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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधानों को देखें
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कई भरावन, एक समाधान! ANKO तुर्की ग्राहक को एक स्वचालित स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन बनाने में मदद करता है।
यह ग्राहक, तुर्की और मध्य पूर्वी मिठाइयों में 60 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ एक प्रसिद्ध तुर्की ब्रांड है, जो तुर्की, यूएई, रूस, जर्मनी और फ्रांस के बाजारों को सेवा प्रदान करता है। अपने उत्पाद श्रृंखला का विस्तार करने के लिए, उन्होंने ANKO के तुर्की एजेंट के समर्थन से खाद्य मशीनरी अपनाई, जिससे मजबूत बाजार परिणाम प्राप्त हुए। ANKO की उच्च क्षमता वाली SR-27 स्प्रिंग रोल मशीन से प्रभावित होकर, उन्होंने ANKO के ताइवान मुख्यालय में एक परीक्षण की व्यवस्था की। प्रक्रिया से संतुष्ट होकर, उन्होंने दो मशीनें ऑर्डर कीं। तीन महीने बाद, ANKO ने ऑन-साइट प्रशिक्षण प्रदान किया, जिससे ग्राहक को एक स्वचालित स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन सफलतापूर्वक लॉन्च करने और बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने में मदद मिली।
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ANKO का SR-27 स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन - उच्च मात्रा के स्प्रिंग रोल उत्पादकों के लिए डिज़ाइन किया गया
एक ANKO ग्राहक जो फिलीपींस से है, अमेरिका जाने से पहले एक स्प्रिंग रोल फैक्ट्री चलाता था। USA में स्थानांतरित होने के बाद, इस ग्राहक ने सेमी-ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल मशीनों के साथ एक और उत्पादन संचालन शुरू किया और अपने उत्पादों को बेचना शुरू किया। बढ़ती बिक्री और बाजार की मांग के साथ, इस ग्राहक ने ANKO से सहायता के लिए संपर्क किया ताकि एक उत्पादन लाइन बनाई जा सके जो उनकी बढ़ी हुई उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा कर सके। गहन संवाद के बाद, ANKO की अनुसंधान एवं विकास टीम ने SR-27 ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन विकसित की है, जिसकी क्षमता प्रति घंटे 2,400 से 2,700 टुकड़े बनाने की है, और एक नई डिज़ाइन की गई भराई प्रणाली है जो विभिन्न प्रकार की सामग्रियों को प्रोसेस कर सकती है। इस परियोजना के अंतिम चरणों की ओर, ANKO ने दूरस्थ उत्पाद परीक्षण और आभासी बैठकों की पेशकश की ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि ग्राहक परिणामों से संतुष्ट है। यह ग्राहक ANKO की स्वचालित खाद्य मशीन, अनुकूलित परामर्श सेवाओं और बढ़ी हुई उत्पादन मात्रा से बहुत खुश था।
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ANKO NDL-100 वाणिज्यिक नूडल मशीन का लॉन्च नूडल निर्माताओं के लिए नवोन्मेषी उत्पाद बनाने के लिए
ताइवान में, अधिकांश पारंपरिक नूडल मशीनों की उत्पादकता अच्छी होती है लेकिन मशीनों द्वारा उत्पादित नूडल्स के प्रकारों में सीमितता होती है। इसलिए, ANKO की टीम ने ताइवान के खाद्य उद्योग अनुसंधान और विकास संस्थान के साथ मिलकर एक अभिनव नूडल एक्सट्रूडिंग मशीन का परीक्षण और सह-निर्माण किया। एक ग्राहक जो एक नूडल फैक्ट्री का मालिक है, ने अद्वितीय नूडल्स बनाने के लिए उपकरण के लिए ANKO से संपर्क किया, और यह कंपनी ANKO के NDL-100 नूडल एक्सट्रूडर का परीक्षण करने वाली पहली कंपनी थी। ग्राहक ने ANKO की मशीन को अत्यधिक उत्पादक पाया, जिसमें विभिन्न प्रकार के नूडल्स बनाने की क्षमता थी जो उनकी उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करती थी और इस प्रकार उन्होंने मशीन खरीदी।
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ANKO ने हांगकांग में एक ग्राहक के लिए एक हार गो मशीन को अनुकूलित किया और उत्पादन समाधान प्रदान किए।
