খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি সমাধান
আমাদের নতুন খাবার প্রক্রিয়াকরণ মেশিন এবং টার্নকি সমাধান দেখুন
বাঙ্গালী
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
গ্রাহক, একজন চীনা উদ্যোক্তা যিনি নেদারল্যান্ডসে চলে এসেছেন, একটি রেস্তোরাঁ শুরু করেছেন যা আসল ডাম্পলিংয়ে বিশেষজ্ঞ, যা পাতলা মোড়ক এবং উদার ভরনের জন্য বিখ্যাত, যা স্থানীয় চীনা সম্প্রদায় এবং ডাচ গ্রাহকদের উভয়ের জন্য আকর্ষণীয়। যখন রেস্তোরাঁটি বৃদ্ধি পেতে শুরু করল এবং সম্প্রসারণের পরিকল্পনা তৈরি হল, ক্লায়েন্টটি বাজারের চাহিদা পরীক্ষা করার জন্য বান তৈরি করতে হাতে হাতে পরীক্ষা চালাল। সकारাত্মক প্রতিক্রিয়া বৃহত্তর পরিমাণ উৎপাদনকে উৎসাহিত করেছে। বাড়তে থাকা অর্ডার এবং সীমিত জনশক্তির মুখোমুখি হয়ে, ক্লায়েন্ট ANKO এর HLT-700XL মেশিনের সাথে তাদের অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়ে SD-97W স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিনটি চালু করেছে, কার্যকরভাবে উৎপাদন বাড়িয়ে, ধারাবাহিক গুণমান বজায় রেখে এবং ইন-স্টোর ডাইনিং এবং খুচরা বিক্রয়ের জন্য বিভিন্ন ধরনের পণ্য অফার করছে।
এই ANKO ক্লায়েন্ট বাংলাদেশে একটি সুপরিচিত খাদ্য প্রস্তুতকারক, এবং তাদের ব্যবসার ক্ষেত্রগুলিতে একাধিক খাদ্য ক্ষেত্র অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তারা তাদের ঘরোয়া বাজারের চাহিদা মেটাতে পরাঠা উৎপাদনের জন্য অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে আসছে। আন্তর্জাতিকভাবে তাদের পরাঠা বিক্রয় বাড়ানোর জন্য, এই ক্লায়েন্ট ANKO এর সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় খাদ্য মেশিনগুলি কিনেছে, যা প্রতিদিন আনুমানিক 100,000 টুকরো উৎপাদন করতে সক্ষম, যাতে বৈশ্বিক বাজারের চাহিদা পূরণ করা যায়। এই ANKO ফেরত গ্রাহক আমাদের উচ্চমানের মেশিনের কার্যকারিতা এবং আমরা যে পেশাদার সহায়তা পরিষেবা প্রদান করি তাতে আত্মবিশ্বাসী। আমাদের দল এই কোম্পানির জন্য একটি ট্রিপল লাইন উচ্চ ক্ষমতার পরোটা উৎপাদন লাইন কাস্টমাইজ করেছে। ANKO এর বাংলাদেশী স্থানীয় বিতরণকারীদের সহায়তায়, এই ক্লায়েন্ট আমাদের তাইওয়ান সদর দফতরে পরীক্ষামূলক মেশিন অপারেশন পরিচালনা করতে গিয়েছিল, এবং ফলাফলগুলি সফলভাবে ক্লায়েন্টের প্রয়োজনীয় উৎপাদন প্রয়োজনীয়তা এবং খাদ্য স্পেসিফিকেশন পূরণ করেছে।
একটি ANKO ক্লায়েন্ট, যিনি কলম্বিয়ায় ক্যাসিনো এবং অন্যান্য খুচরা বিক্রেতাদের জন্য ক্রোকেটাস (ক্রোকেট) বিক্রি করে একটি সফল খাদ্য ব্যবসা পরিচালনা করেছেন, ইন্দোনেশিয়ায় একটি খালি কারখানাকে লাভজনক স্বয়ংক্রিয় খাদ্য ব্যবসায়ে রূপান্তর করার সুযোগ খুঁজছিলেন। কারণ এই ক্লায়েন্ট পূর্বে ANKO এর HLT-700XL, SR-24 এবং একটি ANKO বাণিজ্যিক ডিপ ফ্রায়ার কিনেছিল, তারা ANKO এর সহায়তা চাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যাতে তাদের পেশাদার স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন সরঞ্জাম এবং সমর্থন প্রদান করা হয় যাতে ইন্দোনেশিয়ায় ক্রোকেটাস (ক্রোকেট) বিক্রি করতে পারে।
