने के लिए क्षमता बढ़ा सकता है।