ग्राहक मसाले का उत्पादन करके व्यवसाय शुरू करता है। अब तक, कंपनी एक सौ से अधिक वर्षों से स्थापित है, जो गोरमेट्स को स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और सुरक्षित भोजन प्रदान कर रही है। 1990 में उनके डिम सम उत्पाद बाजार में आने के बाद, उन्होंने कई देशों में चीनी तले हुए चावल/नूडल और विभिन्न प्रकार के डिम सम सहित जमी हुई खाद्य पदार्थों का उत्पादन और बिक्री करने के लिए ANKO के स्टर फ्राईर्स (SF सीरीज), डंपलिंग बनाने की मशीनें (HLT-700 सीरीज), स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन (SR-24), सेमी-ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन (SRPF सीरीज) का उपयोग किया है। मांग के बढ़ने के साथ, हाथ से बनाए गए हार गो (झींगा डंपलिंग) की आपूर्ति बड़ी संख्या में आदेशों को पूरा करने में असमर्थ थी। इस ग्राहक ने अभी भी ANKO से एक स्वचालित डंपलिंग मशीन खरीदी है जिसमें हार गॉ (झींगा डंपलिंग) बनाने का उपकरण है क्योंकि वे हमारी मशीन की गुणवत्ता में विश्वास करते हैं, जो ग्राहक के विचारों को सख्ती से स्वच्छता के माहौल को बनाए रखने, प्रत्येक उत्पादन प्रक्रिया को नियंत्रित करने और उपभोक्ताओं को सबसे सुरक्षित भोजन प्रदान करने के संबंध में प्राप्त करती है।
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ANKO शाकाहारी डंपलिंग बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन - ताइवान की कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
शाकाहारी खाद्य पदार्थ ग्राहक के प्राथमिक उत्पाद हैं। मैनुअल उत्पादन अब बढ़ती मांगों को पूरा नहीं करता। इसलिए, स्वचालन उनकी क्षमता और लाभ बढ़ाने के लिए आवश्यक है।
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ANKO स्वचालित डुअल लाइन अनुकरण हाथ से बने डंपलिंग मशीन - स्पेनिश कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
ग्राहक, हमारे पुराने ग्राहकों में से एक, ने ANKO की हारगाओ फॉर्मिंग मशीन और फिश बॉल मशीन खरीदी। वह न केवल जमी हुई खाद्य उत्पादों का ओबीएम है बल्कि ओईएम सेवा भी प्रदान करता है। स्पेनिश जमी हुई खाद्य बाजार में, ग्योज़ा स्थानीय लोगों के लिए काफी नया था। हालांकि, ग्राहक ने जिस प्रसिद्ध ब्रांड को उसने बनाया है, उसकी ताकत पर एक पूरी नई उत्पादन लाइन का विस्तार करने में साहस दिखाया। उसे उम्मीद थी कि ग्योज़ा, जो जापानी संस्कृति का प्रतिनिधित्व करता है, स्पेन में मेजों पर परोसा जा सकेगा। एक पूरी नई परियोजना विकसित करने के लिए, मशीन आपूर्तिकर्ता का चयन अधिक सावधानी से किया जाना चाहिए। ग्राहक के साथ सहयोग करने का अनुभव सुखद था, जिससे वह आश्वस्त था कि हम एक पूरी उत्पादन लाइन की योजना बनाने में सक्षम थे, जिसमें सामग्री तैयार करने और उत्पादों को पकाने के लिए मशीनें शामिल थीं, जैसे स्टीमर आदि। ग्योज़ा बनाने की मशीन के बारे में, हमने उसे AFD-888 की सिफारिश की, इसमें एक बंद करने वाला मोल्ड उपकरण है जो अधिक स्प्रिंगी, फिर भी स्वाद में मजबूत और रूप में अधिक नाजुक उत्पाद उत्पन्न कर सकता है। पूरी परियोजना अच्छी तरह से तैयार की गई थी और बाजार में आने के लिए तैयार थी। (AFD-888 अब उपलब्ध नहीं है। प्रतिस्थापन मॉडल HLT-700U मशीन है।)
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स्वचालित डंपलिंग उत्पादन उपकरण जो खाद्य पदार्थ की हस्तनिर्मित उपस्थिति को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
ग्राहक उत्पादन क्षमता को मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्थानांतरित करके बढ़ाना चाहते हैं। हालाँकि, कभी-कभी मशीन से बने डंपलिंग उनकी आवश्यक आकृति को पूरा नहीं कर पाते। या तो ग्राहकों को हस्तनिर्मित प्लीट्स और नाजुक पैटर्न को छोड़ना पड़ता है या वे मैनुअल उत्पादन में बने रहते हैं। डंपलिंग मशीन ANKO की सबसे अधिक बिकने वाली उत्पाद रही है। हमें डंपलिंग आकारों के बारे में कई पूछताछ मिली हैं। "क्या आपके पास अन्य अधिक प्राकृतिक पैटर्न हैं?", "क्या आपके पास चुटकी लेने के पैटर्न हैं?", "क्या आपके पास अन्य चुटकी लेने के पैटर्न हैं?", "क्यों मशीन से बने डंपलिंग मुंह में पानी लाने वाले नहीं हैं?" और इसी तरह। इन मांगों का जवाब देने के लिए, हमने विकास प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला शुरू की।
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