Français 
Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Découvrez notre nouvelle machine de transformation alimentaire et nos solutions clés en main
Résultat 1 - 4 de 4
-
Amélioration de la pâte, de la garniture et de la texture : ANKO stimule la production automatisée de petits pains aux Pays-Bas
Le client, un entrepreneur chinois qui a déménagé aux Pays-Bas, a ouvert un restaurant spécialisé dans les raviolis authentiques, célèbres pour leurs fines pâtes et leurs garnitures généreuses qui séduisent à la fois la communauté chinoise locale et les clients néerlandais. Alors que le restaurant se développait et que des plans d'expansion émergeaient, le client a expérimenté avec des petits pains, les produisant manuellement pour tester la demande du marché. Les retours positifs ont encouragé une production à plus grande échelle. Face à une augmentation des commandes et à une main-d'œuvre limitée, le client a tiré parti de son expérience avec la machine HLT-700XL dANKO et a introduit la machine automatique de formage et d'enrobage SD-97W, augmentant efficacement la production, maintenant une qualité constante et offrant une plus grande variété de produits pour la restauration sur place et le commerce de détail.
-
ANKO a développé une solution de production automatisée de mochi pour un client américain afin de réaliser l'expansion de son activité de plats à emporter.
Un client ANKO gère un restaurant à Los Angeles servant des plats asiatiques authentiques, et le Mochi est l'un de leurs desserts les plus vendus. De nombreux clients aiment terminer leurs repas par une commande de Mochi, souvent accompagnée de thé ou de café. Notre client souhaitait augmenter ses revenus en rendant son populaire Mochi disponible à emporter, mais il n'avait pas assez de main-d'œuvre pour réaliser ce plan. En recherchant des options de machines alimentaires automatisées, ce client a découvert ANKO FOOD Tech et a programmé un essai de machine. ANKO a recommandé d'utiliser la machine automatique de formage et d'enrobage SD-97W au client pour fabriquer des Mochi et de la glace Mochi. Le client a été très impressionné par la démonstration de la machine et le goût des produits finaux. En fonction de leur volume, ils ont décidé d'acheter le modèle de table SD-97SS. Après avoir livré la machine, notre équipe a aidé le client à se familiariser avec le processus de production, les routines de maintenance de la machine et les opérations générales.
-
Conception d'une ligne de production automatique de croquettes pour une entreprise indonésienne
Un client ANKO ayant eu une entreprise alimentaire prospère en Colombie vendant des croquetas (croquettes) à des casinos et d'autres détaillants cherchait une opportunité de transformer une usine vacante en Indonésie en une entreprise alimentaire automatisée rentable. Parce que ce client avait précédemment acheté le HLT-700XL, le SR-24 et une friteuse commerciale ANKO, il avait décidé de demander l'aide dANKO pour leur fournir des équipements de ligne de production automatisée professionnels et un soutien pour vendre des croquetas (croquettes) en Indonésie.
-
ANKO a développé une machine à boules de manioc farcies à forte valeur ajoutée pour un client péruvien
Le client péruvien est le patron d'un restaurant et d'une usine alimentaire. Notre relation commerciale a commencé avec une machine de découpe de légumes compacte. Comme il a constaté le pouvoir doux dANKO en recherche et développement ainsi que l'abondance de recettes, nous sommes devenus l'un de ses consultants pour des solutions. Les produits de manioc farcis du client étaient fabriqués à la main. Lorsque la demande a augmenté à un certain niveau, il recherchait une machine qui offre des solutions d'économie de main-d'œuvre et d'augmentation de la productivité. Afin d'assurer la qualité du produit, il est venu dans notre cuisine centrale au siège dANKO pour un essai de machine et une communication en face à face avec nos ingénieurs, malgré la grande distance. Tout cela pour le meilleur rapport emballage/ remplissage et la recette la plus appropriée pour la production automatique.
Résultat 1 - 4 de 4
