Elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisut
Katso uudet elintarvikekäsittelykoneemme ja kokonaisratkaisumme
Tämä asiakas on toiminut elintarviketehtaassa Etelä-Afrikassa yli 30 vuotta, erikoistuen korkealaatuisiin pakastettuihin elintarvikkeisiin, kuten samosoihin, rulliin ja vohveleihin. Vahvalla bränditunnettuudella paikallisilla markkinoilla asiakas vieraili ensin ANKO-näyttelyosastolla IBA-näyttelyssä ensimmäistä konsultaatiota varten. Tuolloin heillä ei ollut välitöntä tarvetta automaatiolle eivätkä he jatkaneet yhteydenpitoa. Vuosi myöhemmin, kun heidän olemassa olevien tuotteidensa myynti vakiintui, he päättivät kehittää uuden tuotteen. Markkinatutkimuksen jälkeen he havaitsivat, että lihapiirakat ovat erittäin suosittuja alueella. Tämä johti heidät uudelleen yhteyteen ANKO kanssa tutkiakseen automaatioratkaisuja. Ammattimaisen apumme avulla räätälöimme ainutlaatuisia kuvioita heidän kanapiirakoilleen, erottamalla heidän tuotteensa menestyksekkäästi markkinoilla ja vahvistaen heidän brändi-identiteettiään.
Tämä ANKO asiakas on tunnettu elintarvikkeiden valmistaja Bangladeshissa, ja heidän liiketoiminta-alueisiin kuuluu useita elintarvikealoja. He ovat käyttäneet puoliautomaattista laitteistoa Parathan valmistukseen kotimarkkinoidensa kysynnän tyydyttämiseksi. Laajentaakseen Paratha-myyntiään kansainvälisesti tämä asiakas osti ANKOn täysin automatisoidut elintarvikkeiden valmistuskoneet tuottaakseen arviolta 100 000 kappaletta päivässä vastatakseen maailmanlaajuiseen markkinakysyntään. Tämä ANKO paluuarvo asiakas on luottavainen korkealaatuisen koneemme suorituskykyyn ja ammattimaiseen tukipalveluun, jonka tarjoamme. Tiimimme räätälöi kolmirivisen suurikapasiteettisen paratha-tuotantolinjan tälle yritykselle. ANKO'n bangladeshilaisten paikallisten jakelijoiden avustuksella tämä asiakas vieraili Taiwanin pääkonttorissamme suorittaakseen koeajokoneiden toimintoja, ja tulokset täyttivät onnistuneesti asiakkaan vaaditut tuotantovaatimukset ja elintarviketiedot.
Tämä yritys on elintarviketoimittaja, joka on erikoistunut tarjoamaan pakastettuja valmiita ruokia Intiassa. He ottivat yhteyttä ANKO:n ruoan käsittelylaitteiden ratkaisuihin kasvavan kysynnän vuoksi. Käsin tehtyjen parathojen laatu, paino ja koko eivät ole yhtenäisiä, ja tuotantokapasiteetti on alhainen. Olisi siis kokonaisratkaisu, jos paratha-tuotantolaitteisto voisi ratkaista kaikki ongelmat.
Muslimi on suurin väestöryhmä Lähi-idässä, mikä muokkaa heidän ruokakulttuuriaan, halal-ruokaa. Lisäksi nopeatempoisessa ympäristössä pakastettu ruoka muodostuu yhdeksi suosituimmista tuotteista ostoslistoilla. Asiakas harjoittaa myös liiketoimintaa pakastetun ruoan, kuten kubban, samosan ja kananugettien, parissa. Kun jokainen valmistaja on innokas kehittämään tuote-erottelua koon tai uuden tuotteen osalta, he tarvitsevat koneen toimittajan, joka pystyy nopeasti räätälöimään koneen vastaamaan yksilöllisiä vaatimuksia. 'ANKO' on ammattitaitoinen tiimi; yli puolet työntekijöistä on kokeneita insinöörejä, joista yli 20 on tutkimus- ja kehitysinsinöörejä. Sisäisen integraation avulla reagoimme nopeasti muuttaaksemme konetta tarvittaessa. Siksi asiakas pyysi ANKO:a räätälöimään hänelle suuren koon kuvaus- ja puristuskoneen.
Asiakas on pakastettujen elintarvikkeiden tukkumyyjä. Hän haluaa säästää työvoimakustannuksia ja lisätä tuottavuutta. Hän löysi ANKO:n etsiäkseen parasta ratkaisua. ANKO keskittyy säilyttämään käsintehtyä makua, kun asiakas muuttaa manuaalista tuotantoa koneelliseen tuotantoon. Esimerkiksi asiakas on valmistanut vihreää kevätsipulipiirakkaa, joka on monimutkainen valmistaa käsin. Kun hän yritti valmistaa tuotteitaan koneella sen sijaan, että tekisi ne käsin, yksi vaikeus on se, että kone ei pysty toistuvasti pyörittämään taikinaa ympyräksi. Siksi olemme tehneet paljon vaivaa poistaaksemme tämänkaltaiset erot käsintehtyjen ja koneella tehtyjen prosessien välillä. (Huomautus: LAP-2200 ei ole enää saatavilla. Päivitetty malli on LAP-5000. Ota meihin yhteyttä saadaksesi lisätietoja.)
Asiakas oli käsitellyt vesielintarvikkeita liiketoimintansa alussa ja tullut paikallisen elintarviketeollisuuden johtajaksi. Sitten asiakas perusti uuden tehtaan jauhojen ja leivonnaisten valmistamiseksi. Bangladesh on tiheästi asuttu alue, jossa on valtavasti mahdollisuuksia pakastettujen ruokien markkinoilla. Koska paratha on yleinen ruoka tällä alueella ja asiakkaalla on jauhotehdas, hän päätti käynnistää paratha-tuotantolinjan. Suusanallisesti he hyväksyivät ANKO'n kyvyn suunnitella avaimet käteen. Lisäksi etumme on tuotantolinjan suunnittelun ja koneen asentamisen joustavuus asiakkaan tilan mukaan. Siksi he uskovat koneisiimme ja palveluihimme, ostavat koko tuotantolinjan taikinasekoittimesta ruoan pakkaamiseen ANKO:lta.
Kubba Mosul -leivonnaisten manuaalinen valmistus perustuu suureen työvoiman määrään. Taikinan ja täytteen valmistusaineet on valmisteltava erikseen; lisäksi litteän ympyrän muotoilu vaatii monimutkaisia vaiheita. Monet Lähi-idän maahanmuuttajat länsimaissa eivät voi unohtaa kotikaupungin makua. Siksi markkinoilla on ollut merkittävää kasvavaa tarvetta valmistaa monia Kubba Mosul -tuotteita sekä Lähi-idässä että länsimaissa. Monet asiakkaat toivoivat automaattista Kubba Mosul -konetta, joten ANKO on pitänyt sen mielessä ja toteuttanut uuden projektin kehityksen.