এই কোম্পানির একটি বেকারি রয়েছে, যা বিভিন্ন বান এবং রুটি বিক্রি করে। বাদামী চিনি এশিয়ান রান্নায় একটি সাধারণ উপাদান, এবং অনেক মানুষ এটিকে স্বাস্থ্যকর খাবার মনে করেন। ক্লায়েন্ট একটি স্টাফড বান তৈরি করে যার ময়দায় বাদামী চিনি যোগ করা হয় এবং যার ওজন মাত্র ১২-১৫ গ্রাম। তারা যখন থেকে বাদামী চিনি ভাপা বান বিক্রি শুরু করেছে, তখন তাদের বিশাল জনপ্রিয়তা এত বেশি হয়েছে যে অনেক অর্ডার পরিচালনা করা কঠিন হয়ে পড়েছে। ANKO খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি ডিজাইন করার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ, তারা আমাদের সমাধানের জন্য যোগাযোগ করেছে।
ডাইনিং গ্রুপটি বিভিন্ন গ্রাহকদের সন্তুষ্ট করার জন্য ক্যানটোনিজ রেস্তোরাঁ, হট পট বাফে এবং জাপানি বাফে পরিচালনা করে। তারা তাদের খাদ্য পণ্য হাতে তৈরি করত। বিভিন্ন ধরনের রেস্তোরাঁর সংখ্যা বাড়ানোর সাথে সাথে, সব ধরনের রেস্তোরাঁয় স্টিমড কাস্টার্ড বানগুলোর জন্য ক্রমবর্ধমান চাহিদা কোম্পানিকে একটি নতুন মেশিনে বিনিয়োগ করতে প্ররোচিত করেছে যাতে তাদের অফারগুলি বাড়ানো যায়। এটি হাতে তৈরি পণ্যকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে রূপান্তরের সময়। শেফরা খরচ কমানোর সময় খাবারের গুণমান বজায় রাখতে আশা করেছিলেন যাতে তারা ANKO খুঁজে পান। আমাদের তাইওয়ান খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পে সবচেয়ে বড় বাজার শেয়ার রয়েছে এবং আমাদের যন্ত্র তাদের বাড়তে থাকা চাহিদা পূরণ করতে সাহায্য করতে পারে। আমাদের SD-97W পরীক্ষা করার পর, তারা বহুমুখী এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিনে সন্তুষ্ট যা তাদের উৎপাদনে নমনীয়তা প্রদান করে। উপরোক্ত বাষ্পে রান্না করা কাস্টার্ড বান ছাড়াও, তারা তিলের বল তৈরি করতে যন্ত্রটি ব্যবহার করে।
কোম্পানিটি মিসরের কায়রোর অনেক হোটেল এবং গ্রামগুলির জন্য জমা করা খাবার সরবরাহ করে। গ্রাহকরা তাদের পণ্যগুলি অনলাইনে, সুপারমার্কেট বা ডেলিতে কিনতে পারেন। একাধিক বিক্রয় চ্যানেলে পণ্য বিক্রির ফলে চাহিদা বাড়ছে, তাই কোম্পানির মালিক, একজন ডিলারের মাধ্যমে, এমন একটি সরবরাহকারী খুঁজছিলেন যে কুব্বা তৈরির জন্য একটি স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন সমাধান অফার করতে পারে। নতুন রেসিপির সাথে একটি মেশিনকে ভালভাবে কাজ করানো সবসময় একটি চ্যালেঞ্জ। এই ক্ষেত্রে, আমাদের কুব্বা তৈরি করতে সমস্যা হয়েছিল কারণ খোলসটি খুব আঠালো ছিল। সদ্য তৈরি কুব্বা শাটার ইউনিটে আটকে যেত এবং তারপর শাটার ইউনিট খোলার সময় ভেঙে যেত। রেসিপি এবং তাপমাত্রার সমন্বয়ের মাধ্যমে, ANKO টিম সফলভাবে সমস্যাটি সমাধান করেছে।